मेक्सिकन र ग्रीक व्यञ्जनहरुमा सेम संग बनाइएको डिसेम्बर धेरै लोकप्रिय छ। तिनीहरू मासु, माछा र तरकारीहरूसँग पूर्णतया संयुक्त हुन्छन्। प्रायः यस्ता व्यंजनहरू आत्म-पर्याप्त हुनसक्छन्, किनभने यो उत्पादन आफै नै ठुलो र हृदय हो। के तपाईं सेमबाट गार्निशहरू संग के गर्न सक्नुहुन्छ र हेर्नु भन्दा राम्रो के हो भनेर हेरौं।
हरियो सेमको गार्निश
सामग्रीहरू:
- लसुन - 2 लौंग;
- string beans - 500 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ताजा गर्नुहोस्।
तयारी
त्यसोभए, गार्निशमा स्ट्रिम बिन तयार पार्नु, यसलाई उबलते पानीमा र हल्का फोडामा राख्नुहोस्, 3-4 मिनेट। त्यसपछि सेम एक कलरडरमा फेंक र सबै तरल नाली। हामी प्याज सफा गर्छौं, सानो क्यूबमा काट्छौ, र सानो टुक्रामा हरियो सेमको पोड। ज्वरो प्यान्टमा, सब्जीको तेल, खैरो प्याज प्याज, काटेको सेम, मरिच, नमक, स्वादको लागि, सबै चीज मिलाउनुहोस् र यसलाई अर्को 5 मिनेटको लागि पार गरौं। यस समयमा, हामी हल्का र लसुनलाई हल्का बनाउँछौं, यो सबैलाई एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, सेम संग मिश्रण गर्नुहोस्, स्टोव बन्द गर्नुहोस्। आवरण गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। त्यसोभए, हामी तालिकामा हरियो सेमको डिशलाई अलग डिशको रुपमा वा मासुको छेउको डिशको रूपमा सेवा गर्छौं।
सेतो बीन गार्निश
सामग्रीहरू:
- सेतो सेम - 1 वस्तु;
- प्याज - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लसुन - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका - स्वाद गर्न;
- गीली डिल।
तयारी
एक साधारण विकल्प विचार गर्नुहोस्, कसरी गार्निशको लागि सेम पकाउने। यसलाई पानीको साथ रातभर तान्नुहोस् र खडा गर्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि तयार नहुँदा, एक कलरडरमा फर्केर फ्याँकिरहनुहोस् र पानीको निकास गरौं। एक फ्राइङ प्यान फेरी diced मिर्च र प्याज। अर्को, टमाटर पेस्ट जोड्नुहोस्, चिसो टमाटरहरू, थोडा पानी पिरोल्न। सबै मिश्रित, नमक, कालो मिर्चको साथ अनुभवी, 10 मिनेट को लागि लाउलल र ढक्कन को तल बुझाई। त्यसपछि लहसुन बाहिर निस्कने, जडी बूटी संग छिपाएँ र सेम फैलाए। 10 मिनेटको लागि डिश लिनुहोस् र मासु, माछा र ताजा रोटीको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
रातो बिन गार्निश नुस्खा
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सेम - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- नमक, जमीन लाल मिर्च - स्वाद गर्न;
- दालचीनी - 0,5 चम्मच।
- लसुन - 1 लौ
- शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- धनिया, तुलसी, डिल।
तयारी
फलफूल एक पकाउने प्यानमा राखिएको र पतला कटा प्याजको साथ कम गर्मीमा फ्रिज राखिएको छ। मिर्च काली मिर्च, दालचीनी जोड्नुहोस्, शराब सिरका डाँडामा, नमकमा स्वाद राख्दछन्, कुचरो अखरोटहरू, लसुन बाहिर निस्कन्छ, सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि मिश्रण बुनाई। त्यसोभए हामी क्यान्सरबाट सलाद कटोरामा गार्नीलाई शिफ्ट र तालिकामा सेवा गरौं।
यो उत्पादनको प्रशंसक पनि सेम सूप जस्तै हुनेछ, जुन सजिलो र तयार छ।