फ्राइङ प्यानमा पाई छिटो छ, र अझै पनि धेरै सरल र स्वादिष्ट छ। खाना पकाउने राम्रो तरिका, जब तपाईं ओवन खोल्न चाहनुहुन्न, र बहुभाषीहरू हातमा छैनन्। त्यस्ता खुट्टाहरू माटो, माछा र मीठा खानाहरूसँग छन्। हरेक स्वादको लागि एक नुस्खा छ।
फ्राइङ प्यानमा कसरी पाइ पाइन्छ?
पैनमा उत्पादनहरू फ्राइड छैनन्, बरु, पकाएको। तिनीहरू ओवन वा बहुभाषीमा एक क्लासिक तरिकामा तैयार भएकाहरू भन्दा पनि खराब नगर्नुहोस्। ओवन बिना एक फ्राइकिङ प्यानमा पाई कसरी बनाउने, अब पत्ता लगाउनुहोस्। र उत्पादनहरू प्रसिद्धिमा आउन तपाईलाई केही सिफारिसहरू पछ्याउन आवश्यक छ:
- उत्पादनलाई कम गर्मीमा राख्नुहोस्।
- Cookware खाना पकाउँदा एक ढक्कन संग राख्नु पर्छ।
- यदि एक पारंपरिक फ्राइङ प्यान प्रयोग गरिएको छ भने, यो ठूलो मात्रामा तेलको साथ स्नेहन हुनुपर्छ।
- यदि बन्द केकमा यदि शीर्ष बाहिर आउँदछ भने, तपाईलाई उत्पाद बदल्न र पछाडिबाट तयार गर्न आवश्यक छ।
5 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा पाई
फ्राइङ प्यानमा छिटो पाई पिज्जामा धेरै समान छ। यो बाहिर जान्छ कि उत्पादन धेरै स्वादिष्ट र संतोषजनक छ। भरने को लागी तपाईं आफ्नो स्वाद मा उबला हुआ मासु, सॉसेज, मशरूम र अन्य उत्पादनहरु को उपयोग गर्न सक्छन्। त्यस्तो केक धेरै छिटो तयार छ - तैयारी कार्यको साथमा यो 20 मिनेट भन्दा बढी समय लाग्दैन।
सामग्रीहरू:
- गेहूंको आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 50 ग्राम;
- ham - 100 g;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- ketchup;
- जैतून;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- साग
तयारी
- खट्टा क्रीम, अण्डा र मेयोनेज मिक्स गर्नुहोस्।
- सिफटेड आटा हाल्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्।
- यसलाई एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, माथिको क्याचचको साथमा, पनीर हमा र पनीर सँग आवरण फैलियो।
- जैतून माथि राखिएको छ र पनीर पिघ्न पकाइएको छ।
- फ्राइङ प्यानमा तयार पाई हरियाली संग सजाइयो।
एप्पल पाईएको प्यानमा
एप्पल पाई न केवल ओवनमा पकाउन सकिन्छ। प्यान मा सेब संग केक धेरै स्वादिष्ट छ। शास्त्रीय charlotte बाट यो मात्र भिन्न हुन्छ कि यसको अधिक घने संरचना छ। त्यसकारण, सोडाको साथ पाक पाउडर सधैँ भन्दा बढी बढ्न सक्छ। यस बाट, बेकिंग अधिक शानदार हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- आटा - 130 g;
- सेब ठूलो - 4 पीसी।
- सोडा - ½ चम्मच;
- दालचीनी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- बालुवा - 80 जी;
- vanillin।
तयारी
- अँग्रेजीहरू चिनीसँग मिल्दछ, सिफित आटा, पकाएको सोडा, दालचीनी, पाउडर र भान्सासँग छिडिएको छ।
- सेब सफा गरिन्छ, टुक्राहरू मा काटेर आटामा थपियो।
- तेलको साथ पान फ्राइलाई पकाउनु, आटा फैलाउनुहोस् र आधा घन्टाको ढिलाई ढोकामा कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
जामसँग एक फ्राइङ प्यानमा पाई
चोकमा फ्राइङ प्यानमा केक चायको लागि छिटो बेकिंगको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। नुहाउनको लागि सोडा बुझाई गर्नु पर्दैन, यो कि एसिडको लागि पर्याप्त छ, जुन खट्टा क्रीममा राखिएको छ। जाम मोटो छनौट गर्न राम्रो छ त्यसैले यो उत्पादनको सतहमा फैलिएको छैन। केवल आधे घण्टाको समय मात्र हो, र मुखको पानी घरको पातलो तयार हुनेछ!
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- चीनी - 50 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - ½ चम्मच;
- आटा sifted - 6 चम्मच। चम्मच;
- जाम।
तयारी
- खट्टा क्रीम, चिनियाँ, सोडा र अण्डासँग मिल्दछ।
- आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- तेलको फ्राइङ प्यानमा आटा खान्छन्, शीर्ष स्थानमा जाम र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउँछ।
कटेज पनीर केक
पनीरको आधारमा फ्राइङ प्यानमा एक साधारण पाई - यो सरल, उपयोगी र धेरै स्वादिष्ट छ। यस्तो पाइ पाइने भन्दा छिटो र सजिलो भन्दा सजिलो छ, उदाहरणको लागि, पनीर केक। कटेज पनीर पनि राम्रो हुँदैन प्रयोग गर्न को लागी। नुस्खामा, एक सानो मात्रा मा संकेत गरिएको छ। यदि तपाईं एक फ्राइकिङ प्यानमा मीठा पाई प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यसको मात्रा बढाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 100 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- पनीर - 400 जी;
- raisins;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मंगा - 100 g;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - ½ चम्मच।
तयारी
- खट्टा क्रीम अनाज संग मिश्रित छ र बाँच्नुको लागि आधा घन्टाको लागि स्वाइली छ।
- चिनियाँसँग अण्डालाई हराउनुहोस्, पनीर पनीर र हलचल जोड्नुहोस्।
- दुवै मानिस मिलाउनुहोस्, नमक, सोडा र किशमिशहरू थप्नुहोस्।
- ग्लुड फ्राइङ प्यानमा आटा राख्नुहोस् र पनीर पनीरको साथ 20 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
कन्डिसन दूधको साथ एक फ्राइकिङ प्यानमा पाई
मिठाईवालाहरूले निश्चित रूपमा प्यानमा क्यान्सर भएको दूधको अतिरिक्तको साथ यो पाई नुस्खालाई मनपर्छ। उत्पादन धेरै नरम बाहिर निस्कन्छ, एक नाजुक स्वाद र दूधको एक सुखद सुगन्ध संग। केक एक फ्राइकिङ प्यानमा पूर्ण ठोक्नुपर्छ। र त्यसपछि मात्र यो निकाल्न सम्भव हुनेछ, टुक्राहरू मा कट र तालिकामा सेवा।
सामग्रीहरू:
- गाँसिएको दूध - 1 जार;
- आटा 1 ग्लास;
- सोडा - ½ चम्मच;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
- अण्डा सोडाको अलावा पीडा गरिन्छ।
- कन्डेन्डेड दूध थप्नुहोस्, सिफटेड आटा थप गर्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
- फ्राइकिङ प्यानको तल र पर्खालहरू तेलको साथमा फसेका हुन्छन्, आटा फैलाउँछ र लगभग एक घण्टाको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
एक फरिङ प्यानमा ढिलो पाइई
फास्टिङ एक बहाना होइन, आफैलाई आफैलाई इन्कार गर्न मुस्कुराउन मिठो खाना। एक कुखुरा बिना कुनै कुखुरामा, यस नुस्खामा प्रस्तुत गरिएको, दुबला पटकमा अनुमति दिइएको छ, किनकि यसको कुनै पशु उत्पादनको छैन। यदि चाहियो भने, समाप्त उत्पादन चकलेट ग्लासको साथ र पागल संग चुम्बन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 कप;
- आटा - 1,5 चश्मा;
- सोडा -1 चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 गिलास;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- Vanilla sugar - 1 चम्मच;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- पहिलो, सबै सूखी सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्।
- तेल, पानी, सिरका थप्नुहोस्।
- सम्वन्धित नभएसम्म हलचल र नतीजा जनसङ्ख्या एक चिकन स्किलेटमा राख्नुहोस्।
- ढक्कन अन्तर्गत कम गर्मीमा, प्यानमा अण्डा बिना पाई 40 मिनेटमा तयार हुनेछ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा आलुको केक
आलु र माछा भर्न पकाएर दही प्यानमा दही मा एक पाई धेरै संतोषजनक र आकस्मिक भोजन हो। यो डिश पूर्ण रातको खाना वा उत्कृष्ट नाश्ता हुन सक्छ। यो नाजुक बनाउन को लागी कुल समय लगभग 40 मिनेट हो, फलदायी भोजनको 8 वटा अंश।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 ग्लास;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 3 कप;
- मक्खन - 50 g;
- चीनी, सोडा - 1 चम्मच प्रत्येक;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - चुरोट;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- सरीको आफ्नै रस मा - 1 बर्तन;
- प्याज हरियो।
तयारी
- एक छील उबाल मा आलु, एक कटर मा साफ र टेंडर।
- केफिरले नमक, श्वेत, सोडा, अण्डामा गाई राखे, पिच्छे मक्खनमा खान्छन् र राम्रोसँग मिश्रण गर्छ।
- आटामा हाल्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्।
- परीक्षणको लगभग 2/3 परीक्षण प्यानको तलमा फैलिएको छ, पक्षहरू बनाउन।
- एक आलु को माथि माथि राख्नुहोस्, त्यसपछि ठट्टा कटा हरियो प्याज र डिब्बा माछा राख्नुहोस्, एउटा काँधमा मासु हाल्नुहोस्।
- बाँकी आटाको साथ फ्राइङ प्यानमा पाई बन्द गर्नुहोस्।
- कम्तिमा 20 मिनेटको लागि कम्तीमा कुक राख्नुहोस्, त्यसपछि अर्को फिसिङ प्यानको साथ फ्राइक प्यानलाई ढाक्नुहोस्, टाढा बिर्सेर र एकै तिरको विपरीत दिशामा पकायो।
एक फ्राइङ प्यानमा खनिज मासुको साथ पाई
माछा पाई एक फ्राइकिङ प्यानमा बेलियास र पनीरको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। पकवान धेरै पोषणशील छ, तर यो छिट्टै र सजिलो तयार छ। कुनै पनि रोल आउट गर्न आवश्यक छैन, र त्यसपछि फ्राइड, लगातार प्रक्रिया नियन्त्रण गर्न। यसको अतिरिक्त, यो केक अधिक आहार बाहिर आउँछ, किनकि यो तली को तुलना मा ढक्कन को तल अधिक पके रहन को संभावना हो।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- साग;
- minced चिकन - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्रोटीन - 1 इकाई;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च
- पनीर कडा छ - 100 ग्राम।
तयारी
- कटा प्याजको साथ एक प्यानमा नमक, काली मिर्च र तौलिए।
- जब मिनिसिङ हल्का हुन्छ, सागहरू जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
- खरानीको लागि अण्डा, प्रोटीन, नमक, काली मिर्च र आटा जोड्नुहोस्।
- खनिज माटो र घुँडाको साथ परिणामस्वरूप मिश्रण डाला गरिन्छ।
- प्यान मा तेल डालो र तयार मिश्रण राख्नुहोस्।
- ढक्कनको साथ राख्नुहोस् र ढोकाको ढोकामा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- त्यसपछि पनीरको साथ फ्राइङ प्यानमा एक फ्राइङ प्यानमा केक छिटो, पिघ्न र यसलाई बन्द गर्नुहोस्।
माछा पाई प्यानमा
एक फ्राइकिङ प्यानमा डिब्बाबंद खानाबाट माछा पाई छिटो हृदयको नाचको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। भरने को लागि, कुनै पनि डिब्बाबंद खाना - सौर, सार्डिन, सामन। बरु, तपाईं उब्रेको माछा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तर डिब्बाबंद खाना संग, तैयार उत्पादन को स्वाद अधिक मसालेदार छ। यदि वांछित भए, भरपूर ग्रिड पनीरसँग स्वाद हुन सक्छ, जसले त्यसपछि पिउने गर्दछ, र केकले परिणामको रूपमा अझ स्वादिष्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 ग्लास;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा 1 ग्लास;
- सोडा - ½ चम्मच।
भरने को लागि:
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद माछा - 1 सक्छ;
- साग
तयारी
- भरने को लागी, माछा को डिब्बाबंद खाना घुमाईएको छ, कुचल अण्डा, जडी बूटियों संग राम्रो तरिकाले घेरिएको छ।
- आटाको लागि, दही आटासँग मिल्दिएको छ, अण्डा, सोडा जोड्नुहोस् र नमिल्ने सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- ग्लुड फ्राइङ प्यानमा आटा खानुहोस्, माथि भराई भर्नुहोस्।
- ढिलो अन्तर्गत कम गर्मीमा लगभग 30 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्।