हामी चकलेट चट्टानहरूको लागि दर्जनौं व्यञ्जनहरुसँग भेट्टाएका छौं - यो निश्चित रूपले स्वादिष्ट छ, तर विभिन्न प्रकारका खातिरका लागि रोचक additives को बारेमा, उदाहरणका लागि, कुटीर पनीर। कटेज पनीर ब्राउनिस धेरै रसदार छन्, र चकलेटको तीव्र स्वाद हल्का दही खपतसँग पतला हुन्छ।
पनीर को साथ ब्राउन - नुस्खा
चकलेट ब्राउनले पनीरको स्वादको साथ तपाईंको स्वादमा पनीरको जस्तो क्रीमयुक्त तह जस्तो देखिन्छ। हृदयको मिठाई एक कपको राम्रो चियाको पूरै पूरै पूरै हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- कालो चकलेट - 100 g;
- अण्डा - 2 + 1 पीसीसी।;
- आटा - 1/4 वस्तुको;
- चिनियाँ - 1/4 को लेख;
- कोको पाउडर - 1/4;
- pecans - एक शताब्दी को 1/3;
- किशमिश - 1/4 वस्तु;
- पनीर - 250 जी;
- चकलेट कुकुर - 3/4 tbsp।
तयारी
हामी मक्खन संग पानी नहाने मा कालो चकलेट को टुकडे टाइल राख्छ। जब mass homeneeneous हुन्छ र थोडा ठुलो हुन्छ, हामी यसलाई अण्डा (2 टुक्रा) एक मार्फत एक, लगातार हिसाब गर्दछ। अर्कोतिर, हामी सिफ्टेड आटा जोड्न सक्दछौं, कोको थप गर्नुहोस् र अंशहरूमा चकलेट मिश्रणमा राख्नुहोस्। चाँदीको लागि चकलेट आधार तयार भएपछि, हामी यसलाई किशमिश र पागल बनाउँछौँ।
एक पनी पनी मा ब्लेंडर संग कटेज पनीर पीस या व्हिस्क। अण्डाको साथ पनीर मिक्स, चकलेट कुकुर र चिनीको चम्मच।
चकलेट आटा एक चिसो र टुक्रा टुक्राको आकार 18x28 सेन्टिमिटरमा खसेको छ। हामी माथिको दही जन वितरण गर्दछौं र 40- 45 मिनेटमा 160-45 मिनेटमा ओवनमा पकाइएको डिश राख्दछ।
यदि तपाईं बहुभाषी मा पनीर पनीर संग ब्राउन को खाना पाना चाहते हो, त्यसपछि "बेकिंग" मोड 50 मिनेट सम्म सेट गर्नुहोस।
केला र कुटीर पनीर - नुस्खाको साथ चकलेट ब्राउन
यो नुस्खामा अलौकिक ब्रैली केला रोटी जस्तो देखिन्छ, तर डिशको स्थिरता अझ बढि कडा र भारी हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - 200 जी;
- केले - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 200 जी;
- आधा आधा शताब्दी;
- शतक - आधा शताब्दी;
- पनीर - 400 जी;
- अन्डा - 4 पीसी।
तयारी
कालो चकलेट मक्खन संग जल स्नान मा पिघलिएको छ। हल्का परिणामस्वरूप जनसङ्ख्या र 2 अण्डाहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। चकलेट आटामा सिफटेड आटा थप गर्नुहोस् र मोटो चकलेट आटा घुमाउनुहोस्।
समानुपातिकतामा अण्डाहरूसँग बिर्सेको मारो। हामी केला र चीनी जोड्ने कोष मिश्रणमा टाँस्न सक्दछौँ।
तेल र आवरणको पानाको साथ पकाउनुको लागि प्यान स्नेह गर्नुहोस्। बेकिंग ट्रे मा आधा चकलेट मास डालो, पनीर को माथि को शीर्ष मा पनीर को वितरित गर्नुहोस र फेरि को दोहराएँ। ओरेनमा ब्राउनली राख्नुहोस् 180 डिग्री सेल्सियस सम्म 25-30 मिनेटको लागि। सेवा गर्नु अघि, डिश थोडा ठुलो हुनुपर्छ र वर्गहरुमा काट्नु पर्छ।
पनीर र रास्पबेरीको साथ ब्राउनी
चकलेट धेरै बेरीजसँग पूर्णतया फिट हुन्छ, ब्राउनीको अवयव मध्ये एकलाई उनीहरूको हुन सक्छ। एक डिस्सामा रास्पबेरीको अलावा तपाईं स्ट्रबबेरी वा चेरी टुक्रा टुक्रा बनाउन सक्नुहुन्छ, यो कम स्वादिष्ट हुँदैन।
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - 200 जी;
- मक्खन - 200 जी;
- चीनी - 400 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा - 110 g;
- पनीर - 400 जी;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- ताजा रास्पबेरी - 120 जी।
तयारी
ओवन 170 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। बेकिंग ट्रे आकार 20x30 सेन्टिमिटर तेल र ढुङ्गा संग आवरण।
पानी स्नानमा चकलेट पिट्नुहोस् र यसलाई थोडा ठोक्नुहोस्। बीचमा, शरम (250 ग्राम) सँग मुलायम मक्खनलाई हरायो, एक अण्डा (3 पीसी।) मिश्रणमा एक समयमा र त्यसपछि तातो चकलेटमा राख्नुहोस्। भूरीहरूका लागि आटामा अन्तिम एक सिफ्फ्रेट आटा हुन्छ, जसको पछि परीक्षणको 2/3 पकाउने ट्रेमा राखिएको छ।
बाहिरी बाहिरी र अण्डाहरूसँग पनीर भिसाको पनीर, वेनिला निकासी जोड्नुहोस् र चकलेट केकमा मासलाई वितरण गर्नुहोस्। हामी चिसो र रास्पबेरी जामुन को लागि आटा को अवशेष संग पकवान को मुकुट को रूप मा बनायो।
हामी 40-45 मिनेटको लागि कुखुरी पनीरको साथ चकलेट चट्टानीहरू हान्छन्।