मफिन भनिन्छ एक अद्भुत मिठाई कपकोक किस्म मध्ये एक हो, जुन सानो पेपर ढाँचामा पकाइएको हुन्छ र तिनीहरू तान्छन्।
त्यहाँ विभिन्न प्रकारका मफिन्सहरू प्रदान गर्ने क्याफेहरू र रेस्टुरेन्टहरूको सम्पूर्ण सञ्जाल छन्, जहाँ सबैभन्दा लोकप्रिय चकलेटसँग मिफिन्स हुन्। यो किसिमको चकलेट, र कुन किसिमको यो नाजुक र स्वादिष्ट मिठाई बनाउन प्रयोग नगर्ने। र फलफूलको विविधता, अक्सर केले वा सुन्तला, स्वादमा ताजा ताजा र भयानक क्षुद्रग्रह नोटहरू जोड्छ। एउटै सफलता संग, पागल, नरिवल शविंग र सूखे फल आटा मा थपिएको छ।
मफिनको लागि स्वादिष्ट स्वाद र एक सुन्दर संतृप्त रंगको साथमा साँच्चै चकलेट बन्नको लागी कोकोआको अलावा, पानीको नुहाउने वा कटालो कालो चकलेटमा पिघेको आटामा थपिएको छ। तथापि, सेतो मफिनका धेरै प्रशंसकहरू कोट, फल र सेतो चकलेटको अलावा यसको कोकोमा पकाइएको छ।
आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी घरमा चकलेट संग muffins तयार गर्न।
चकलेट संग muffins को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 145 g;
- granulated sugar - 130 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 245 जी;
- कोको पाउडर - 60 g;
- बेकिंग पाउडर - 30 जी;
- चकलेट - 200 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
अण्डाको बिरोधमा बिस्तारै हरायो, त्यसपछि नरम मक्खन, कोकोआ पाउडर, आक्रोश पाउनुको साथमा र सुचारु सम्म सबै चीज मिलाउनुहोस्। पेपर मफिन्समा, थोपा पकाइएको आटा राख्नुहोस्, चकलेटको टुक्रा राख्नुहोस् र एकै मात्रामा आटा संग फेरि आवरण गर्नुहोस्। हाम्रो मफिनहरू 1 9 47 डिग्री ओवनसम्म बीउ देखि तीस मिनेटसम्म उठाउनुहोस्। बेकिंग समय ढाल को आकार र आफ्नो ओवन को संभावनाहरु मा निर्भर गर्दछ। कल्याण एक टूथपे द्वारा निर्धारित हुन्छ।
लुगा, सुगन्धित मफिनहरू ठोक्किएको, पाउडर गरिएको चाइनासँग छिराएर टेबलमा सेवा गर्थे।
चकलेटको टुक्रासँग सेतो muffins
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 120 जी;
- granulated sugar - 110 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- गेहूं आटा - 220 जी;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- चकलेट - 200 जी।
तयारी
कचौरामा मक्खन क्रीम मक्खनलाई रक्सीमा लगाइरहेको अण्डा, चकलेट, क्यूबमा कटाई, आकारको लगभग पाँच मिलिमिटरमा र मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसोभए, बिस्तारै पकाउने पाउडरको साथ सिफ्टीको आटा खान्छन्, एक पतली आटा मिलाउनुहोस्। हामीले मफिन्सको लागि प्राप्त फारममा कागजको फारामहरू वा प्याकोकर्सका लागि धब्बेको सिलिकॉन फारामहरू राख्नुभयो, र उनीहरूको कुल मात्राको लगभग दुई तिहाई भरिएको। हामी तिनीहरूलाई ओवनमा राख्दछौं, लगभग 20 देखि 30 मिनेट सम्मसम्म। हामी पतली काठ को लोब द्वारा तैयारी को लागी जांच गर्छौं।
सेतो चकलेटसँग केला muffins
सामग्रीहरू:
- केला छील - 100 ग्राम;
- सेतो चकलेट - 100 ग्राम;
- पखाला मक्खन - 50 g;
- दाग - चीनी 60 ग्राम;
- अन्डा ठूलो छ - 1 टुक्रा;
- गहुँको आटा - 150 ग्राम;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
तयारी
कुखुराको साथ अण्डालाई बिर्सेर, कपाल रोक्न बिना पहिलो ठण्डा घडी र त्यसपछि दूध थप्नुहोस्। अब बिस्तारै सिफ्टेड आटाले पाउडर र नुनको साथमा र एक समान राज्यमा घुम्न लगाउँदछ। ब्याचको अन्त्यमा हामी केलाईको सानो सानो क्युबमा राख्छौं र सेतो चकलेटहरू र मिक्स गर्छौं। एक सानो तरितित मफिन ढाल मा, आटा आफ्नो कुल मात्रा को दुई-तिहाई को बारे मा डालो र 190 डिग्री सम्म गरम ओवन मा 25 मिनेट को पकडे। केला muffins समाप्त सेतो चकलेट ठिकै र आफ्नो मनपर्ने र इच्छामा सजावट।