टमाटरहरू र प्याजहरूसँग स्खलित अण्डाहरू

होइन, सायद, एक जना मान्छे जसले ताजा तलीको अण्डा र नाकका लागि एक प्याला तातो चियाको मन गर्दैन। विविधता थप्न र यो डिशको स्वाद सुधार गर्न विभिन्न सामग्रीहरू थप्नुहोस्। आज हामी कसरी टमाटर र प्याजको साथ खरगोश अण्डाहरू पकाउनको लागि हेर्छौं। दुई व्यक्तिको लागि एक औसत सेवा रोज्नुहोस्।

टमाटर र प्याज नुस्खाको साथ खराबी अण्डा

सामग्रीहरू:

• मध्यम आकार को चिकन अण्डा - 4 पीसी;
• एक मध्यम आकार टमाटर - 2 पीसी;
• प्याज - 100 gr;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक स्वाद।

तयारी

स्वाद प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ, तपाईं प्याज को मात्रा जस्तै तपाईं जस्तै गर्न सक्नुहुन्छ। हामीले रे को एक चाकू आधा रिंग संग, कटौती को राम्रो तरिकाले राम्रो रिहाई को लागि जब आवश्यक तेलहरु को साथ भुना भयो, प्याज मा अमीर हो। अर्को, हामी टमाटर तयार गर्छौं: मेरा, ढोकामा काटेर, प्याजजस्तै, आधा रङहरू काटेर। टमाटरमा प्यान राख्नुहोस् र हल्का तलना, त्यसपछि हेर्नुस्, ताकि प्याज जलाउँदैन। केहि मिनेट पछि, फ्राइङ प्यान को सम्पूर्ण सतह को कवर, अण्डा को ड्राइव करो। सलिम, मसाले जोड्नुहोस् र अण्डालाई भुवाउन दिनुहोस्। र यो टेबलमा तपाइँको सबैभन्दा स्वादिष्ट पकवान हो।

टमाटर, प्याज र सॉसेजसँग स्खलित अण्डा

सामग्रीहरू:

• मध्यम आकार को चिकन अण्डा - 4 पीसी;
• एक मध्यम आकार टमाटर - 1 पीसी;
• दूध - 4 चम्मच। चम्मच;
• पनीर कडा - 100 gr;
• साउज सफा - 50 ग्राम;
• प्याज हरा - 50 g;
• अजमोद र डिल ग्रीन्स ;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च स्वाद।

तयारी

पहिलो, हामी छील बाट ताजा टमाटर सफा गर्छौं। यो गर्न, तपाइँ टमाटरहरू केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा डुब्न आवश्यक छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई बर्फीले पानीमा पठाउनुहोस्। अब पिक्सेल सजिलै हटाइन्छ। त्यस पछि, टमाटरहरू मध्यम क्यूबमा काट्छन्। कटाएको पतला हरियो जवान प्याज हल्कासाथ एक गरम फ्राइकिङ प्यानमा वनस्पति तेल, टमाटर जोड्नुहोस् र केहि मिनेट तान्नुहोस्। हामीले सनजको पछाडिको पङ्क्ति वा स्ट्राको साथ राख्थ्यौं र तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुभयो। सोजज कुनै पनि सॉसेज संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। कटोरा मा, अण्डा तोड्नुहोस्, दूध, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्, यो सबै सानो हिला हो। औसत मिटरमा कडा पनीर रमाईलो, ताजा जडी बूटीहरू पतला कटाएर र सबैलाई अण्डामा मिक्स गर्नुहोस्। एक सट प्यानमा डाल्न तयार हुनु, एक ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब सम्म अण्डा पूर्ण रूपमा जमेको हुन्छ। टमाटरको साथ स्खलित अण्डा, साउज र हरियो प्याज ताजा सब्जियां र कुखुराको रोटी संग राम्रो सेवा गर्दछ।