प्रत्येक होस्टिसले आफ्नै द्वारा केक सजाउन सक्दैन। यद्यपि, एक सफल परिणामको लागि, कन्फेनेटरहरूको लागि पाठ्यक्रमहरूमा जान आवश्यक छैन। मुख्य चीज मिठाई टुक्राहरू बनाउन र धीरे-धीरे तपाईंको कलाहरू महसुस गर्न अभ्यास गर्दै कल्पना र धैर्य देखाउने हो।
कसरी राम्रो तरिकाले चकलेट केक संग चकलेट संग घर मा सजाने को लागि?
चकलेटबाट तपाईं उत्कृष्ट क्रीम बनाउन सक्नुहुन्छ - ganache । यसले राम्रोसँग मुक्त गर्छ, बनाएको ढाँचाको घनत्व र आकार राख्दछ। यहां सम्म कि विचित्र आंकडाहरु र मूल आभूषण यसबाट बनाइयो। यो गर्न को लागि, पेंसिल संग चित्रण मा एक चित्र राख्नुहोस। प्रजातिको शंकु प्रयोग गरेर, तयार स्टेंसिलमा ganache लागू गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। टेप पूर्ण रूपमा स्थिर हुँदैन। जबकि क्रीम अझै पनि केकको टुक्रा लपेटो र यस स्थितिमा, अन्तर्वार्ता लिनुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्, तर त्यसपछि बत्ती हटाउनुहोस्।
| | | |
तपाईं पनि यस्तो क्रीम देखि अद्भुत आंकडा गर्न सक्नुहुन्छ। तितलीको आकृतिको साथ टेम्प्लेट तयार पार्नुहोस्, प्रवचनको पानाको तल राख्नुहोस् र पनीर नजलसँग कन्फेक्शनरी थैलीको साथ ढाँचा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
| | |
थप केन्द्रमा, पाना झुकाउनुहोस्। प्रशीतन।
| | |
बच्चाछोरीको छुट्टीको लागि बिस्कुट केक कसरी सजावट गर्ने?
बच्चाको केक सजावटको लागि उत्कृष्ट विकल्प। स्थिरतामा, यसलाई प्लास्टिकिन जस्तो लाग्छ। उनको बाहिर, सुन्दर व्यक्तिहरू मूर्ख छन्, जुन निस्सन्देहले सानाहरूलाई कृपया दिक्क पार्छ। तपाईं पेस्ट्री पसलमा तयार-निर्मित चकलेट किन्न सक्नुहुन्छ, तथापि तपाई यसलाई यसलाई पकाउन सक्नुहुन्छ। र यस विकल्पको लागि उत्तम आधार बिस्कुट केक हुनेछ ।
घर मालिकको लागि, यसले क्यान्डसेड दूध र पाउडर भएको शर्करा (अधिग्रहण खरिद गरेको छ)। अवयवहरू एउटै अनुपातमा लिईन्छ र सजिलै मिश्रित हुन्छन्। आटा जस्तो देखिन्छ। यो चिसो डुब्न जरुरी छ, त्यसैले तपाईंलाई यसलाई चलचित्रको साथ लपेट गर्न आवश्यक छ।
गृह मिचाइ कुनै पनि रङ्ग भरिएको हुन सक्छ। यो गर्न को लागी जन को वांछित संख्या मा विभाजित हुन्छ, प्रत्येक डाई लाई आदर्श रूप मा जेल मा जोडें र रंग को वितरण सम्म पुगयो सम्म सम्म सम्म ठूलो मात्रा मा मिश्रण गर्नुहोस्।
त्यसपछि आफ्नो कल्पना पछ्याउनुहोस्, अद्वितीय डेसर्ट सिर्जना गर्नुहोस्।
| | | |
कसरी घर मा एक फल केक को सजाने को लागि?
ती व्यक्ति जसले क्रीमबाट चिसो वा ओट्सजहाभेट ढाँचाहरू कसरी सम्हाल्न सक्दैन भनेर थाहा नगर्ने, हामी डिजाइनमा उपलब्ध जामुन र फलहरू प्रयोग गरेर असामान्य कुरामा एक अनौपचारिक केक बारी गर्ने सबै भन्दा सरल तरिका प्रदान गर्दछौं। रंग र स्वादको यो शानदार विविधताले कुनै पनि मिठाईलाई बदल्न सक्छ।
गृह डिसेक्सिको यस्तो सजावटको मुख्य नियम धेरै सरल छ: अधिक विविध फलहरू प्रयोग गरिन्छ, अझ राम्रो। एकै समयमा, यो ध्वनिक रूपमा सतहमा वितरण गर्न सम्भव छ। साथै, फल पैटर्न जेलिना संग लेपित वा फूलहरु को रूप मा नक्काशी को लागी, मूल कारखाना कौशल को लागी आवेदन गर्न सक्छन्।
| | | |
क्रीम संग केक सजाने कसरी?
सरल क्रीम क्रीम जिलेटिनसँग तयार हुन सक्छ। उहाँले निश्चित रूपमा स्थिर हुनेछ र सही आकार राख्नुहुनेछ।
उच्च गुणस्तर क्रीम मात्र उपयुक्त क्यान्सरबाट बनाइन्छ, त्यो मोटो सामग्री हो - 33% भन्दा कम छैन, उनीहरूलाई प्राकृतिक रूपमा र सब्जीको बोसो बिना।
सामग्रीहरू:
- क्रीम - 245 मिलीलीटर;
- जेलिन - 10 जी;
- चीनी पाउडर (सिफ्ट) - 125 g;
- उबले पानी - 110 मिलीलीटर;
- वेनिला।
तयारी
पानीमा जिलेटिन साग्नुहोस्, सुँगुरको लागि 35 मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि पानी नलीको साथ ढाँचाको क्षमता निर्धारण गर्नुहोस्, र निरन्तर हलचल, पिघल (मुख्य कुरालाई फोहोरा नगर्नुहोस्!)। एक पल्ट जब जेलाटिन सामूहिक, अनाज र बुलबुले को बिना सजाय भएको छ - गर्मी देखि हटाउनुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस।
बीचमा, क्रीमरलाई मिक्सरसँग सार्नुहोस् - मध्यम गतिमा 5 मिनेट र त्यसपछि 7-10 भन्दा बढी गतिमा। प्रक्रियामा, पाउडर भर्नुहोस् र धेरै अन्त्यमा वेनिला थप्नुहोस्।
व्हीप्ड क्रीममा, थोडा ठुलो जेलिनमा राख्नुहोस्, फेरि बिस्तारै।
यो क्रीम गर्म हुनु हुँदैन। त्यसैले तुरुन्त केक सजाउनुहोस् वा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
| | | |
