एक क्लासिक कुक सामान्यतया अनाजको प्रयोग गरी तयार गरिन्छ, मुख्य बृद्धि र चावल हो। यसको बावजूद, आलु आधारित आधारित भर्ती संग अझ स्वादिष्ट पाईहरू प्राप्त गरिन्छ। तपाईं निम्नलिखित व्यञ्जनहरु अनुसार एक कुक तयार गरेर यो निश्चित गर्न सक्नुहुन्छ।
आर्के र चिकनसँग कसरी कुक पकाउने?
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- kefir - 1 वस्तु;
- आटा - 500 जी;
- मार्जारिन - 1 प्याक;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - 1/2 चम्मच।
भरने को लागि:
- चिकन - 400 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- मशरूम - 300 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
आटाको लागि, गिलासको न्यानो केयरसँग सोडा मिलाउनुहोस् र मिश्रणलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्। अर्को, पिघ्ने मार्जिनिनमा राख्नुहोस् र नुनको चुरोट जोड्नुहोस्। हामी आटा उचालेर यसलाई भागमा तरल सामग्रीमा राख्नुहोला। हामी आटा घुमाई, जो हातमा बाँध्दैन। हामी कन्टेनर लाई परीक्षण फिलिम संग कवर गर्छन र भरने को तैयार समय को लागि आराम गर्न को लागि छोड्छौं।
भरने को लागि, प्याज पतली छल्ले मा कटौती गरिन्छ, र मशरूम - प्लेटहरु द्वारा। वनस्पति तेलमा प्याज र मशरूम पार गर्नुहोस् जब नमीले पूर्ण रूपमा सफा गर्छ। कुखुराको भित्तामा कपाल र कचौरामा काट्ने, यसको पूर्ण तैयारीमा ल्याउने छैन। आलुहरू सफा गरिन्छ, ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला हुन्छन्।
समाप्त आटा 2 भागमा विभाजित गरिएको छ, यिनी मध्ये एक को एक तह को लागि आधार मा घुमाइएको छ, जसमा हामी माथि को भित्री तहहरु लाई माथि राख्छ, र दोस्रो तह माथि देखि माथि को बन्द गर्दछ। भाप बाहिर निस्कने को लागि परीक्षणमा छेद गर्नुहोस् र कुकुरलाई 1 9 0 9 डिग्री ओवनमा सुनको खैरोसम्म बेक गर्न पूर्वमा राख्नुहोस्।
आर्के संग एक कुकुर को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- नमक - 1 चम्मच;
- आटा - 5 वस्तुहरू;
- दूध - 375 मिलीलीटर;
- margarine - 1 प्याकेज;
- सोडा - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
भरने को लागि:
- चिकन खनन - 1 किलो;
- आलु - 5-6 tubers;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चिकन खपत मसाले। गोठालो हुने तरकारीको तेलमा प्याज हुन्छ। आलुहरू ठूलो स्वरमा रमाईन्छ
आटाको लागि पिघेको मार्जिनिनसँग दूध मिलाउनुहोस् र सोडा थप गर्नुहोस्, जुन नींबूको रस संग बुझाईन्छ। आटा सुक्खाएको छ, नमक संग मिलाइयो र तरल पदार्थमा डुब्यो, लगातार आटा मिलाएर। हामी फ्रिजमा एक घन्टाको लागि समाप्त आटा छोड्छौं, त्यसपछि यसलाई विभाजित गर्नुहोस् र यसलाई दुई तहमा घुमाउनुहोस्। मुख्य तह मा, भरने र मक्खन को परतों राख्नुहोस, र दोश्रो बंद पाई को नजिकै। पाईको सतह सब्जी तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र सबै ओवनमा राख्नुहोस्। आर्को र खनिज मासुबाट कोर्निक 30-40 मिनेटमा 180 डिग्रीमा पकाइएको छ।