हामी भित्ताहरु को एक शानदार नाश्ता को तैयारी को लागि courgettes, को पेशकश गर्न को लागि, जो स्थान मा र पवित्र तालिका मा र एक परिवार को खाने को लागि हुनेछ।
कार्गो "डुङ्गाहरू" मानेको माटो र टमाटरहरूसँग भरिएको र पनीरको साथ ओवनमा पकाइएको - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जक्र युवा - 3 पीसीएस।;
- खनिज मासु - 485 जी;
- ताजा टमाटर - 185 जी;
- अजमोद (ग्रीस) - स्वाद;
- प्याज बल्ब - 95 जी;
- लौह लसुन - 2 पीसी।;
- सूरजमुखी वा जैतून का तेल बिना सुगंध - 60 मिलीलीटर;
- पनीर कडा टुक्रा - 70 जी;
- सुगंधित जडी बूटियों को एक मिश्रण - चुटकी;
- नमक, आयोडाइज र जमीन मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
अविश्वसनीय रूप मा मुख पानी र स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वादिष्ट मासु संग स्क्वैश "डुङ्गा" पाइन्छ। यस्तो डिश तयार गर्न हामी जवान स्क्वैश फलहरू छनौट गर्छौं, तिनीहरूलाई धोएर तिनीहरूलाई सुकार्नुहोस् र दुई बराबरको भागमा काट्नुहोस्। अब यो एक चम्मच बीच बीच स्क्रैप गर्न आवश्यक छ र आधा परिणामकारी गूप काटन सानो टुक्राहरु मा।
कलेजहरूको पछाडि तेलको सबै पक्षमा धब्बा गरिन्छ र उनीहरूलाई 1 9 0 9 0 डिग्री ओवनमा गरम मिनेटमा बेच्न दिनुहोस्। समय गुमाउँदा, तरकारी जबसम्म पकाइएको छ, हामी भोजको लागि सामान सुरु गर्छौं।
पहिलो, हामी सनफ्लावर वा जैतूनको तेल दुईजना मिनेटको लागि सानो प्याजको रूपमा अशुद्ध रूपमा कटाईन्छौं, पछि हामीले कुचल लसुन थप्दछौं, र केहि मिनेट पछि पहिले लोक्किनी लुगा जोड्नु पर्छ। हामी सबै सामाग्री को नरमता को लागि फ्राइंग पैन को सामाग्री स्वीकार गर्छन, बिना उनको प्रक्रिया र मिर्च मा नमस्कार।
अर्को प्यानमा, मासु खानको लागि तयार नभएसम्म तान्नुहोस्, त्यसो गर्दा यो सब्जी कोषसँग मिश्रण गर्नुहोस्, जूस र बीउ बिना सुकेको धनात्मक जडी बूटीहरू, अजवाली र पतले कटा टमाटरहरू थप्नुहोस्। हामी नुन र मिर्च संग भरने को स्वाद ल्याउन को लागि र परिणामस्वरूप मादा को पके अर्ध तैयार स्क्वैश भरें।
यो केवल बेकिंग पाना मा बेल्टहरु लाई ग्राउंड पनीर संग र 20 डिग्री को तापमान मा बीस मिनेट को लागि सेंकना बनी रहन्छ।
Zucchini खनिज मासु र चावल संग भरिएको, एक बहु -
सामग्रीहरू:
- ज्यूचिनी युवा मध्यम आकार वा ठूलो - 2 पीसी।;
- खनिज मासु - 220 जी;
- चावल तैयार गर्न को लागि उचाई - 60 g;
- ताजा टमाटर - 180 जी;
- अजमोद (ग्रीस) - स्वाद;
- प्याज बल्ब - 60 g;
- लौह लसुन - 2 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 65 g;
- सूरजमुखी वा जैतून तेल मुक्त 40 मिलीलीटर;
- कडा टुक्रा पनीर - 120 जी;
- सिजन - स्वाद गर्न;
- नमक, आयोडाइज र जमीन मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
यस अवस्थामा, ओवनमा अघिल्लो नुस्खाको विपरीत, पकाएको भित्ता जुक्लिनीले हामी के छल्काहरूसँग सजाय गर्नेछौं र बहुभाषीमा तयार पार्छौं। मध्यम आकार को विचार को लागी, राम्रो तरिकाले फल कुल्ला गर्नुहोस, सूखे र तीन बराबर भाग मा कटौती गर्नुहोस। अब हामी प्रत्येक कटौती बाट "बैरल" बनाउँछौँ। यो गर्न को लागि एक चम्मच को उपयोग गरेर, हामी एक तरफ मा मासु को बाहिर को बाहिर स्क्रैप, एक सेंटीमीटर को तल सम्म पुगन र "तल" को अखंडता राखन नहीं।
भरिएको बनाउन को लागी आवश्यक मासुको मासु तयार पार्नुहोस्, र चावलको पूर्ण तैयारीलाई पनि उचाइ। हामी सँगै भरिएको मासु र चावलको आधार जोड्दछौं, हामी भित्ताको लुगा जोड्दछौं, कटाई कडा, कटा अजुरका हरी र नमकीन प्याज सूरजमुखी-स्वाद प्याज र लसुन। हामी परिणामकारी जन नमक, मरिच र सिजनको स्वाद ल्याउन र स्क्वैश "kegs" सँग भरेर ल्याउछौं।
हामी बिल्लियों थोडा तेल वाला मल्टीकास्ट्री मा राख्दछ, र माथि देखि कटा हुआ र ग्रेटेड हार्ड पेक्चर पनीर र खट्टा क्रीम टमाटर संग मिश्रित वितरित गर्दछ। चालीस मिनेटको लागि "बेक" मोडमा यस्तो डिशको लागि तयारी गर्दै।