पोर्क प्रायः मासु खानुपर्छ। यसको बाट तपाईं दैनिक र उत्सव तालिकामा धेरै पहिलो र दोस्रो बर्तन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। एक उत्कृष्ट दोस्रो कोर्सको लागि, तपाइँ मूलतया एक स्पट्युला, एक ब्रेस्केट र एक हैम प्रयोग गर्नुहुन्छ। यस्तो मासु खाएको हुन सक्छ, पकाएको, सुकेको वा बाहिर निस्कन्छ। सूपमा एक संतृप्त भाइरसको लागि, पोर्चुगल, पिकलेट वा गर्दनको भागलाई ठुलो पार्छ वा ठुलो राम्रो हुन्छ। उबलिएको पोर्कको क्यालोरोलिक सामग्री उत्पादनको प्रति दिन 287 केजील बराबर छ। पोर्क क्यालोरीहरू छिट्टै अवशोषित, प्रशोधन र शरीरबाट हटाइन्छन्। यसले तपाईंलाई यस मासुलाई सन्तुलनमा पनि भोजन समावेश गर्न अनुमति दिन्छ।
पोर्क मासु मा कति कैलोरी धेरै कारकहरु मा निर्भर गर्दछ। पहिलो, सुँगको उमेर एक भूमिका निभाउँछ, पुरानो यो हो, अधिक क्यालोरीले यसको मासुमा समावेश गर्दछ। दोस्रो, पोषणबाट, बढी सुँगुर सुत्ने फिड, यसको बोसोको तह बढी, र तदनुसार - उच्च क्यालोरी सामग्री।
पोर्कमा कति कैलोरीहरू छन्?
प्रति 100 ग्राम पोर्क को कैलोरी सामग्री 142 केजील हो। खाना खाने पछि, यो संकेतक धेरै चोटि उच्च छ। रूट पोर्कमा कति कैलोरी मासुको प्रकारमा निर्भर हुन्छ, तर औसत 489 केजील हो। एक सानो कम क्यालोरी, अर्थात् - 37 9 मा स्टाउड पोर्क छ। खाना पकाउने यो विधि कम क्यालोरी र पेटको लागि अधिक उपयोगी छ, किनभने नुस्खाले वनस्पति तेलको प्रयोग समावेश गर्दैन। ओवनमा पोर्कको पोर्कको क्यालोरोटिक सामग्री समाप्त उत्पादनको 335 केजील प्रति 100 ग्राम छ। सबैभन्दा सुरक्षित र उपयोगी विकल्प पोर्क गरिएको छ। कम क्यालोरीको अतिरिक्त, यो प्रकारको ताप उपचारले तपाईंलाई भिटामिनलाई मासुमा भण्डारण गर्न दिन्छ।
सुँगुरको उपयोगी गुण
पकाएको पोर्क प्रोटीन र अमीनो एसिडको स्रोत हो। यसैले, यस्तो मासु गर्भवती र लापरवाही माथमा हस्तक्षेप गर्दैन। सुँगुरमा निहित प्रोटीन मा योगदान
उपयोगी प्रोटीन को 9.4% को अतिरिक्त, पोर्क मा भिटामिन बी, पीपी र कोलोन हुन्छ। पोर्क जस्ता तत्वहरूमा पनि अमीर छ: फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, सल्फर, म्यांगनीज, फलाम , तांबे र अन्य धेरै। यो मासुले सेलेनियम र आर्चचिनोनिक एसिड हुन्छ, जसले अवसादको साथमा व्यक्तिलाई मद्दत गर्दछ।
कुनै पनि अवस्थामा यसको कच्चा रूपमा सुँगुरको मासु खाँदैन। यसले मार्जीको लार्वा र अण्डा समावेश गर्न सक्छ, जुन पत्ता लगाउन गाह्रो हुन्छ। मानव शरीरमा प्राप्त गर्दै, तिनीहरू एक खतरनाक रोगको उपस्थिति उत्तेजित गर्छन् - त्रिचिनोसिस।