नमकीन मशरूम संग सलाद एक अद्भुत दुबला छ, तर एकदम संतोषजनक र मूल डिश। यसमा एक समृद्ध, उज्ज्वल स्वाद र हल्का रिक्ति छ। यो सलाद रूसी भोजन को एक विशिष्ट प्रतिनिधि हो र तपाईंको दैनिक भोजन तालिका मा उत्कृष्ट नाश्ता को रूप मा सेवा गर्नेछ। यसलाई पकाउन कोसिस गर्न निश्चित हुनुहोस् र तपाईं, निश्चित रूपमा, तपाईंको निरन्तर जाडो आहारमा छोड्नुहोस्। तल हामी ध्यान केन्द्रित मशरूम देखि सलाद को केहि व्यञ्जनहरु को पेशकश गर्छन।
चिकन, मशरूम र मसालेदार कर्कर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- मसाले कर्कर - 4 पीसी।
- नमकीन मशरूम - 200 ग्राम;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
त्यसोभए, खीरा र मशरूम सानो टुक्राहरूमा काटिएका छन्। सबै सामग्री एक सलाद कटोरा मा राखिन्छ र आफ्नो स्वाद मेयोनेज मा जोडें। मशरूम र पकाएका खीराहरूसँग तयार बनाइएको सलाद ठुलो रूपमा तालिकामा सेवा गरिन्छ।
चिकन र नमकीन मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 300 जी;
- नमकीन मशरूम - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 200 जी;
- आलु - 100 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अजमोद जड, बे पत्ती;
- मसाले;
- मेयोनेज
तयारी
सुरू गर्न, हामी स्वाद, चिकन पट्टि, साथै अजगर वा अजमोरीको जराको साथमा भाइरस चिकन स्तनमा उबालिरहन्छ। त्यसपछि मासु ठुलो हुन्छ र फाइबरमा भरिएको छ। पूर्व-पकाएको र समान समान आलुमा सफा गरिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ।
मशरूम राम्रो चलिरहेको पानी संग धोयो र यदि तिनीहरू ठूलो हुन्छन्, सानो टुक्राहरु पीस गर्नुहोस्। कडा पनीर ठूलो अक्षरमा रमाईलो वा लामो स्ट्रामा काट्नुहोस्। त्यस पछि, गहिरो कटोरा मा सबै तयार सामाग्री मिलाउनुहोस्, हरियो डिब्बाबंद मटर, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। अब हामी मेयोनेज संग सलाद डालना, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस र यसलाई धेरै घन्टा को लागि फ्रिज मा पेंच गरौं। हामी ताजा हरियो सलाद को पात मा भाग पकवान को सेवा गर्दछौं।
पतला मशरूम संग लेयर सलाद
सामग्रीहरू:
- चावल - 4 चम्मच। चम्मच;
- शरद ऋतु - 1 टुक्रा;
- केकडा स्टिक - 250 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमकीन मशरूम - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 150 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
त्यसोभए, एक पफ लेट्टि तयार गर्न, हामी पहिला सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्दछौं। यो गर्न, हामी चावल लिन्छौं, धेरै पटक धोऔं, पानी संग भरें, एक बेल्युन क्यूब जोड्नुहोस् र यो कम तापक्रममा तयार पार्नुहोस् जब सम्म यो तयार छ। त्यसपछि कडा मेहनत अण्डाहरू पकाउनुहोस्, तिनीहरूलाई खिच्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र पोती मा उनलाई पीस गर्नुहोस्। प्याज र गाजर सफा गरीन्छ, सुनको खैरो नभए सम्म कटा चोरी र सब्जीको तेलमा पारित गरिन्छ। अब हामी आफ्नो सलाद परत फैलाउन शुरू गर्छौं, हरेक सानो मेयनेज प्रमेजीयाभया।
त्यसोभए, पकाएको चावल को सलाद कटोरा को तल मा राख्नुहोस, कचरा क्यूबहरु संग कुचल क्यूबहरु लाई कवर गर्नुहोस, कडा अंडे संग अंडे छिरी। त्यसपछि सब्जी प्रहार गर्ने परतबाट निस्कनु र नमकीन मशरूमसँग सजावट गर्नुहोस्। अब हामी फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि डिश हटाउँछौं, ताकि यो राम्रो तरिकाले लुगा लगाउनु हो। नमकीन मशरूमको तयार रेटेड तहका सलाद हाम्रो विवेकमा राखिएको छ र टेबलमा सेट गरिएको छ।
मसालेदार मशरूम संग स्वादिष्ट सलाद
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद मशरूम - 400 जी;
- तालिका सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- घर का बना स्लीक्ड सॉसेज - 200 जी;
- डिब्बाबंद रातो सेम - 400 जी;
- अचार कर्कर - 200 जी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज - स्वाद;
- जैव - सजावट को लागि।
तयारी
धूम्रपान गरिएको सॉसेज, पनीर र पकाएको ककुलहरू क्यूब्समा काट्छन्। डिब्बा सेन्स संग, धीरे तरल नाली र यसलाई गहिरो कटोरा मा राख्नुहोस। अघिल्लो तयार सामाग्रीहरू थप्नुहोस्, मशरूम, कटा टुक्राहरू, मेयोनेजसँग सिजन, थोडा सिरका थप्नुहोस्, मिश्रण, जैतूनसँग सजाउनुहोस् र टेबलमा सलादको सेवा गर्नुहोस्!