सब्जी सूप
सामग्रीहरू:
- buckwheat groats - 200 g;
- नमक, साग (डिल र अजल) - तपाईंको विवेकमा;
- सफा पानी - 2.5 लीटर;
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच;
- युवा गाजर - 1 टुक्रा;
- बे पत्ते - 2-3 पीसीएस।;
- प्याज-टिपिप - 0,5 टुक्राहरू;
- आलु tubers - 3 पीसी।
तयारी
एक नर्सिङ मातृको लागि सब्जीको सूपको व्यञ्जनबाट, यो धेरै सरल छ। आलु र गाजर पतला कटा भयो र 10-15 मिनेटको लागि उबलियो। प्याजको साथ तलामा प्याज मक्खन जोड्नुहोस् र पङ्क्तिमा पछाडि बटवाट गर्नुहोस्। जब सबै केहि फोडा हुन्छ, लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, सानो बे पत्ती र हल्का नमक राख्नुहोस्। तालिकामा, ताजा सुत्न कटा कटा जडी बूटीहरूसँग सेवा गरिन्छ, जसले यसलाई सबैभन्दा धेरै उपयोगी बनाउँछ, नर्सिङ मातृको लागि लीन सूपको व्यञ्जनको बीचमा।
क्रीम सूप
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- आलु - 3 पीसी।;
- आर्मेनिया (वा फिल्टर गरिएको) पानी - 2.5 लेटर;
- प्याज टिपिप - 1 टुक्रा;
- प्याजको पंख - 1 स्टेम;
- गाजर - 1,5 पीसी।
तयारी
नर्सिङ मातृहरूका लागि सूप-मसिड आलुको यो नुस्खा पनि अनुभवहीन शेफहरू पनि उपलब्ध छ। पानीमा हामीले सानो आलु, प्याज, जुचिनी, गाजर राख्नुपर्छ, सानो टुक्रामा काटेर एक फोडा ल्याउँदछौं। सब्जहरू नरम भएपछि, सबै उत्पादहरू ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्, फेरि उबलिएको पर्खनुहोस्, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र यसलाई हरियो प्याजमा भर्नुहोस्।
चिकन संग मासुबलहरु संग चिकन जिभर
सामग्रीहरू:
- नमक, मक्खन, अशुद्धि - स्वाद गर्न;
- प्याज - 0.5 पीसीएस।;
- रोटीिंग को लागि रोटी को टुकड - 0,5 st;
- तरल - 1,7 l;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चिकन लिभर - 250 जी;
- आलु - 4 पीसी।
तयारी
एक नर्सिंग मातृको लागि चिकन सूप को व्यञ्जन धेरै धेरै जानिन्छ, तर यो यसको अविश्वसनीयतालाई रिश्वत गर्दछ। प्यालेन्डरमा प्याज र जिगर चोर्ने, तिनीहरूलाई नमक, बिस्कुट, अण्डा र मक्खन थप्नुहोस्। प्यानमा, 5 मिनेटको लागि कटा भयो आलु उर्लियो, माईबलबलहरू लिभर मासबाट बनाइयो, लगभग 15 मिनेटको फोलो र ताजा कटाई साग र खट्टा क्रीम संग खाने।