एप्पल पाई एक लोकप्रिय प्रकारका पक्कै सामानहरू रहेका छन् जुन विश्वभरि सबै गाउमा गृहिणीहरु द्वारा पकाएको छ। यी तातो फलहरू अफ-सिजनमा पनि उपलब्ध छन्, त्यसैले तिनीहरूको आधारमा भित्ताहरू विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू छन्, जसबाट प्रत्येक कुकले आफूले उपलब्धता र क्षमताको आधारमा आदर्श को चयन गर्दछ।
कसरी एप्पल पाई पकाउने?
एक आदर्श फल विनम्रता पाना गर्न, पहिले सेब पाई को लागि आटा को निर्धारण। असक्षमता सेट भर्नको आधारमा आधारको संयोजनको भिन्नता, कठिन र जटिल सम्म धेरै सरल।
- एक साधारण सेब पाइ एक रेत, zavalnom वा खरीदा पफ पेस्ट्री मा पकाइएको छ। बुद्धिको लागि कुनै नुस्खा, नतिजा सधैँ आदर्श हो।
- केही पाक कलाहरू काममा आउनेछन् यदि तपाईं बिस्कुट केक पाना गर्न चाहनुहुन्छ भने, तर त्यस्ता चालहरू छन् जुन एक भव्य व्यभिचार सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ: आटामा पाक पाउडर जोड्नुहोस् र श्वेतहरूलाई घने क्रीममा हराउनुहोस्।
- राम्रो उपचार सिर्जना गर्न तपाईंले केही अनुभव गर्न आवश्यक छ। एक खमीर परीक्षणमा स्यापको साथ द्रुत पाई मिलाउनको लागि, सूखा खमीर प्रयोग गर्नुहोस्, थपमा पाक पाउडर जोड्नुहोस् र आधारमा खानुपर्ने बनाउनका लागि यो किन्नर हो। उदाहरणका लागि।
Pies को लागि सेबबाट भरिएको
स्वादिष्ट सेब पाइ पाइएको छ। यो धेरै तरिकामा गर्न सकिन्छ। अक्सर फल बेकिंग ताजा, कहिले काँही जाम वा जाम प्रयोग गरिन्छ, तर तल प्रस्तावित नुस्खा हरेक मिठो दाँतमा जित्नेछ। यस्ता सामानहरू कुनै पनि प्रकारको पाकका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ: रेत, पफ, मक्खन वा फ्लिप-फ्लॉपका लागि।
सामग्रीहरू:
- सेब - 4-5 टुकडे;
- अखरोट कुचल - 2 मुट्ठी;
- मक्खन - 30 जी;
- चीनी - ½ वस्तु;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- vanillin।
तयारी
- एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउने, चीनी थप गर्नुहोस्, 2 मिनेटमा तातो।
- सेब स्लाइस फ्याँक गर्नुहोस्, निरन्तर हलचल।
- वाइनिन र दालचीनीको मौसम, हलचल, पागल फलाउँछ।
- जाम घटेपछि तनाव (5 मिनेट)।
- भरिएको पूर्ण रूपमा ठुलो आवेदन गर्नुहोस्।
एप्पल पाईरीबाट पाई
तुरुन्तै र सजिलै संग स्याम्प संग एक सानो पेस्ट्री मिलाउनुहोस्। आधार छोड्ने आधारको लागि, यो जमेको हुनुपर्छ, तर यदि कन्वेंशनको लागि कुनै समय छैन भने, तत्काल तत्काल आटा लाग्न सक्नुहुनेछ, यो सजिलै नराम्रो र भयावह बाहिर आउनेछ। यो कारमेलयुक्त फलबाट भरिएको भरिएको प्रयोग गर्न राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका तेल - 150 ग्राम;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 150 जी;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- बेकिंग पाउडर;
- 4 सेब देखि भराई।
तयारी
- एक ठूलो घाँसमा तेलको टुक्रा, अँध्यारोमा टुक्रा टुक्रामा मिश्रण।
- अण्डा, चीनी, वेनिला र पाक पाउडर प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- लम्प संकलन गर्नुहोस्, दुई असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, 40 मिनेटको लागि ठुलो।
- अधिकांश परीक्षणहरू फारममा वितरित गरिन्छन्, पक्षहरू उठाउँदै।
- भरिएको राख्नुहोस्, आटाको दोस्रो भागलाई सजाउनुहोस्।
- 1 9 50 मा 30 मिनेटको लागि एक सेब रेत केक बनाउनुहोस्।
Tsvetaeva एप्पल पा प्रिस्क्रिप्शन
स्याउसँग प्रसिद्ध Tsvetaeva पाई एक मूल र सरल विनम्रता हो। सबैभन्दा नाजुक भरिएको संयोजनमा निलो र हल्का आटा धेरै दशकहरु को लागि मीठे दाँत को दिल जीतन्छ र शायद चाँडै ऊब नहीं हुनेछ। आधारभूत छोटो रोटी बिना तयार गरिन्छ र खट्टा क्रीम संग पूरक हुन्छ, जुन आधार बनाउछ, किनभने विशेषताको कमी अनुपस्थित छ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका तेल - 200 जी;
- आटा - 350-400 जी;
- खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 3 टुकडे;
- vanillin र दालचीनी।
भर्नुहोस्:
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- आटा - 2 चम्मच। l।;
- चीनी - 150 जी;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
- मक्खन गर्नुहोस्, आटा, बेकिंग पाउडर र खट्टा क्रीम संग मिश्रण। क्लोड लिनुहोस्, 40 मिनेटको लागि शांत।
- चिनियाँसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्, भेन्डा, दालचीनी र आटा थप्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम, मिश्रण गर्नुहोस्।
- किनार उठाएर मोल्डमा आटा वितरण गर्नुहोस्।
- एप्पल स्लाइस राख्नुहोस्, क्रीम डाल्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि 180 मा एक सेब पाइई बनाउनुहोस्।
सेब - नुस्खाको साथ "Charlotte" पाई
शास्त्रीय, हरेक पेस्ट्री को लागी कुक एप्पल पाई चार्लोट सजिलै तयार छ। यसको विशेषता विशेषता एक कुरकुरा शर्करा क्रस्ट हो, जुन बेकिंग को समयमा बनाईएको छ। यो प्रभाव तीव्र तयारीको माध्यमबाट प्राप्त हुन्छ, जबसम्म चीनीले पर्लिएको समय छैन, क्रिस्टलहरू उठ्छन् र मित्र कारमेल सतह बनाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 वस्तु;
- आटा - 1 वस्तु;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 3 पीसी।
तयारी
- सेतो फोहरसम्म अँग्रेजीको साथ अण्डालाई मार्नुहोस्, आटा र पकाउने पाउडर जोड्नुहोस्।
- तेलको टुक्राको माटो माटो सेतो स्लाइसहरू, दालचीनीसँग छिर्नुहोस्, आटा माथि माथि राख्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 50 मिनेटको लागि सेब पाई मिलाउनुहोस्।
स्याउसँग पफ केक
बस र चाँडै एक पफ पेस्ट्रीमा खुल्ला सेब पाइ पाइन्छ । सबैलाई मीठा व्यवहार मनपर्छ जो मूल नैतिकता जस्तै हुनेछ र उत्सव बर्तनको सूचीमा एक उपयुक्त स्थान लिनेछ। सतहमा मुख-पानीको रित्तो क्रस प्राप्त गर्न, तपाईंले मिट्टीको बिरुवाको प्रयोग गर्नु, दालचीनीसँग मिल्दछ। आटा खमीर छनौट गर्न राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- खमीर आटा - 500 जी;
- मक्खन - 50 g;
- सेब - 3-4 टुक्राहरु;
- बियर शर्करा - 3 चम्मच। l।;
- दालचीनी - 2 चम्मच;
- सेब जाम मोटी - 2 चम्मच। l।
तयारी
- आटा तहलाई रोल गर्नुहोस्, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, किनाराहरू उठाउँदै।
- नरम तेलको साथ कार्यपाठको तल घुमाउनुहोस्, जाम वितरण गर्नुहोस्।
- सुन्दरता सेब स्लाइसहरू निकाल्नुहोस्, चिनी र दालचीनीको मिश्रणसँग उदारतापूर्वक छिटो।
- एक सेब खुल्ला केक बनाउनुहोस् 25 मिनेटमा 25 मिनेट।
स्याउसँग खमीर पाई
खमीर आटाबाट स्याउको साथ लुका पाई चाँडै तयार छैन, तर परिणाम सधैं प्रभावशाली छ। मुख्य "लिफ्ट बल" ठूलो मात्रामा muffins मा आधारित छ: अण्डा, मक्खन र दूध। कच्चा खमीरमा प्राथमिकता दिनुहोस्, तिनीहरूसँग पकाउनु राम्रो हुन्छ। भरने जाम स्लाइसको साथ हुन सक्छ, यो बाट सिरप समाप्त पाई को सतह संग लेपित छ।
सामग्रीहरू:
- सेब जाम स्लाइस - 400 जी;
Opara:
- खमीर - 25 g;
- दूध न्यानो हुन्छ - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच। l।
बकिङ
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- जिरो - 1 पीसी।
तयारी
- गर्मीमा स्पंज राख्नुहोस्।
- चीनी, अण्डा, दूधको साथ मक्खन मिलाउनुहोस्।
- बगाई चम्मच परिचय, आटा मा नरम, नरम आटा घुँडा। आवरण, गर्मीमा राख्नुहोस्, तीन चोटि अप्ठ्यारो।
- धेरै आटाको रूपमा वितरित गर्नुहोस्, सेब स्लाइसहरू (सिरप बिना) राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि प्रमाणीकरण छोड्न, जम्मा गर्दछन्, बिरुवाको साथमा सजावट गर्न।
- 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- स्याउ सिरप संग गर्म पाई समाप्त भयो।
सेब संग स्पंज केक
ओवन मा सेब संग केक बिस्कुट एक मुश्किल काम छैन। यदि समस्याहरू यस्तो परीक्षणको तयारीमा उत्पन्न हुन्छ भने, तपाईं थोडा धोका गर्न सक्नुहुन्छ र रचनामा मक्खन पाउडर र मक्खन थप्न सक्नुहुन्छ। यो चाँडो एक कपकोक हुनेछ, तर धेरै चिसो र निविदा। मूल स्वादको लागि, एक खट्टे छीले आटामा थपियो।
सामग्रीहरू:
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।;
- सेब - 3 पीसी।
तयारी
- क्रीममा चिनीको साथ अण्डालाई अण्डा दिनुहोस्, एक पकाउने पाउडरसँग आटा जोड्नुहोस्, पछि नरम तेल।
- तेलको आकृतिमा आधा आटा खान्नुहोस्, सेब स्लाइसहरू राख्नुहोस्, बाँकी आटासँग ढाक्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 180 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
Apple Pie
बस, बिना frills बिना खट्टा क्रीम मा सेब संग पाई तयार गर्दैछ। यस नुस्खाको अनुसार, सबै सामग्रीहरू एक साथ मिश्रित हुन्छन्, फल स्लाइस सहित। केवल आधे घण्टाको एक व्यतीत बनाउनुहोस्, किनभने उनको मालकिन मनपराउने बेलामा मिनेटको मिनेटमा मिनेटको प्रतीक्षा गर्दै माया गर्छ। यस नुस्खाको अनुसार, तपाईं एक व्यतीतता र बहुविध मा "1" बेक "मकवानित गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- आटा - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- सेब - 2 पीसी।
तयारी
- चिनियाँसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर र वेनिला थप्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, हलचल, पेइल जोड्नुहोस् र सेब काट्नुहोस्।
- आटामा आटा डालो, 1 9 0 मा 30 मिनेटको लागि सेंकना।
Apple pie-pancake
सेब संग एक असामान्य फ्रान्सेली पाई - तार्ट टटिन , यो उत्सव को सजावट वा एक उबाऊ चाय पार्टी को एक उत्सव मा एक साथ बदलन हुनेछ। एक मिठाई एक किरणाम-फल सतहको साथमा निज निवर्तमान छ र हरेक मीठो दाँत जित्नेछ। यो सम्झना महत्त्वपूर्ण छ कि रेड-डिज्नी डेरिमेसीलाई बदमाउनु पर्छ कारमेलले पकडिएको बेलामा तातो हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- चीनी - 50 जी;
- तेल - 150 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर।
भरिएको:
- सेब - 4 टुकडे;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- cane sugar - 100 g।
तयारी
- आटा संग मक्खन मिलाउनुहोस्, चीनी र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- चिकनी आटा घुमाउनुहोस्, 20 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्।
- बेकिंगको लागि उपयुक्त फ्र्रिङ प्यानमा, मक्खन पिउने, सेब स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि शिकारी थप्नुहोस्।
- आटा रोल आउट, फ्राइङ प्यानमा कारमेल सेबहरू लुकाउनुहोस्, किनारहरू झुकाएर तल।
- 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।