प्रशोधित दहीहरूले मात्र रोटीमा फैलाउन र स्यान्डविच बनाउन सक्दैनन्, तर तिनीहरूबाट पनि तपाईं धेरै मौलिक र उत्सव बर्तनहरू पकाउन सक्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई पिघल पनीर संग बर्तन को धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
पिघेको पनीर बनाइएको सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 450 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद मकई - 350 जी;
- दूध - 425 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- laurel पट्टे - 1 टुकडा;
- प्रसंस्कृत पनीर - 150 जी;
- broth - 1 l;
- अख्तियार, सूखा मर्जोरम - पिच;
- मसलाहरू।
तयारी
सब्जिहरु सफा गरिएका, प्रशोधन गरी साना टुक्राहरुमा काटिएका छन्। ठूलो ससनीमा, हामी जैतूनको तेललाई तातो बनाउँछौं र प्याजको नम्रतामा बसाल्छौं। हामी मरिच, आलु थप्दछौं, स्वादको निम्ति मीठो मक्का, बे पत्ती र मसाले फ्याँकिन्छ। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं, भाइरस जोड्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि हामी आगो कम गर्छौं, ढक्कन संग सूप लुकाउनुहोस् र सब्जियों को तैयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी स्वच्छ दूध, फोडा पेश गर्छौं, खुबै चिन्ता र चिनी पनीर, नमक राख्नुहोस्। मध्यम मिनेटमा 5 मिनेटको डिश कुकुर गर्नुहोस्, र त्यसपछि प्लेटहरूमा राख्नुहोस् र ताजा लुगाको साथ सेवा गर्नुहोस्।
पिघला पनीर बाट सलादको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - 80 मिलीलीटर;
- गाजर - 0,5 पीसीएस।;
- प्रसंस्कृत पनीर - 200 जी;
- लसुन - 1 लौ
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डाले उकालो उर्लियो, सफा गर्छ र ठूलो ट्युरोकोकेमा दहीहरू सँगसँगै घुमाउँदछ। लसुन प्रेस को माध्यम ले निचोड। गाजर एक राम्रो मैदान मा साफ र पीस। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र मेयोनेज संग सिजन।
पिघेको पनीरको साथ पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 1 वस्तु;
- मक्खन - 120 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
भरने को लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- प्रसोधित पनीर - 2 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
ठुलो र चिसो मक्खनको साथ अँध्यारो उडाई सम्म आउँ उडाउनुहोस्। त्यसपछि नमक जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम राख्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेट राख्नुहोस्। फिसो पनीर ठुलो हुन्छ, र त्यसपछि पोती मा रमाईन्छ। बल्ब सफा गरिएको छ, सेमेयरिंग द्वारा कटाई छ र हामी तरकारी तेल मा नरम सम्म जान्छौं। प्याजको कटोरामा हिउँदें, दहीहरू, अण्डा चलाउँछन् र सानो नमक फेंकन्छन्। हामी आटा रोप्छौं, यसलाई 2 भागमा विभाजन गर्नुहोस् र यसलाई एक ठूलो रूपमा राख्नुहोस्, तेलको साथ तेलले, पक्षहरू बनाउँदछ। माथिबाट भरेर वितरण गर्नुहोस् र आटाको दोस्रो तह ढाक्नुहोस्। केकले दूधको साथ घुमाउनुहोस् र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
पकेदार पनीर बाट कुकीजको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- प्रसंस्कृत पनीर - 200 जी;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तिलको बीउ;
- मक्खन - 75 जी।
तयारी
हामीले पनीरमा अनुहारमा घिमिरे, अण्डा जोड्नुहोस्, आटामा राख्नुहोला, तेल राख्नुहोस् र आटाले तिम्रो हातले मिश्रण गर्नुहोस्। हामी यसलाई एक थलोमा लपेटो र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागी राख्नुहोस्। हामी टुक्राहरु संग बेकिंग ट्रे को कवर, आटा बाहिर रोल, स्ट्रिप्स मा कटौती, यसलाई पकाना ट्रे मा राख, जर्दी संग चिकन, तिल संग छिद्र र पकाएर सेंकना।