जामको साथ तुला जिन्जरब्रेड केवल बच्चाहरु को लागि स्वादिष्ट र असामान्य पेस्ट्री छैन, तर रूसी राष्ट्रिय व्यञ्जन को प्रतीक मध्ये एक। परम्परागत रूपमा रूस, सुगन्धित, नरम, नरम तुला जिंगब्रेडमा असामान्य शिलालेखहरू, पेंटिंग्सका साथ सजाय र सजाय गरिएको थियो, केवल त्यस्ता उत्सव तालिकामा मात्र सेवा गरिन्छ। तुला जिन्जरब्रेडले पनि महँगो उपहारको भूमिका खेले।
जिन्जरब्रेड रूसमा एक मनपर्ने उपचार थियो र कसैको लागि उपचार गरे। निस्सन्देह, अब सबै केहि सानो छ, र तुला जिन्जरब्रेडले जुन चाहानुपर्छ जुन कुनै पनि पसलमा खरीद गर्न सक्छ, तर तपाईं तिनीहरूलाई घरमा पकाउन सक्नुहुनेछ। तुला जिङ्गब्रेड कसरी बनाउने? हामी तपाईंको ध्यानमा यो तुला जिङ्गब्रेडको असामान्य गृह बनाइएका नुस्खा ल्याउँदछौं।
यो तुला जिन्जरब्रेड
सामग्रीहरू:
- आटाको लागि चीनी - 1 वस्तु;
- चम्मचको लागि चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- margarine - 125 g;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- जमीन दालचीनी - 1 tbsp। चम्मच;
- सोडा हाइड्रोटेड - 1 चम्मच;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2,5 वस्तुहरू;
- जाम - 1 चम्मच।
तयारी
घर छोडेर तुला जिन्जरब्रेड कसरी बनाउने? चीनी, सोडा, अण्डा, हनी र दालचीनी लिनुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। पिघल मार्जिनिन जोड्नुहोस् र लगभग हरेक मिनेटमा पानी स्नानमा सबै चीज राख्नुहोस्। लगातार आफ्नो मिश्रण हल गर्न नबिर्सनुहोस्। नतीजा वायुसेना मा हामी एक गिलास सिफित आटा राख्छ, यसलाई एक चम्मच संग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र ठोक्नुहोस्। न्यानो आटाले बिस्तारै अँगालो हाल्नु पर्छ, काँधमा राम्रोसँग पिटाइदिनुहोस् र त्यसपछि आटा हातले हातमा घुमाउनुहोस्।
हामी यसलाई एक पतली तहमा रोल गर्छौं र यसलाई 9 समान वर्गमा काट्छौं। प्रत्येकको केन्द्रमा हामी सानो जाम र छेउमा राम्रो टुक्रा राख्यौं। उनीहरूलाई ग्रीड बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस् र 200 डिग्री सेल्सियससम्मको तापमानमा 10 मिनेटको ओवनमा सेक गर्नुहोस्। जबकि तुला जिन्जरब्रेड पकाउने एक प्रक्रिया हो, हामी तपाईंसँग सम्झौता गर्नेछौं तिनीहरूको लागि तालमेल। यो गर्न, चीनी लगाउनुहोस्, बाल्टीमा राख्नुहोस्, थोडा दूध थप्नुहोस् र कमजोर आगो राख्नुहोस्। हामी चाँडै सबै कुकुरहरू भंग गर्न सम्म पर्ख्छौं, एक फोडामा ल्याइयो र 5 मिनेटको लागि उचाईरहेको छ, लगातार घिमिरे। चिसो गरम जिन्जरब्रेड स्केइङ्गसँग पकाइएको र तिनीहरूलाई राम्ररी र सुत्न राम्रो बनाउनुहोस्।
तुला जिंगब्रेडको लागि एक आधुनिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा -3 वस्तुहरू;
- हनी - 100 ग्राम;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सोडा - 0,5 tsp।
- वनस्पति तेल - स्वाद।
भरने को लागि:
- जाम - 200 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
- ग्लाजको लागि सामग्री:
- पाउडर चीनी - 1 वस्तु;
- पानी - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
तपाईंसँग एक तुला जिन्जरब्रेड बनाउन कसरी एक रमाइलो विचार गरौं! नरम पिउने मक्खन लिनुहोस्, यसलाई पिघरो तरल शहद थप गर्नुहोस्, अण्डाहरू र सबै राम्रा हामी रमाईन्छौं र एक समृद्ध जन प्राप्त नभएसम्म मिश्रण गर्छौं। त्यसपछि सोडा संग मिश्रित आटा राख्नुहोस् र जिन्जरब्रेडको लागि आटा घुमाउनुहोस्। भरने को तयारी को लागि हामी जाम ले र यो चीनी संग वेल्ड, ताकि यो मोटो हुन्छ र पाक समयमा फैलिएको छैन।