भरिएको मशरूम धेरै गृहिणीहरूको मनपर्ने डिश हो। तिनीहरू तयार गर्न सजिलो छन्, र तिनीहरू कुनै पनि समयमा मद्दत गर्न सक्षम हुन्छन्, जब अतिथि आउछन् वा तपाइँ त्यस्ता उत्सव तालिका विविधीकरण गर्न आवश्यक छ। यदि तपाईंलाई चाँडै केहि चीज तयार गर्न आवश्यक छ भने तपाई सधैँ एक नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
ओठहरूमा ओवनमा भरिएको
भरिएको मशरूम, विशेष गरी मशरूम, धेरै हल्का नाश्ता बनाउन को लागी आधार हो। तिनीहरूसँग धेरै फाइदा छन्, जसमा तपाईं सूचीबद्ध गर्न सक्नुहुन्छ:
- त्यहाँ विशेष चयनको लागि कुनै आवश्यकता छैन;
- कुनै विशेष सफाई आवश्यक छैन;
- त्यहाँ प्रयोगमा कुनै खतरा छैन, भले पनि तिनीहरूसँग आधा-पकाएको राज्य हुनेछ;
- सबभन्दा कम सम्भव समयमा खाना पकाउने।
कसरी भरिने मशरूम बनाउने तयारी गर्न, तपाईले अवयवहरूलाई छनौट गर्नुहुनेछ जसले तिनीहरूलाई वास्तविक स्वाद दिनेछ। जब यो छनौट गर्दा निम्न बिन्दुहरूमा ध्यान दिन सिफारिस गरिन्छ:
- आकार, ठुलो ती हुन्, राम्रो र अधिक आरामदायक छ तिनीहरू भरिएका छन्;
- खुट्टाको लागि लुगा प्रयोग गर्न खुट्टाको उपस्थिति;
- एक महत्त्वपूर्ण विशेषता ताजाता, अँध्यारो धब्बा र लोचको अभाव छ;
- तपाईं बाह्य फिलिम हटाउन सक्नुहुनेछ, तर यो उपयुक्त छैन कि यो, ज्वरोपन गुमाउनु हुँदैन।
Champignons चिकन र पनीर संग भरिएको छ
सेतो चिकन मासु, पनीर र मशरूम पारंपरिक स्वादसँग सम्बन्धित छन्, तिनीहरू कुनै भान्सामा धेरै लोकप्रिय छन्। खट्टा क्रीम सस संग संयोजन मा, स्वाद एक julienne जस्तो छ, तर ओवन मा भरिएको मशरूम-मशरूम धेरै सजिलो र छिटो हुन सक्छ। तपाईं भरी मशरूम को सिफारिश गर्न सक्छन्, जो नुस्खा धेरै सरल छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 500 ग्राम;
- प्याज - 1-2 टुक्राहरू;
- चिकन स्तन - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 150 g;
- सूरजमुखीको तेल।
तयारी
- प्याजहरू धोइदिन्छन्, सफा गरियो र पतले कटाएर, मशरूम खुट्टाहरूसँग व्यवहार गरे।
- काली सब्जहरू सूरजमुखीको तेलमा सुकेको छ, थोडा पछि तिनीहरूले मशरूम टुक्रा निर्धारण गर्दछन्। कुलमा, फ्राइकिङ प्रक्रिया लगभग 5 मिनेट लाग्छ।
- चिकन छाती एक बन्द ढक्कन संग सुनको टुक्रा सम्म सानो टुक्रा र त्रास मा कटौती, नमक र कालो मिर्च नबिर्सनुहोस्।
- यो नुस्खाको लागि खाना पकाउने मशरूम खाना पकाउने वास्तविक लुगाफाँडमा अण्डाको अतिरिक्त हो र ठूलो मिश्रण हुन्छ। यसका लागि धन्यवाद, टोपहरू भरिन सजिलो हुनेछ, र भित्री भाग निर्माणको समयमा पतन हुनेछैन।
- शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर संग छिराउनुहोस्।
- प्यान धब्बे र यसलाई राखिएको छ।
- 20 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
Champignons सब्जिहरु संग भरी
स्वादिष्ट नाश्ताहरूबाट आनन्द प्राप्त गर्न सक्षम र शाकाहारीहरू वा धार्मिक छुट्टियोंका समयमा छिटो देख्ने व्यक्तिहरू हुनेछन् । विशेष गरी तिनीहरूको लागि, तपाईं भान्सा दुबला मशरूम बनाउन सक्नुहुन्छ। भर्खरको रूपमा, सब्जिहरु प्रयोग गरिन्छ, जसको संरचना व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार फरक पर्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 15 पीसी। ठूलो आकार;
- एक ठूलो बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्यारी बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 टुक्रा;
- ग्रीस क्लिन्ट्रो, अजमोद, डिल - 0.5 गुच्छा;
- हार्ड पनीर - 150 जी।
तयारी
- टोपहरू अलग गर्नुहोस्।
- प्याज सबै स्याउ, नुन, काली मिर्च र एक घण्टाको चौथाईको लागि एक राम्रो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
- ठूलो कूल र पतला कटा सागहरू जोड्नुहोस्।
- भरिएको मशरूम पकाउने पानामा फैलियो र ओवनमा राखियो, जहाँ यो लगभग 20 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
Champignons हाम संग भरिएको
यस्तो एक व्यञ्जन, जस्तै मशरूम टोपी भरिएको छ, विभिन्न किस्म द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ जुन कुनै पाक स्वाद पूरा गर्न सक्षम छन्। विभिन्न प्रकारका मेनूले हम र पनीरसँग भान्सा मशरूममा मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 15 टुक्राहरू;
- प्याज बल्ब - 1 पीसी।;
- ham - 200 g;
- हार्ड पनीर - 200 जी।
तयारी
- टोप बन्द गर्नुहोस् र चम्मचको साथ तिनीहरूलाई स्क्रैप गर्नुहोस्।
- प्याज र मशरूम लुगा पाल्नु, नमक, काली मिर्च र सुनकाँला तिनीहरूलाई सुन नदिनुहोस्।
- हाम पतली स्ट्रिप्स मा काटयो, यो अवयवहरु लाई यो जोड्नुहोस र लगभग 5 मिनेट को लागि एक साथ तलना को लागि जारी राख्नुहोस।
- जनलाई ठुलो पार्नुहोस्, यसलाई ग्रेटेड पनीर को आधा थप गर्नुहोस् र workpieces भरेर।
- बाँकी पनीर भरिने मशरूमको शीर्षमा छिटो छ, र ओवनमा पठाइएको छ, जहाँ तिनीहरू एक घण्टाको चौथाईमा तयार हुनेछन्।
Champignons माने मासु संग भरी
माटो भरने संग आलु पुलाव को एक अद्भुत विकल्प, जसलाई उनि आफ्नो धर्मीता को लागी पसंद गर्छन, मासु संग च्याम्पियनहरु हुनेछ। परिवार परिवार को खाना या आश्चर्यचकित मेहमान मा आनंद ले सकते हो। एक असामान्य पाक कला कृति मासु को अनंत प्रशंसक छोड्न सक्दैन।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 500 ग्राम;
- खनिज पोर्क वा बीफ - 300 जी;
- कडा पनीर - 150 g;
- बल्ब - 2 पीसी। सानो आकार;
- ग्रीस - अजमोद, धनिया, डिल वा अजगर।
तयारी
- खुट्टा साना टुक्राहरु मा काटिएका छन्।
- फिश 5 मिनेटको लागि प्रिहेटेड प्यानमा फ्राइड गरिन्छ, र त्यसपछि छोटो छोडिन्छ।
- सागहरू पतला कटाई हुन्छन् र ठुलो माछा सँगसँगै भोजमा थपियो।
- गटरमा प्याज पनीरमा घाम लाग्ने, जो भोजमा थपिएको छ।
- मिनिसिङ नमक, मसाले र मिक्ससँग सिजन।
- परिणामस्वरूप जनआन्दोलनले भरिएको छ, माथि ग्रेटेड पनीरको साथ माथि र छिद्रित पकाउने पानामा फैलिन्छ।
- एक प्रेमी ओवनमा राख्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
माइक्रोवेव ओवनमा भरिएको मशरूम
प्रत्येक गृहिणीले कसरी मशरूम सामान खाने बारेमा गोप्य छ, त्यसैले तपाईं तुरुन्तै अचानक दर्शकहरूको भ्रमणमा नेभिगेट गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामलामा मद्दत गर्नको लागि च्याम्पियनहरू मद्दत र भरिएका छन्, माइक्रोवेवमा खाना पकाउने नुस्खा धेरै सरल र पहुँच योग्य छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 6 पीसी। ठूलो आकार;
- ham - 100 g;
- कडा पनीर - 100 g;
- रातो र प्याज - आधा बल्ब।
तयारी
- खुट्टाहरू अलग गर्नुहोस्, हम क्यूबहरूसँग तिनीहरूलाई र प्याज काट्नुहोस्।
- पकाएर प्यानमा तान्नुहोस्।
- भरपूर टोपी भरेर।
- पनीरको पतली स्लाइस काट्नुहोस् र माथि राख्नुहोस्।
- माइक्रोवेवमा राख्नुहोस् र माइक्रोवेव ग्रिल मोडमा 7-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा भरिएको मशरूम
व्यंजनहरूको लागि धेरै विकल्पहरू छन्, जसमध्ये एक चीजहरू पनीरसँग भरिएका छन्, फ्राइङ प्यानमा पकाएको।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 7 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 60 जी;
- जैतून का तेल - 2 चम्मचहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मचहरू।
तयारी
- प्याज र मशरूम कटेको क्यूब तयार गर्नुहोस्।
- एक बन्द ढक्कन अन्तर्गत तान्नुहोस्, प्रक्रियामा खट्टा क्रीम थप्नु।
- Workpieces भर्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, 200 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्, र आधा घन्टाको लागि उबाल।
- शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर संग छिराउनुहोस्।
मल्टीवार्कमा भरिएको मशरूम
यदि तपाइँ बहुभाषी प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं हरेक दिन शुभकामनाहरु संग आफ्नो परिवारको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। यसमा टोपी मशरूम, र भरिएको छ, जो बनाउन सजिलो छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 7 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
- प्याज र मशरूम कटोरामा कटाई र तेलमा 5 मिनेटको लागि तलना।
- पनीर गेट, ठुलो माटोमा आधा जोड्नुहोस्, र दोस्रोमा दोस्रो भाग छिराउनुहोस्।
- भर्खर र एक घण्टाको चौथाईमा "बेकिंग" मोडमा राख्नुहोस्।