भेडा का खरगोश मात्र स्वादिष्ट स्वादिष्ट, पूर्ण भित्री, तर पनि धेरै उपयोगी छैन, किनकि भेडामा मासु भन्दा कम 2 पल्ट कम वसा र पोर्क भन्दा कम 3 पल्ट कम हुन्छ। यो पनि राम्रो अवशोषित छ र यसमा सानो कोलेस्ट्रल छ। हामी तपाईंसँग सन्तुलन स्टव पकाउने केही सरल व्यञ्जनहरू विचार गरौं।
सब्जियों संग स्नेह भेड़िये
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- कछुआ - 300 जी;
- भेडा - 1 किलो;
- प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- बे पत्ती;
- ग्रीस डिल, अजय - मा हुनेछ।
तयारी
भेडाको कुखुरालाई कसरी बनाउने? लामखुट्टा ठीकसँग धोएर हुनुपर्छ र सानो भागमा काट्नुहोस्। प्याजबाट कुखुरा, कुचल र एक cauldron मा फ्रिज गरिएको छ तर सब्जीको तेल थपिएको छ, त्यसपछि हामी मासु फैलाउँदछ, यसलाई ढक्कनमा राख्नुहोस् र यो सबै कम गर्मीमा लगभग 30 मिनेटको लागि पट गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ भेडाको तातो सबै पक्षबाट टाढा बनाउँदछ। बीचमा, हामी गाजर ले, सफा र स्ट्रा मा काटेर, कोजोकोक मा बिछ्याउने। टमाटर र कछुआ, ठूलो टुक्राहरूमा काट। आलुहरू सफा गरिएका छन्, धोएर र कटेको टुक्राहरू। हामीले पहिलो टमाटर, गोभी र त्यसपछि आलुलाई प्यानमा राख्नुभयो। काली मिर्चको साथमा, नमक गर्न स्वाद र बे पत्ते राख्नुहोस्।
धेरै अन्त्यमा, हामी पानीको साथ क्युड्रोनका सामग्रीहरू पिरोल्दछौं, ढिलाइ र ढोका 40 मिनेटको लागि बन्द। हामी आलुको तातो सँगसँगै तयार भेलाको स्टाउको सेवा गर्दछौं, एक सब्जी सलाद वा एक साधारण कटाई संग।
मल्टीवार्कमा भेडाको थुन्ता
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- Lamb - 500 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
- सागर - यदि चाहियो।
तयारी
हामी बहुमुखी तेलको प्याला राम्रो तरिकाले स्नेह गर्छौं।
के तपाईं मासु संग रगत खान चाहानुहुन्छ? एक नुस्खा प्रयास गर्नुहोस् मशरूमको साथ धनी सब्जीको स्टाउ भन्दा कम।