कसरी कन्नेलोनी पकाउने?

इटालियन ठूलो पास्ता क्यानेलोनी, नियमको रूपमा तयार पारिएको छ र त्यसपछि सस र पनीरको साथ ओवनमा पकाउने। तल हाम्रो नुस्खाबाट, तपाईं कसरी मिनिसिङ मासु र सब्जिङ संग cannelloni पकाउने कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ एक मलाई मलाई दूध दूध चटनी ब्रेमलमा भनिन्छ।

कसरी माने मासुको साथ cannelloni तयार गर्ने?

सामग्रीहरू:

• क्यानेलोनी - 12 टुक्राहरू;
• खनिज मासु - 420 जी;
• प्याज - 280 जी;
• लसुन - 2 लौंग;
• गाजर - 80 जी;
• टमाटर चटनी - 150 g;
• कडा पनीर - 220 जी;
• दूध - 900 मिलीलीटर;
• मक्खन - 125 g;
• आटा - 90 g;
• सब्जी तेल;
• जमीन कालो मिर्च;
• सूखे इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण;
• नमक।

तयारी

हामी जो गर्छौं पहिलो कुरा cannelloni को लागि भान्सा छ। यसको लागि, हामी सानो क्यूब प्याज र लसुनलाई सफा गर्छौं र गाजर सफा गरिन्छ र राम्रो कङ्गोमा डुब्छौं। हामीले तयार पारिएको सब्जी सेटलाई फ्राइङ प्यानमा परिष्कृत तेलको साथ राख्नुपर्छ र सात मिनेटको लागि पासो राख्छौं। अब मिनिसिड मासु जोड्नुहोस्, र यो सब्जको साथ तान्नुहोस्, बलियो र बल घुमाउनुहोस्, दस मिनेटको लागि। हामी नुन, जमीनको काली मिर्च संग सामूहिक तवरमा भरिएको छ, टमाटर चटनी थप गर्नुहोस्, र त्यसपछि कम्तिमा तीव्रता आगोमा अर्को ढोकाको अर्को ढोकामा। त्यस पछि, हामी आगोबाट भरेर हटाउँदछौं, यसलाई ठोक्नुहोस् र यसको टुक्रा टुक्रा पनीरको साथमा मिलाउनुहोस्, यसको कुल मात्राको आम्दानी लिनुहोस्।

एक ठूलो मोटो भित्री फ्राइङ प्यान वा स्टव-प्यानमा, हामी मक्खन भंग गर्छौ, आटा मा डाल र यसलाई पारित, लगातार एकदमै तेर्सो, जब सम्म तपाईं सुनको रंग प्राप्त गर्नुहुन्न। अब तातो दूधमा राख्नुहोस्, लगातार निरन्तर हस्तक्षेप गर्दै, नमकको साथमा हतियार, हतियारको कालो मिर्च, सूखे इटालियन जडी बूटियों को मिश्रण जोड्नुहोस्, फोडा गर्न चटनीलाई हटाउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।

हामी क्यानेलोनी तैयार भित्ताको साथ अझ बढी खाना पकाउन को लागी टाँस्न नदिन र पकाउने डिशमा राख्नु पर्दैन, तेलको साथ पहिले तल निस्कन्छ र त्यसपछि तयार चटको साथ। माथिबाट चम्मचका साथ पकाएको पास्ता पनि भर्नुहोस् ताकि तिनीहरू पूरै ढाकिएको छ। यदि यो रकम यसको लागि अपर्याप्त थियो भने, सानो भाइरस वा पानी थप्नुहोस्।

हामी पकवानको सतहलाई बाक्लो चिसो पनीरको साथमा रगत पुर्याउँछौं र यसलाई एक ओवनमा राख्छौं। यो डिशको लागि तापमान शासन 185 डिग्री सेट हुन्छ र यसलाई 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।