केकका लागि क्यान्सरका थुप्रै किसिमहरू छन्, तथापि, इकाइहरू विश्वव्यापी छन्। तिनीहरूमध्ये एक क्यारेल क्रीमलाई विचार गर्न सकिन्छ, किनकि तिनीहरू केक परतहरू निस्क्न सक्छन्, कन्फेक्शनरी कृत्रिम सतहको सतहलाई सजाउँदछन् र अन्तमा रोटीमा फैलिएका हुन्छन्।
क्रीम कारमेल क्रीम
क्रीम कारमेल क्रीम मात्र नराम्रो स्वादिष्ट छ, तर पनि पर्याप्त मात्रामा हुन्छ, त्यसैले यो न केवल सजावटको लागि फिट हुनेछ, तर तपाईंको मनपर्ने डेसर्ट घटाउन पनि।
सामग्रीहरू:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 150 जी;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 100 जी;
- वेनिला शर्करा - 15 जी;
- पानी - 50 मिलीलीटर।
तयारी
सबै भन्दा पहिला दूध र आटालाई हराउ, मिश्रण मिश्रण हुन्छ, र त्यसपछि हामी यसलाई ठोक्का - यो सम्पूर्ण क्रीमको लागि हाम्रो बाध्यकारी भाग हो। मिक्सर एक अलग कंटेनर मा मक्खन whiten तर मक्खन र 30 ग्राम चीनी, वेनिला र दूध मिश्रण जोड्नुहोस् र क्रीम जारी जब सम्म हाम्रो क्रीम मोटो सुरु हुन्छ।
अब कारमेल तयार गर्नुहोस्: एक कटोरामा मोटो पर्खालहरू सुत्छन् 70 ग्रामको बिरोध, पानीको 50 मिलीलीटर पानी र ढिलो आगो लगाउँछन्। हामी चीनी को क्रिस्टल पुरा तरिकाले भंग नभएसम्म सम्म पर्ख्छौं र सामूहिक हिसाब र स्वर्ण हुन सुरु हुन्छ। यसलाई ओभरड नगर्नुहोस्! भूरी जन, जसले मोटो तहको साथको भाँडा समातेर कडा मेहनत गर्दछ - जलाएको कारमेलको पहिलो संकेत हो।
हामी कारमेल को एक मोटी क्रीम मा मिलाउँछ र व्हीप्ड क्रीम जस्तै जब सम्म मिक्सर संग ठूलो मात्रा मा माछा को रूप मा।
कारमेल क्यान्डर्ड - नुस्खा
यस्तो कारमेल क्यान्सर बिना कारमेल बिना तयार छ, तर कन्डेड दूधको प्रशस्त संग।
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 गिलास;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्यान्सर दूध - 150 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
कमाण्डको तयारी गर्नुअघि, एक कटोरा मा आटा र दूध मिलाउनुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्।
निस्सन्देह, कमाण्ड नियमित चीनी को अतिरिक्त संग तयार हुन सक्छ। यस अवस्थामा, केवल अघिल्लो नुस्खाको अनुसार क्यारमेल पकायो, त्यसपछि क्रीम थप गर्नुहोस्, अग्निबाट प्यान हटाउनुहोस् र दूध र अण्डामा हलचल, पहिले पहिला आटाले मर्छ। मोटो नहुँदा ससनीलाई स्टोभमा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्। केकका लागि हाम्रो कर्डर्ड कारमेल क्रीम तयार छ! यो कुनै मिठाईको लागि स्वादिष्ट र सन्तुष्टिजनक रूपमा सेवा गर्नेछ।