माटबलहरू धेरै लोकप्रिय छन्, खास गरी परिवारमा जहाँ बच्चाहरू छन्। पहिलो, यी साना मासुबलहरू (अंग्रेजीमा एक डिश भनिन्छ: मासु बॉलहरू) बच्चाहरूसँग धेरै लोकप्रिय हुन्छन्, किनभने तिनीहरू सानो कप्लेट हुन् र बच्चाहरू प्राय: सबै मिठो मनपर्छ। दोस्रो, तपाईं अंशहरू धेरै वा कम सजिलैसँग पर्याप्त बनाउन सक्नुहुनेछ। तेस्रो, मासुबलहरूको उत्पादन एक धेरै आकर्षक प्रक्रिया हो, तपाईं सजिलै साना सहयोगीहरूलाई आकर्षित गर्न सक्नुहुनेछ। और धेरै वयस्कों को रूप मा ग्रेव संग मांसबल्स, यो डिश को लागि नुस्खा धेरै सरल लग रहेको छ, तर कल्पना को लागि धेरै कोठा छोड्छ र प्रयोग। तपाईं कसरी फ्राइङ प्यानमा ग्रेवा संग मासुबलहरू पकाउन कसरी भन्नुहुन्छ।
टमाटर संग माटबल
प्राय: माटोमा टमाटर चटनीको साथ तयार गरिन्छ। र किनभने टमाटर खट्टा पूर्ण रूपमा मासु संग स्वाद गर्न सकिन्छ, र टमाटर एक संरक्षक हो किनभने, र धेरै मासुको लागि यस्तो मासुको बलहरू पकाउन सकिन्छ र आवश्यक रूपमा पुनः रमाईन्छ।
सामग्रीहरू:
- गर्दन पोर्क मध्यम मोटी सामग्री - 0.6 किलो;
- प्याज - 1 पीसी। + 3 टुक्राहरू;
- baguette stale - 200 g;
- वेल - 0.3 किलो;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- गंधहीन वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- संरक्षक बिना टमाटर पेस्ट - 3-4 स्टेट। चम्मच;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- नमक iodized - ½ चम्मच;
- ताजा जमीन काली मिर्च - चुटकी।
तयारी
Baguette (आफ्नो अनुपस्थितिमा, तपाईं सेतो ढोका संग प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ) पानी वा दूध पखाल्छ। जब त्यो लुगा लगाइरहेको छ, धीरे पोर्क निस्कन्छ र पीस, 1 प्याज, भित्री र मासु चक्कुमा रोटी। फलस्वरूप फलफूलमा हामी अण्डा, नमक र काली मिर्च थप्यौं। हलचल, र त्यसपछि मास राम्रो तरिकाले हरायो, ताकि यो चिपचिपा हुन्छ। चम्मचको मद्दतले हामी एउटै भागहरू मापन गर्छौं र गीला हातले माटो बबलहरू रोकाउँछौं। एक तौलिया प्यानमा तेललाई हल्का धुरीमा हिर्काउनुहोस् र हाम्रो मासुबलहरू समानरूपमा सुनको रंगमा तान्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा राख्नुभयो र चट्याउन तयार हुनुभयो। बाँकी प्याजहरू पक्कै टाढा टाढा छन्, र गाजर एक मध्यम grater प्रयोग गर्दै छन्। तेल मा, हल्कापूर्वक रे फेरी - यो लगभग पारदर्शी हुनु पर्छ, गाजर र पानी जोड - 300 मिलीलीटर। सबैको साथमा 8-12 मिनेटको लागि ढिलो आगोको साथमा सिम्मर गर्नुहोस्, त्यसपछि मासुबल ससमा डुबाउनुहोस् र धेरै कुकुर जारी राख्नुहोस्।
आहार मासुबलहरू
धेरै अधिक निविदा र अधिक आहार मांसबल्स चिकन खनिज मासु र गोभी देखि प्राप्त हुन्छ। भरपूर छनौट गर्न सकिन्छ, जसमा पिसाब र केही चिसो, अन्यथा मासुबालहरू सुत्न सक्नेछन्। प्रायः प्राय: चिकन मासुबालहरू खट्टा क्रीम संग तयार छन्।
सामग्रीहरू:
- मिनिसिङ चिकन - 1 किलो;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1 चुरोट;
- आयोडित नमक - 2 चुन्च;
- baguette - 150 g;
- तेल, बगैचा, सूरजमुखी - 30 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम 15-20% वसा सामाग्री - 200 जी;
- भाइरस चिकन - 150 मिलीलीटर।
तयारी
भिजेको बागेट एक ब्लेंडरमा ग्राउन्ड हो र मासुको मासु र अण्डा संग मिल्दछ। ठुलो र काली मिर्चले हामी मास हरायो। मासुबल र रोल गर्नुहोस् र तातो तेलमा प्रत्येक छेउमा 4 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई त्रसित पार्नुहोस्। हामी मासुबलहरू एक पकाउने डिशमा पकाउँछौं र खट्टा क्रीमहरू, शरथसँग पतित पार्छ। हामी यसलाई एक ओटा घण्टापछि गरम ओवनमा पठाउँछौँ। यदि त्यहाँ चाहिएको छ भने, तपाईं अन्त्यमा मासु बालबच्चा स्वादको पनीरको साथमा सक्नुहुन्छ।