सेतो मशरूम एक उपयोगी, स्वादिष्ट र किफायती उत्पादन हो। र आज हामी तपाईंलाई केही व्यञ्जनहरु कसरी कुकुर गर्ने छौँ।
सेतो मशरूम कसरी सूप पकाउने?
सामग्रीहरू:
- मासु शरद - 750 मिलीलीटर;
- सेतो मशरूम - 500 ग्राम;
- आलु - 3 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम;
- मसलाहरू।
तयारी
आलुहरू सफा गरिन्छ, ठूलो क्यूबमा काट्नुहोस् र मासु शरदमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई फिल्टर गर्नुहोस्, र आलुले क्रिकेटको सहायताको साथ पिचमा माईन। हामी बल्ब सफा गर्छौं, मल्कोको शंकुम र क्रीम मक्खनमा passeruem। यसबाहेक हामी यसलाई मशरूममा राख्यौं, हामी नरमता बढ्थ्यौं र हामी यो आलु पोथमा भाँडामा पारी। 20 मिनेटको लागि ढक्कन र सूप पकाउनुहोस्। अब नमक, काली काली मिर्च, खट्टा क्रीम राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन र सेवा दिन्छ, मरुरामम संग मसाले।
कसरी फ्राइड मशरूम पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सेतो मशरूम - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- रोटीको टुक्रा - 1 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- मसलाहरू।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेललाई तातो बनाउँछौं, पतले काटेको लसुनलाई फ्याँक्नुहोस् र त्यसपछि कटाईको मशरूम राख्दछौं र मध्यम गर्मीमा भरिदिन्छौं। जब तिनीहरूले खरानी भएका छन्, एक पतले कटा प्याज फ्याँकियो र केहि मिनेट पछि, बत्तीको बत्ती बन्छ । सलिम, काली मिर्चले स्वादको स्वाद, यो तत्परता ल्याउन र टेबल सेतो स्प्रिङ्गमा स्किलिङ टेबलमा फ्राइड सेतो मशरूमको सेवा गर्दछ।
कसरी सेतो सूखे मशरूम पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सेतो सूखे मशरूम - 200 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन;
- पनीर;
- मसलाहरू।
तयारी
तयारी सुरु गर्नुअघि मशरूम ठंडे पानीको साथमा र लगभग 2 घण्टासम्म छोड्नुहोस् त्यसपछि त्यसपछि बाँकी तरल नाली गर्नुहोस्, मशरूम कुल्ला र नमक पानीमा 5-10 मिनेट भन्दा बढी को लागि कुल्ला गर्नुहोस्। एक पटक तिनीहरू तैयार भएपछि, एक कलरानमा खारेज र नाली छोड्न छोड्छ।
यो प्याज, हामी प्याज हुँदा सफा गर्छौं, पतली आधा रिंग्समा छाडिएको छ र हामी क्रीमयुक्त तेलमा सुनको रंगमा जान्छौं। त्यसपछि मशरूम जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम, नमक र कालो मिर्च राख्नुहोस्। 10 मिनेटको डिश स्टूडियो यसबाहेक हामी मशरूम बर्तनमा फैलिएको छ, ग्रेटेड पनीर र छिमेकीमा पकाउनुहोस्। जस्तै पनीर पूर्णतया पिघेको छ, हामी टेबलको लागि तैयार जुलियानाको सेवा गर्दछौं, पतले कटा सागहरूसँग सजाय गरिन्छ।
सेतो मशरूम पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- सूखे सेतो मशरूम - 20 पीसी।
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 4 पीसीएस।;
- सेतो रोटी - 60 ग्राम;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा चिकन - 2 पीसी।
तयारी
चयन गरिएको सूखे मशरूम राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ, ठण्डे पानीले पकाउँछ र लगभग 2 घण्टा लाग्दैन। त्यस पछि, पानी बदल्न बिना स्टोवमा राख्नुहोस्, र एक घण्टाको लागि तयार नभएसम्म तयार पार्नुहोस्। त्यसपछि मशरूम एक कलरडरमा फेंक र पानीलाई पूर्णतया डुब्न दिनुहोस्।
बल्ब सफा गरिएको छ, पतले टुक्रा र सफा तेल सम्ममा गरम फ्राइङ प्यानमा सुत्न सकिन्छ। जब रे र मशरूम ठोक्कियो, तिनीहरूलाई ब्लेंडरमा राम्रोसँग पीस गर्नुहोस्। स्वाद गर्न, सानो नमक जोड्नुहोस् र सानो सिरका राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। यो सबै हो, मशरूम केक तयार छ: हामी स्यान्डविच बनाउँछौं, हामी तिनीहरूलाई एक प्लान्टमा व्यवस्थित गर्छौं, हामी ताजा ग्रीसमा सजायौंौं र हामी सेवा गर्छौँ।
ताजा मशरूम कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- सेतो मशरूम - 500 ग्राम;
- मक्खन;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- जमिन, सुखाली, मसलाहरू।
तयारी
सेतो मशरूम राम्रो तरिकाले धोएर, प्रसोधन गरिन्छ र क्यूबमा काटिन्छ। बल्ब सफा गरिएको छ, सेमेयरिंग द्वारा छाडिएको छ र हामी क्रीम मक्खन मा पार गर्दछौं। त्यसपछि सुनौलो सम्म, मशरूम, हलचल र फेरी सब्जियां, लगातार हलचल। अर्को, क्रीममा राख्नुहोस्, नमक, मरिच र जीरा स्वाद फ्याँक्नुहोस्। 5 मिनेटको स्टूडियो, र त्यसपछि ढक्कनसँग लुगा लगाउनु र तयारतामा डिश ल्याउनुहोस्। हामी एक सानो पिअस मा मासु वा सब्जी व्यंजनमा चटपिट गर्छौं।