आफ्नो रिश्ते र रिश्तेदार केहि चीज संग अचम्म लाग्न को लागी, तपाईं हाम्रो व्यञ्जनहरु को अनुसार एक कद्दू कप केक बना सकते हो। यो स्वादिष्ट, नाजुक र स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छ। मलाई विश्वास नगर्ने? यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!
एक कद्दू देखि muffins को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 300 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- आटा - 200 जी।
तयारी
सामग्रीको सूचित संख्याको, तपाईंले लगभग 20 muffins प्राप्त गर्नुपर्छ। पहिला, औसत कटरमा कद्दीलाई रगत बनाउनुहोस् र जसको गठन भएको सबै रस नाली। हामी नींबूलाई खुट्टाबाट हटाउछौं र रस निचोल्छौं। एक अलग कटोरा मा, मक्खन मा रक्सी संग र अण्डा जोडें। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। धीरे नींबूको रस मा डालो, कद्दू, पाक पाउडर र आटा जोड्नुहोस्। आटा धेरै मोटो स्थिरता होइन मिश्रण गर्नुहोस्। Cupcakes को लागि molds मा डालो, यसलाई 2/3 भरेर राख्नुहोस्, र यसलाई एक पूर्वनिर्धारित ओवन 180 डिग्री सम्म राख्नुहोस्। लगभग 25 मिनेट उठाउनुहोस्। तैयार cupcakes वैकल्पिक रूप देखि पिघल चॉकलेट, चमक या पाउडर चीनी संग छिडका साथ सजाया जा सकता है।
मल्टीवार्कमा कद्दू केक
सामग्रीहरू:
- आटा (उच्चतम ग्रेड) - 2 कप;
- कद्दू - 200 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 कप;
- नमक - 0, 5 चम्मच;
- दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1, 5 चम्मच;
- वेनिला शर्करा - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम।
तयारी
हामी कद्दू लिन्छौं, यसलाई सफा गर्नुहोस्, यसलाई ठीक कटरमा रमाउनुहोस् र ब्लेंडरसँग पीस गर्नुहोस्। एक अलग कटोरामा हामी अण्डा तोड्छौं, भान्साको शर्कु, नमक र बिस्कुट राम्रो तरिकाले थप्नुहोस्। त्यसपछि चिसो कद्दू राख्नुहोस् र धीरे वनस्पति तेलमा राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस् र त्यसपछि बेकिंग पाउडर, आटा र दालचीनी राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले कुनै लुम्पन छोड्न को लागी मिक्स, र थोडा थोपा। मल्टीवार्कका कन्टेनर मक्खन वा मार्जिनसँग स्नेह गरिन्छ र यसलाई आटामा राख्छ। हामी बहुभाषी मा राख्छ र "बेक" मोड मा बारी। मल्टीवार्कमा कद्दू केक लगभग 50 मिनेट तयार हुनेछ। समय बित्यो पछि, हामी तयार बनाइएका पेस्ट्रीहरू निकाल्दछौं र तिनीहरूलाई छाड्न छोड्छौं। सेवा गर्नु अघि, तपाईं यसलाई पाउडर गरिएको शर्करामा स्प्रिङ्क गर्न सक्नुहुनेछ। एक बहुमुखी घुमाईमा कद्दूबाट कपकोक धेरै स्वादिष्ट, सुगन्धित र पनि शंकास्पद गोर्नेटले यो डिशको प्रशंसा गर्नेछ!
कद्दू संग चकलेट कपकोक
सामग्रीहरू:
चकलेट आटाको लागि:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 100 ग्राम;
- आटा - 150 g;
- कोको पाउडर 70 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
कद्दू आटाको लागि:
- कद्दू - 120 जी;
- चीनी - 100 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 50 g;
- आटा - 150 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- नमस्ते, वेनिला, नींबू पिक्सेल - स्वाद।
तयारी
पहिलो हामी तपाईंको साथ चकलेट आटा तयार गर्नेछौं। यो गर्न, पिघल मक्खन लिनुहोस्, मिक्सर लाई अधिकतम गतिमा लगभग 5 मिनेटमा जोड्नुहोस्। त्यसपछि आटा, दूध, कोकोआ, बेकिंग पाउडर थप्नुहोस् र सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। हामी छेउतिर हटाउछौँ र दोस्रो प्रकारको परीक्षण गर्न सुरु गर्छौं।
यो गर्न, कद्दू लिनुहोस्, पीस, धेरै रस मर्ज गर्नुहोस् र अण्डा, शर्करा, मक्खन र लेमन ईश्वर जोड्नुहोस्। सुचारु नभएर मिक्सर वा व्हाइजलाई हराउनुहोस्। आटा ध्यानपूर्वक सावधानीपूर्वक सावधानीपूर्वक राखिएको छ र सजिलै संग कद्दू पनीरको साथ जोडिएको पाउडर संग जोडिएको छ। हामी धेरै मोटो आटा होइनौं। Cupcake को लागि फारम मक्खन संग चिकन हुन्छ र वैकल्पिक रूपमा एक प्रकारको आटा राख्छ, अर्को अर्को। जब सबै आटा हस्तान्तरण गरिन्छ, फोर्क लिनुहोस्, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस् र एक परिपत्र गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्, ढाँचा सिर्जना गर्न। केकमा 25 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। यदि तपाईंसँग एक रोटी निर्माता छ भने, तपाईं त्यहाँ कद्दीन केक फाराम राख्न सक्नुहुन्छ र मध्य गतिमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।