चिन्ताहरू लामो समयदेखि विदेशी जिज्ञासा थिएनन्। हाम्रो टेबलमा यो स्वादिष्ट र उपयोगी अतिथि अधिक र अधिक प्रायः देखिन्छ। सबैलाई थाहा छ कि समुद्री खानाले मासु भन्दा शरीरबाट धेरै सजिलै संग अवशोषित हुन्छ। चिन्ताले धेरै खनिजहरू र तत्वहरू, साथै विटामिनहरू पत्ता लगाउँदछ, जुन हाम्रो शरीरको लागि मात्र आवश्यक छ। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई बहुविधमा चिन्ताको तयारीको बारेमा बताउनेछौं।
बहुविधमा कसरी चिन्ता पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिन्ता - 300 जी;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
मल्टीवार्कमा चिन्ताहरू कसरी पकाउनु पर्छ ताकि तिनीहरू कुकुर बनेका छन् र खाना पकाउने प्रक्रियाको दौडान अलग नगर्नुहोस्? यो गर्न, बहुवार्क "भाप पकाउने" को प्रकार्य प्रयोग गर्नुहोस्। धमनीको लागि डिजाइन गरिएको एउटा कटोरा मल्टीवार्कमा चिन्ता राख्नुहोस्। मुख्य कटोरामा पानी ल्याउनुहोस्, नमक र तपाइँलाई मनपर्ने कुनै पनि मसाले जोड्नुहोस्। "भाप पकाउने" मोड सेट गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यस उपचारको साथ, चिन्ताहरू पचाइएनन् र अधिकतम विटामिन राख्नेछ।
एक बहुविध मा तलामा झिंगाको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिन्ता खोलिएको - 400 जी;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ग्रीस डिल - 30 जी।
तयारी
कप कप बहुभाषी जैतून को तेल डालना, हामी लसुन कट स्लाइस मा र "बेकिंग" मोड मा हामी 3 मिनेट पकडें। त्यसपछि प्रशोधन, नमक, काली मिर्च, कटा डिल ग्रीसहरू र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मल्टीभर्कमा फ्राइड चिन्ताहरू तयार छन्।
बहुवर्कमा बल्गेरियामा चिन्ता
सामग्रीहरू:
- चिन्ता - 15 पीसी।;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- सूखे सेतो शराब - 120 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 पीसी।
तयारी
बल्गेरियामा चिन्ता पकाउने, यो राम्रो छ कि शाही वा बाघको झन्डा लिन। मुख्य कुरा यो हो कि तिनीहरू ठूलो छन्। हामी तिनीहरूलाई रक्सी, नुन र सेतो वाइन संग छिटो सफा गर्छौं। आटा, अण्डा र शराबको 20 ग्रामबाट, हामी मिठाई पकाउँछौं र स्वादलाई मिलाउँदछौं। हामी मल्टीवार्कको कपमा सब्जीको तेल धकेल्छौं, हामी "बेकिंग मोड" सेट गर्यौँ, हामी प्रत्येक चिन्ताले बल्गेरियामा डुब्छौं र यसलाई पूर्वित तेलमा राख्दछौं, हामी "पाक" मोडमा 5-6 मिनेटको लागि पकाउँछौं। तयार बनाइएका चिन्राहरू निकालेका छन् र काँच अतिरिक्त तेल बनाउनका लागि पेपर नैपकिनमा राख्छन्। मल्टीवार्कमा बियरमा उत्कृष्ट चिन्ता तयार छ।
एक बहुविध मा एक मधु सस मा शाही प्रेक्षा
सामग्रीहरू:
- राजा झगडा - 1 किलो;
- लसुन - 2 लौंग;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा अदरक - 30 जी;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
कप मल्टीवार्कमा जैतून का तेल राख्नु, लसुन प्रेस को माध्यम ले पारिएको, खुट्टा र ठीक कटर अदरक, हनी, सोया सस मा खुल्यो। हामीले पूर्व-खोस्ने भएका चिन्ता राख्यौं। हामी "खाली" मोडमा 20 मिनेटको लागि पकाउँछौं। एउटै नुस्खाको अनुसार, तपाईं बहुविधमा टाइगर चिन्ताहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
वैसे, चिन्ताहरू मात्र एक स्वतन्त्र उत्पादनको रूपमा पकाउन सकिन्छ, तर तिनीहरूलाई अन्य व्यंजनहरूमा पनि समावेश गरिएको हुन सक्छ।
एक बहुव्यापी मा चिन्ता संग क्रीम सूप कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- आलु - 150 g;
- चिंराट - 200 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- मकई - 50 g;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- प्याज (सानो) - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 30 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- पानी - 1 लीटर;
- सागको डिल र अजवाली - स्वाद गर्न।
तयारी
आलुहरू साना स्लाबहरू, प्याज - साना क्यूबहरू, लसुन-पित्त स्ट्राजहरूमा काटिएका छन्। यदि चिन्ता सानो छ भने, तिनीहरूलाई पूर्ण छोड्नुहोस्, र यदि ठूलो हुन्छ भने त्यसपछि आधा विभाजन हुन्छ। हामी बहु सामग्री को कटोरा मा राखयो, यसलाई क्रीम संग भरें, 1 लीटर को पानी, मक्खन र भरें, "सूप" मोड को सेटिंग, टाइमर को 60 मिनेट को लागि बंद गर्नुहोस। समाप्त भित्री मा, कुखुरा र अजवाको कुचल जड़ी बूटी जोड्नुहोस्। यो सूप राम्रो सेतो रोटी बाट क्राउटरहरूसँग मिल्नेछ।