चुनिंदा व्यंजनको कुनै पनि किसिमको श्रेणीमा बोनसेललाई सम्बोधन गर्न सकिँदैन, यो एक पेय र एक मिठाई हो जुन जुन दिनको शुभकामनामा आनन्दित हुन्छ। प्लस जेली केवल खाना पकाउने सादगीमा मात्र होइन, तर पहुँचमा पनि, किनभने यो लगभग कुनै पनि फल र जामुनबाट पकाउन सकिन्छ।
आज हामीले बोजीबेरीबाट जेलीलाई ध्यान दिन निर्णय गऱ्यौं, जुन बच्चा र वयस्कहरूको लागि आदर्श छ। यो पेय शाब्दिक ताजा जामुन मा निहित लाभ संग संतृप्त छ: भिटामिन र खनिजों को एक पूरी गुच्छा, कम एलर्जीनिटीयता र सुखद स्वाद यो सामान्य जामुन एक पनीसा बनाउँछ।
हजुरआमाबाट कसरी बोसेल तयार पार्नु, पढ्नुहोस्।
बोसोरीबाट जेली बनाउनको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- gooseberry - 1 वस्तु;
- स्टार्च - 1/2 गुरु। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
जामुन जामोरीरीहरू क्रमबद्ध हुन्छन्, धोएका र पूरैबाट सफा गरिन्छ। हामी साउसेन मा राख्छौ सबै जामुन र पानी संग भरें ताकि यसलाई बेसारमा राख्छ। हामीले जेलीको आगोको आधारमा आधार बनायौं र खाना पकाउँदछौं, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा, जब तक जामुन नरम हुन्छ। शरदमा 2 वटा चम्मच थप्न को लागी नबिर्सनुहोस्, तर तपाईले यसको मात्रा स्वाद गर्न वा अझ बढी लाभको लागि शहदको साथमा बदल्न सक्नुहुनेछ।
जबकि जामुन पकाएको छ, हामी ठट्टा पानीको 80 मिलीलीटरमा स्टार्च पखाल्छ ताकि कुनै ढोकाहरू बाँकी रहँदैन। परिणामस्वरूप समाधान बिस्तारै बेरी भाइरसमा खसेको छ, निरन्तर गतिशीलता र हामी आगोलाई कम गर्दछौं। जेलीलाई मोटो सम्म पकाउनुहोस्, र त्यसपछि प्याला राख्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
बोसोरीबाट जेलीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जाम gooseberry देखि - 1 वस्तु;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
गुलाबको जामले तातो पानी पगाल्छ र स्टोमा राख्छ। धेरै मिनेटको लागि बलियो फोडाको साथ पिउन पकाउनुहोस्, त्यसपछि ज्वरो रमाईँदा एक चुरोट मार्फत शरदलाई रोक्नुहोस्। हामी आधार कोसिस गर्छौं
हामी एक गिलास ठंडे पानीमा स्टार्च पलाउँछौं र परिणामबद्ध समाधान एक जारमा लगातार पिरोल्न एक पतली चाल संग जोड्नुहोस्। हामी कम्तीमा दुई मिनेटको लागि कम सेतो प्याक राख्छौं, पछि हामी चश्मेमा पसेर र सेवा गर्छौं।
तैयार जेली वेनिला शर्करा, वा ताजा टकसालको स्वादमा थप्न सकिन्छ। पीलीले जेलीको राज्यलाई अझ बढी गाह्रो हुन सक्छ, स्टार्चको अर्को चम्मच थपिन्छ र फ्रिजमा जेलीसँग पूर्णतया ठुलो हुन्छ।