Celiac रोग एक पुरानो रोग हो जुन विशेष आहार बिना प्रगति हुन्छ। यो शर्त छ
यस्तो रोगले पेटको दुखाइ, चप्पल, पाचन समस्या, बारम्बार दस्त, प्रचुर मात्रामा स्टूल, हाइपिभाइटिनसिस र प्रोटीन-ऊर्जा कमजोरीको विशेषता हो। प्रायः यो रोगलाई कम-लक्षण विलम्ब रूपमा हुन्छ, जुन यसको उपचारको जटिलता हो। सेलीक रोगको उपचारमा, एक आहार महत्त्वपूर्ण छ त्यसैले शरीरको अवस्था बिग्रिएको छैन।
बच्चाहरु मा celiac रोग को लागि आहार
यदि तपाईंले ध्यान दिनुहुन्छ कि बच्चाले ग्लुटेन समावेश भएको खाना सहन गर्दैन, हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाइँ निम्न नियमहरू पछ्याउनुहोस्:
- स्तनपान गर्न सकेसम्म लामो समयसम्म जारी राख्नुहोस्।
- मोनो-घेरा डेयरी-मुक्त अनाजको साथ पूरक खाना परिचय दिनुहोस्।
- पूरक खाद्य पदार्थ को डायरी राखन र बच्चाको प्रतिक्रिया र तिनको शरीरको अवस्था पालन गर्न निश्चित हुनुहोस्।
- बच्चाको खाना खरीद गर्नु अघि, रचना पढ्नुहोस्।
वयस्कों मा celiac रोग को लागि आहार
सेलीक रोगको साथमा एक रोगीको लागि उत्तम विकल्प निषेधित भोजनको अपवादको साथ स्थायी आहारमा स्विच गर्न हो - यो केवल शरीरको अवस्था सुधार गर्न सहयोग गर्दछ तर क्षतिग्रस्त अंगहरू पनि बहाल गर्न मद्दत गर्दछ। राम्रो तरिकाले चयन गरिएको आहारसँग सुधार करिब तीन महिनामा आउँछ। Celiac रोग को लागि आहार जौ, रई र गेहूं देखि मिलन वाला सबै भोजन को छोडेर शामिल हो: पास्ता र आटा उत्पादनहरु, रोटी, अनाज र अन्य सूचीबद्ध अनाज देखि आटा शामिल कुनै अन्य।
राम्रो तरिकाले यस बीउको उत्पादनमा चावल, मक्का , बखवाट र सोयाबाट सहन सक्छ। खाना सबैभन्दा राम्रो पकाएको वा भ्यागुम हो। तपाईं तातो र चिसो खाना खान सक्नुहुन्न।