हाल, अध्ययन प्रकाशित भएको छ कि त्यो रोटी, एक फारम वा अन्यमा, संसारको सबै राष्ट्रीय व्यञ्जनहरूमा उपस्थित छ। यहाँ हामी पिटा रोटीको बारेमा कुरा गर्नेछौं। यस रोटी को लेखकत्व जर्जिया, आर्मेनिया, टर्की र ईरानलाई दिइएको छ। तर यो कुरा छैन कि लावाश का जन्म भयो, यो महत्त्वपूर्ण छ कि तिनी दृढतापूर्वक आधुनिक यूरोपीय व्यञ्जनमा प्रवेश गर्छन्। हामी आर्मेनियाई लेभश को विभाजित गर्न को लागी आदी हो - एक फ्लैट केक लम्बाइ एक मीटर र जर्जिया - सुँगुर सम्म पुग्छ, एक स्पष्ट रस्सी संग।
पिटा रोटीमा कति कैलोरीहरू छन्?
पातलो अर्मेनियाई लोहार गहुँको आटा, पानी र नुनबाट बनाइन्छ, र तपाईं धानको लागि सानो साढे आटा जोड्न सक्नुहुन्छ। यसलाई तातो लोहेमा पानामा लिनुहोस्। अर्मेनियाई लोवाशको क्यालोरोटिक सामग्री जर्जियाली लाभाको भन्दा कम छ, र यो प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम कोकोलोरीज हो। कुनै पनि रोटी जस्तो, लावाश कार्बोहाइड्रेटमा धनी हुन्छ - 56 ग्राम। यसमा माटो र प्रोटीन क्रमशः 11.1 ग र 9.1 जी हुन्छ। जर्जिया लुवास खमीर आटाबाट बनाइएको छ, यसले म्याग्दीफाइनलमा परिणत गर्यो। परम्परागत रूपमा, जब बेकिंग रोटी मात्र गेहूंको आटा प्रयोग गरिन्छ, तर सानो कुकुर जोड्नुहोस्। जर्जियाली लैवशको क्यालोरोटिक सामग्री आटाको पाक्छ यो बेक्ड प्रकारमा निर्भर हुन्छ। औसत मा, यो प्रति 100 ग्राम 260 किलोकोलरीज हुन्छ। पोषण मूल्य: प्रोटीनको 8 जी, वसाको 1.5 ग्राम। तापनि पनी अर्मेनियाई लहाशको पोलोटिक सामग्री धेरै कम छैन, यो उनको डाक्टर हो जुन खाना खाने बेलामा खाना खाने सल्लाह दिएका छन्। यो चीज हो कि अर्मेनियाई लवश प्रयोग गरिन्छ, मूलतया, विभिन्न रोलहरूको लागि आधारमा र कम से कम रूपमा रोटी। त्यसैले यो थाहा हुन्छ कि केक को वजन को लगभग 250 ग्राम (यो 620 केजील छ) संग, हामी एक भोजन को लागि 150 जी (372 किलोल) को उपभोग गर्छन। र जर्जियाली, लावासलाई सेतो रोटीको रुपमा प्रयोग गरिन्छ र तपाईं एक खाना मा एक पुरा खाना खा सकते हो
कसले छनौट गर्ने?
यो स्वादको कुरा हो। अर्मेनियाली लेशले विभिन्न व्यञ्जनहरूको तयारीको आधारको रूपमा पूर्णरूपमा सूट गर्दछ, प्रसिद्ध शर्मा एउटा उदाहरण हो। एक पतली केकमा विभिन्न भित्ताहरू लुगा लगाउँछन्, जुन केवल पर्याप्त कल्पना। नाश्तेको लागि विशेष रूपले राम्रो व्यंजनहरू छन्: छिटो स्वादिष्ट पोषक। जर्जियन लेभ खाएको छ, बरु, सेतो रोटी। तर एक शशि केब्याब को लागि यो एक क्रिसमस को साथ एक ताजा केक को चुनन को लागि आवश्यक छ।