केहि पसलमा तपाई विदेशी उत्पादनहरू पाउन सक्नुहुनेछ, जुन धेरैका लागि अज्ञात छन्, त्यसैले अविश्वासको कारण हो। माछा समुद्री खरानी, फाइदाहरू र हानिकारकहरू छलफल गरिनेछ, भण्डार बढी परिचित हक वा प्रदूषणको लागि लिन सकिन्छ, किनकि शव्द बिना टाउको बेचीन्छ। यो माछाको लागि अर्को नाम चिमरा हो। ती व्यक्तिहरूले यो उत्पादन कोसिस गरेका छन्, तथ्य यो कि यस माछाको लागि पाइप्सको सट्टा, कार्टिलेज एक छाती जस्तो छ, र त्यहाँ कुनै राम्रो हड्डीहरू छैनन्। मासु धेरै स्वादिष्ट र रसदार छ।
समुद्री खरगोशको लाभ र हानि
20 औं शताब्दीको प्रारम्भमा, चिमरालाई अयोग्य माछा मानिन्छ, तर आज धेरै युरोपेली रेस्टुरेन्टहरूमा फिलेटहरू वास्तविक नाजुक मानिन्छ। माछा चिमराको उपयोगी गुणहरू ठूलो मात्रामा सजिलै पाचन प्रोटीन, भिटामिन ए , ई, डी, साथै विभिन्न खनिजहरूको उपस्थित गरेर उचित हुन्। फैटी एसिडको उपस्थितिलाई दिइयो, चिमरा माछा धेरै पोषणशील छ। धेरैले क्यालोरी सामग्रीमा रूचि राख्छन्, र त्यसमा 100 को उत्पादनमा 116 केजील हुन्छ।
हारेको माछा वा चिमराको हानिको लागी, केहि व्यक्तित्वहरू व्यक्तिगत खाना असहमति पाउन पाउन सकिन्छ। यो भनिएको छ कि यस माछाको माथिल्लो पंख जहरग्रस्त छ, त्यसैले यो सावधानीपूर्वक सागको कटौती गर्न आवश्यक छ। चिमरा एक मोटी माछा हो किनभने, तपाईं यसलाई ठूलो मात्रा मा खाईनु हुँदैन।
माछाले बर्तनमा खसेको छ
सामग्रीहरू:
- स्टेकस chimeras - 2 पीसीएस।;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल र मक्खन - 50 g;
- सागर - एक गुच्छा;
- पनीर - 125 g;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- ओइस्टर सॉस - 1.5 चम्मच।
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
स्टिकहरूसँग ब्याक बटन हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो वर्गमा काट्नुहोस्। सब्जिहरु र पनीर एक सानो क्यूब छाड्छ, र साग हटाउनुहोस्। अवयवहरू मिलाउनुहोस् र नींबूको रस थप्नुहोस्। ड्रेसिंग तयार पार्ने, ओइस्टर चटनीको मिश्रण, जैतूनको तेल र नमक र काली मिर्च थप्न। सब्जियों संग माछा बर्तन मा फैलिएको छ, मक्खन जोडने र पनीर संग छिरी। ड्रेसिंग डालो, ओवनमा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 200 डिग्री पकाउनुहोस्।