सबैलाई निस्सन्देहले चावललाई माछा संग फिट बस्दछ भनेर सहमत हुनेछ। अनि प्रायः हामी चावलको साथ त्रास माछा पकाउँछौँ। तर, परिवर्तनको लागि, हामी तपाईंलाई एक स्वादिष्ट र नाजुक डिश बनाउन सुझाव दिन्छौं, जुन कुनै पनि अपवाद बिना सबै अपवाद हुनेछ। चावलको साथ माछा कोलाली पनि धेरै सरल र पकाउने तुरुन्तै छ। यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!
चावलको साथ माछा कोसेलको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- माछा fillets - 0.5 किलो;
- चावल - 300 ग्राम;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 150 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
माछा संग चावल कोसेरोल तयार पार्न, साढे पकाएको सम्ममा केहि नमकीन पानीमा चावल र फोडा सावधानीपूर्वक कुल्ला गर्नुहोस्। त्यसपछि पानी भरिन्छ र सिङ्गलाई छोटो ठोक्किएको छ, यसलाई गहिरो प्लेटमा राख्नु पर्दछ। यो समय एक राम्रो कटर पनीर मा रगत र र चावल संग एक प्लेट मा 1/3 भाग जोडने, सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण।
साल्ट माछा फिलेटले स्वाद र काली मिर्च गर्न, नींबूको रससँग छिटो र सानो टुक्राहरूमा काट। त्यसपछि हामी बेकिंग मोल्ड लिन, मक्खन संग स्नेह र हाम्रो क्यासेल को तह बिछा गर्न सुरु गर्नुहोस्। त्यसोभए पहिला पनीर-चावलको माटो पनि एक तहमा राख्छ। माथिबाट त्यहाँ माछाको तह हो, र त्यसपछि बाँकी चावल। कसेरल क्रीम संग भरें र ग्रेटेड पनीर संग छिडें। हामीले फारमलाई 40 डिग्रीको लागि 180 डिग्री ओवनमा पूर्वको रूपमा राख्दछौँ।
चाँडै माछा र चावलको साथ क्यासेल राम्रो तरिकाले खैरो छ, हामी यसलाई ओवनबाट प्राप्त गर्छौं। सेवा लिनुअघि पतली काटिएको ग्रीसमा तयार डिश राख्नुहोस्।
डिब्बाबंद खाना संग चावल कोसेल
सामग्रीहरू:
- चावल - 1,5 वस्तुहरू;
- डिब्बाबंद माछा - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- पिसाब पनीर - 1 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सागर - यदि चाहियो।
तयारी
त्यसोभए, चावलबाट कुकुर कुकुरको पोल, नमक यसलाई स्वाद, हल्का ठोलो, अण्डाहरू थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। वनस्पति तेल वा चटाईमा प्यानलाई तान्नुहोस्, ब्रेडक्रम्ब साथ छिटो र चावलको समान तह राख्नुहोस्।
जब सेवा गर्दै, क्यासेरले अंशमा कटाउँदछ, यसलाई प्लेटमा राख्नुहोस्, खट्टा क्रीम वा पिघल मक्खनले छिटो र पतला कटा सागहरूसँग छिर्छ। यसको लागि तपाईं माछा लागि डिब्बाबंद सार्डिन्स र क्रीमयुक्त सॉसबाट सलाद सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।