Uzvar सूखे जाम र फलबाट बनाइएको यूक्रेनी व्यञ्जनको एक परम्परागत मुलायम भिटामिन पेय हो, सूखे फलबाट कम्पनको एनालॉग। यसको असामान्य नाम शब्द "बेंच" बाट आउँछ, किनभने फल पीडित छैन, तर केवल एक फोडामा ल्याइन्छ, र त्यसपछि जोर दिनुहोस्। सुकेको फलबाट सूखे फल को तयारी को लागी तपाईलाई विचार गर्नुहोस्।
सूखे फलबाट उजर्व
सामग्रीहरू:
- किशमिश - 50 ग्राम;
- सूखे एक्थोट - 50 जी;
- पानी - 2 l;
- prunes - 50 g;
- सीट्रिक एसिड - स्वाद;
- सूखे नाशपाती - 80 g;
- सूखे चेरी - 80 जी;
- सूखे सेब - 80 जी;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
कसरी सूखे फल जार पकाउने? Enamelled saucepan मा पानी डाल, मध्यम गर्मी मा राखन र एक फोडा ल्याउन। सबै सूखे फलहरु लाई राम्रो तरिकाले धेरै चोटि धोईदिन्छ, तौलियामा राख्नुहोस् र थप पानी निस्कन दिनुहोस्। अब ध्यानपूर्वक सुक्खा फलहरू पानीमा मिलाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को, अग्निबाट प्यान हटाउनुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस् र कोठाको तापमानमा शांत गर्नुहोस्। त्यसपछि सिट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्, स्वाद राख्नुहोस्, यसलाई मिलाउनुहोस् र चिसोहरूमा पेयहरू सुकाइदिनुहोस्।
कुकुरबाट हनीसुलको लागि नुस्खा गुलाब
कुकुरबाट उठेको उज्भर धेरै उपयोगी छ। यो प्रतिरक्षाको लागि राम्रो सहयोग हो, खासकर सर्दमा।
सामग्रीहरू:
- rosehips ताजा या सूखे - 50 पीसीएस।;
- उबले पानी - 1 एल;
- चिनियाँ वा शहद - स्वाद गर्न।
तयारी
त्यसैले, उजाराको तयारीको लागि हामी कुत्तेको जमिन गुलाउछौं, पानीले भरेर यसलाई कमजोर कमजोर आगोमा राखेर यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि धीरे प्लेटबाट साउसेप हटाउनुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र लगभग 60 मिनेटको लागि एक ठुलो ठाउँमा अवरोध गर्न छोड्नुहोस्। खपत गर्नु अघि, कुखुरा फिल्टरबाट कम्पोज गर्नुहोस् र थप गर्नुहोस्, यदि चाहियो भने, चिनी वा प्राकृतिक शहद।
Bon appetit!