सालो मनपर्ने टेबल-शीर्ष एपटेकरहरू हो, जुन तपाईं सजिलै आफैलाई पकाउन सक्नुहुनेछ। र यसलाई कसरी गर्ने, हामी तपाईलाई अब बताउनेछौं।
ब्रेकमा नमक खाएर कस्तो स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- वसा - 1 किलो;
- लसुन - 3 लौंग।
दुलहीको लागि
- पानी फिल्टर गरिएको - 1 लीटर;
- टेबल नमक - 50 ग्राम;
- मटर संग मटर - 1,5 चम्मच।
- लसुन - 2 लौंग;
- प्यापिका पाउडर।
तयारी
त्यसोभए, पहिलो, चम्किलो पकाउनुको साटो: सससेनमा पानी राख्नुहोस्, मसाले, लसुन, प्लेटहरू मा काटेर र 3 मिनेटको लागि फोलो फ्याउनुहोस्। त्यस पछि, थालीबाट भाँडाहरू सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस् र सामाग्रीहरू ठोक्नुहोस्।
हामीले सानो टुक्रामा खसेका थियौँ र यसलाई लसुनलाई काट्यौं। हामी टुक्राहरू जारमा एकदमै गहिरो बनाउछौं र यसलाई कालोमा भरेर राख्छौं। सफा तौलिया संग शीर्ष मा बर्तन को कवर र एक दिन को लागि एक ठंडा अंधेरे स्थान मा राख्नुहोस। केहि समय पछि तपाईं अविश्वसनीय नाजुक र स्वादिष्ट नाश्ता पाउनुहुनेछ। तैयार घाटी रोटीले खाएको वा आलुको पूरकको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
घरमा नमक खाएर कस्तो स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- छालामा कच्चा खानुहोस् - 1 किलोग्राम;
- लसुन - 10 दाँतहरू;
- laurel पत्ता - 4 पीसी।;
- नमक ठूलो छ - 2 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च मटर - 2 चम्मच।
- cumin - 1 चम्मच;
- मिर्च मिर्च मिर्च - चुरोट।
तयारी
ताजा लार्ड धोएको छ, सूखे, 2 तहमा काटेर बोर्ड छाला तल राखिदिन्छ। हामी यसमा कटौती गर्छौं र तिनीहरूलाई ठुलो कटा लसुन र टुक्राको टुक्रिएको पातहरू भर्नुहोस्। नुन र भाडाको बीउको टुक्रामा लाउर र काली मिर्चको सानो टुक्रा सानो सानो टुक्रामा राख्नुहोस्, र यस मिश्रणको साथ प्रचुर मात्रामा छिटो छिटो को टुक्रा तयार पारिदिन्छ। हामी पन्नी पानामा खाली ठाउँहरू राख्दछौं, कसले यसलाई लपेटो र त्यसलाई 2 हप्ताको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
नमक घाटमा कति सुन्दर र स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- lard - 500 g;
- नमक - स्वाद गर्न;
- लसुन;
- जमीन कालो मिर्च
तयारी
हामीले मोटो माटो टुक्राहरू काट्यौं, नमक, काली मिर्च र कालो लसुनको साथमा गाई। त्यस पछि, workpiece एक थैला राख्नुहोस् र लगभग एक दिन को लागि कोठा को तापमान मा छोड्नुहोस्, र त्यसपछि फ्रीजर मा 2 दिन को लागि यसलाई हटाउनुहोस्।
एक तह संग नमक खाई कस्तो स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- interlayer संग मोटो - 1 किलो;
- पानी फिल्टर - 2 एल;
- लसुन - 4 लौंग;
- नमक ठीक छ - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पोर्क वसा धोएको छ, सुत्ने एक बोर्डमा फैलिएको र 5 सेन्टिमिटरको छेउमा क्युबमा काटेर उबलिएको पानीको साथमा ससनी पानीमा सजिलै बोसोलाई कम पार्नुहोस् र कमजोर आगोमा लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि सजिलै उबलिएको चामल लिनुहोस्, पाना पानामा राख्नुहोस् र पूर्णतया सुन्दर। कुनै पनि समय बर्बाद नगरी, हामी लसुन सफा गर्छौं र प्लेटहरू मा काट्छौं। हामीले नमक ठूलो कटोरामा राख्यौं। घाँटीको प्रत्येक टुक्रा नुनमा डुबिएको छ र जारमा राखिन्छ। काली मिर्चको प्रत्येक तह र लसुन संग छिटो। भरी जार एक ढक्कन संग भरें र यसलाई 3 दिन को लागि एक ठंडा स्थान मा छोडें। यस समयमा, धानले आफ्नै रस दिन्छ। त्यस पछि, कडा रूपमा बन्द हुन सक्छ र तहखाने मा हप्ताको लागि सफा गर्न सकिन्छ।
प्याजको मासुमा नुनको मासुको कसरी स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- interlayer संग मोटो - 1 किलो;
- प्याज हर्क ;
- मिर्च मटर - 5 पीसी।;
- पानी फिल्टर गरिएको - 1 लीटर;
- laurel पात - 3 टुकडे;
- लसुन - 4 लौंग;
- नमक ठीक छ - 1 चम्मच।
तयारी
एक सॉसpan मा एक गिलास नमक डाला, फिल्टर पानी, फोडा र प्याज हरू फेंक। लगभग 5 मिनेट को लागि उबाल गर्नुहोस, र त्यसपछि वसा को एक टुकडा को कम गर्नुहोस, गर्मी कम गर्नुहोस र 10 मिनेट को लागि पकाएँ। त्यसपछि हामी 15 मिनेटको लागि ब्रेकलाई आग्रह गर्छौं, मोटो बाहिर निकाल्नुहोस् र तौलियामा सुत्नुहोस्। लसुन, कालो मरिच र लौरुसुकु पीस, हामी काट्टिङ्ग वोसो कटा बनाउँछौं र उनीहरूको मसाले सँगसँगै हिड्छौं। हामी कामको टुक्रा पन्नीको साथ लिन्छौं र यसले फ्रीजरमा 24 घण्टासम्म राख्दछ।