मार्वलमा प्राकृतिक र धेरै उपयोगी उपचार हो। दुर्भाग्यवश, यस तथ्य अन्तर्गत आज स्टोरमा किन्न सकिन्छ किनकि यसको साथ केहि गर्न छैन - केवल संरक्षक, मोटोनीर र रंगहरु को एक सेट। एक वास्तविक मर्मेड उबल प्राकृतिक प्राकृतिक फलहरु र बिरुवाहरु द्वारा चीनी को बिरुद्ध तैयार गरिन्छ, यसको बिना कुनै तरीका छैन। र यदि मिठो सुगन्धमा जाम बिना चर्को अझै पकाउन सकिन्छ, तब मर्मेडले मात्र मोटो हुँदैन। यहाँ अनुपात महत्वपूर्ण छन्। एक नरम मर्मेडल प्राप्त गर्न, प्रति 1 किग्रा फल शुद्धेको मात्र चीनीको 300 ग्राम पर्याप्त छ, जबकि ठोस फल 1: 1 को अनुपात को आवश्यकता हुन्छ।
र हरेक फल मर्मल बनाउने बनाउन उपयुक्त छैन, तिनीहरू केवल उच्च पिटिन सामग्रीको लागि उपयुक्त छन्। यो उहाँ हो जसले यो अनैतिक जेली जस्तो ढाँचा बनाउँछ र मर्मत हुने धेरै उपयोगी बनाउँदछ - यसले मानव शरीरबाट हानिकारक पदार्थ हटाउन मद्दत गर्दछ। सेब मा सबै भन्दा पिटिन, यही कारण हो कि मर्मल देखि यहां सम्म कि मल, यस पदार्थ मा पनि एकदम अमीर छ, यो अझै पनि सेब लुग जोडने को लायक छ।
सर्दीको लागि मर्मललाई कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- प्लम - 1 किलो;
- चीनी - 500 जी।
तयारी
पातलो ढोकाहरू भत्किन्छन् र बिरालोहरू हटाउँछन्। हामी सुँगुरको साथ सुत्ने फल र एक दिन को लागि छोड्छौं प्लम धेरै रस दिन्छ। तिनीहरूलाई नरम नभएसम्म एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। पनीर को माध्यम ले जामुन पोंछ या ब्लेंडर को पीसने पछि। र एक सानो आधा घण्टामा घटेको आगोको परिणामस्वरूप ठूलो फोलो उडाउँछ। हामी बैंकहरूमा डुब्छौं र जाडोबाट जाडोबाट मर्मत गर्छौं।
प्लम र सेबबाट मार्मिक को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- प्लम - 300 जी;
- सेब - 3 टुकडे;
- चीनी - 1 वस्तु;
- मक्खन - स्नेहन को लागि।
तयारी
स्याउहरू खुबै र खुम्चिएका छन् र प्लमहरू (तिनीहरूका हड्डिहरु हटाउन पछि) सानो टुक्राहरूमा काटिएका छन्। फल एक गिलास कटोरामा राखिएको छ, चिन्तामा राखिएको छ र माइक्रो मिनेटमा 20 मिनेटको लागि पठाइयो, यसलाई पूर्ण शक्तिमा परिणत गर्दछ। धेरै चोटि, प्रक्रिया रोक्नुहोस् र फल माला मिलाउनुहोस्। हामी आधाले पावर हटाउछौं र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्छौं, धेरै पल्ट मिश्रण गर्दछौं।
फलफूल ठूलो हुनेछ मोटो र चम्मचमा ठोस गर्न सुरु गर्नुहोस्। अन्तमा, न्यूनतम माइक्रोवेव पावरमा 15 मिनेटको लागि मर्मल कार्ड ल्याउनुहोस्। त्यसोभए, हामी यसलाई एक उर्जा प्रपत्रमा मक्खन गर्दछौं, मक्खन वा पकाउने पानामा पूर्व-स्नेहन गरिएको छ, र एक दिनको लागि सुत्न छोड्नुहोस्। जब मार्मलड्रेड तपाईंको हातमा चिपकाउन बन्द हुन्छ, यसलाई ढाँचाबाट हटाउनुहोस् र यसलाई अनियमित टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई शिरको साथ छिराउन सक्नुहुन्छ, जस्तै rahat-lukum, पाउडर भएको चीनी।
कसरी प्लम र क्विन्सबाट मर्मत बनाउने?
सामग्रीहरू:
- quince - 1 किलो:
- प्लम - 1 किलो;
- नींबू - 1/2 पीसीएस;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
लगभग 1.5 लिटर ठन्डे पानी एक ससापेन मा डाल्नुहोस् र नींबूको रस निचोल्नुहोस्। क्विन्जबाट हामीले कोर काट्यो, साना टुक्राहरू मा कटौती र त्यसपछि, गाढा नगर्ने, हामी यसलाई प्यानमा फेंक। हामी यसलाई आगोमा राख्छौं, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र आधी घण्टाको लागि ढिलो आगो लाग्नुहोस्। एक चौंकानेपछि हामी शोर उठाउँछौं, र कणमा हामी गड्ढे बिना प्लम को हल राख्छौं। नरम नभएसम्म 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। पछि, हामी पनि एक ब्लेंडर को माध्यम ले क्वीन को साथ फसल र पीस।
मर्मलड्रेडलाई थप समानुभूति गर्न सकियो, यो एक जाल र चलानीको माध्यमबाट छुट्टै राम्रोसँग राम्रो हुन्छ। फल मार्नलाई चीनी जोड्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई स्टोवमा पठाउनुहोस्। हामी फोहोर, कहिलेकाहीँ घिमिरे, लगभग 3 घण्टा,