Physalis एक रोचक बेरी हो, जसबाट स्वादिष्ट उपचार बाहिर आउँछ। के फिलिसिसबाट तयार हुन सकिन्छ को व्यञ्जनहरू, तल पढ्नुहोस्।
जाडोको लागि सब्जी सलादबाट पकाउने?
सामग्रीहरू:
- physalis - 500 g;
- laurel पत्ता - 1 पीसी।;
- एक नरसंहारको कलम - 3 टुक्राहरू;
- नमक, नहीं आयोडित - 50 जी;
- शुद्ध पानी - 1 लीटर;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- कडा मिर्च
तयारी
कोष र खुट्टा फिलालिअन्स डिब्बे मा घनी पैक गरिन्छ, हामी लौंग, बे पातहरु र थोडा कडा मरिच राख्छौं। पानी, शर्कु र नुनबाट तयार पारिएको सबैलाई भर्नुहोस्। त्यसपछि सिरकामा राख्नुहोस्। जारहरु को एक बर्तन मा रखो र लगभग एक घन्टा को लागि र रोल को बाँझें।
Physalis बाट जाम कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- Physalis - 1 किलो;
- बालुवा - 1,3 किलो;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- अदरक रूट - 20 जी।
तयारी
पहिलो हामी भौतिकीका फलहरू सफा गर्छौं, हामी उबलते पानीले भरिएको छौँ, हामी यसलाई एउटा काँधमा सुत्न सक्छौं र हामी यसलाई पटक्कै पार्छौँ। अदरक सफा गरिएको छ, पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, उबलने पानीको साथ खसाल्नु, लगभग एक मिनेटको फोडा, सानो भागमा चिन्नुहोस् र सिरप तयार पार्नुहोस्। त्यसपछि आगोबाट हटाउनुहोस्, physalis राख्नुहोस्, लगभग घण्टाको लागि खडा हुनुहोस्, र फल पारदर्शी नहुँदा सम्म एक घण्टाको लागि कम तापमा पकाउनुहोस्। गरम जाम हामी जार र रोल मा वितरित गर्छौं।
स्केल फिलिसिसका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- physalis;
- पानी - 1 लीटर;
- नमक - 10 जी;
- चीनी - 40 जी।
तयारी
हामी शेलबाट शारीरिक फलहरू सफा गर्छौं, तयार डिब्बाहरू भरेर भर्नुहोस् र पानीको उकालो र सुँगुरको साथमा भर्काउनुहोस्। हामी माथिबाट दबाव राख्दछौं। 10 दिनपछि हामी स्वादको लागि दाँत जाँच गर्छौं। यदि यो खट्टा छ भने, त्यसपछि यो कि किण्वन राम्रो भयो। हामी दमन हटाउछौँ, हामी जडहरूसँग लिपिहरू बन्द गर्दछौं र तिनीहरूलाई 6-8 डिग्रीको तापमानमा भण्डार गर्छौं।
म स्ट्रबबेरी फेजिलोिस संग के खाना पकाउन सक्छु?
सामग्रीहरू:
- physalis - 500 g;
- पिउने पानी - 200 मिलीलीटर;
- 1 दालचीनी छड़ी;
- नींबू - एक चौथाई
- चीनी - 400 जी।
तयारी
Physalis सफा र धोएको छ। स्ट्राबेरी फिजिलोस बिना चिपचिपा कोटिंग, त्यसैले सफा गर्न सजिलो छ। त्यसपछि हामी यसलाई सुक्छौं। अब प्रत्येक बेरी टुथपिकमा छरिन्छ। यो गरिसकेको छ कि तिनीहरू सिरपमा अझ राम्रो भिडिरहेका छन्। व्यंजनमा यसको तयारीको लागि हामी चिनी राख्छौं, पानीमा हाल्न र न्यानो पार्न थाल्दछौं। जब चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो, दालचीनी र कटा नींबू स्लाइस राख्नुहोस्। हामी मिश्रण को फोडा को गरम गर्छन, लगभग 15 मिनेट को लागि उबलते। त्यस पछि, physalis राख्नुहोस् र हलचल, एक फोडा दे। त्यसपछि कम आगो बनाउनुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आगो बन्द। हामी भान्सा र ठुलो लुगा लगाउँछौं। यस चरणमा, दालचीनी स्टिक निकाल्नुहोस्। अर्को दिन जाम 20 मिनेटको लागि फेरि पकाएको छ, फेरि हामी यसलाई अलग र यसलाई एक दिनमा दोहोर्याउनुहोस्। त्यस पछि हामी यसलाई जार र कार्कमा वितरण गर्दछौँ।