आइसक्रीमको कमीले यो नुस्खाको आगमनमा क्रीम घर आइसक्रीमको तयारीमा अवरोध रोक्न सकेको छ। सबै दुई अवयवहरु को हृदय मा: फैटी क्रीम र कन्डिसन दूध, जो कि विभिन्न प्रकार को additives जस्तै चॉकलेट, कफी, वेनिला, पागल र धेरै अधिक संग पूरक हुन सक्छ। क्रीम र कन्डिसन दूधबाट आइसक्रीम कसरी बनाउने, थप व्यञ्जनहरू पढ्नुहोस्।
क्रीम र कन्डिसन दूधबाट आइस क्रीम - चाय नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कफीको लागि क्रीम (33% बाट) - 480 मिलीलीटर;
- कालो चाय - 2 चम्मच;
- भत्किएको दूध - 3 9 0 मिलीलीटर;
- हनी - 30 मिलीलीटर।
तयारी
सस्यानमा क्रीम डाल्नुहोस् र जब सम्म उनि फोडा सुरु गर्न पर्खनुहोस्, तर तिनीहरूलाई फोडामा नदिनुहोस्। हट क्रीममा, चिया पातहरू रोल र आधे घण्टाको लागि खडा हुन छोड्नुहोस्। त्यस पछि, क्रीम कचौरा र ठुलो को माध्यम ले तनाव। चिसो क्रीममा, क्यान्डसेड दूध डाल्नुहोस् र शहद थप्नुहोस्, हाम्रो आइसक्रीम मिक्सरको आधार आधारमा लगभग 3-5 मिनेटको लागि वा मिश्रणको स्थिरता पिघल आइसक्रीम जस्तो देखिन्छ। आइसक्रीमलाई क्रीम र कन्डिसन दूधबाट फ्रीजरमा फ्रिज गर्न सकिन्छ 5-6 घण्टा।
क्रीम र कन्डिसन दूधबाट घरको कफी आइसक्रिम
सामग्रीहरू:
- भत्किएको दूध - 3 9 5 मिलीलीटर;
- फैटी क्रीम - 4 9 0 मिलीलीटर;
- एक वेनिला पोड;
- तत्काल कफी - 1 चम्मच;
- चकलेट - 85 जी।
तयारी
क्रीम कूल गर्नुहोस्, कन्डेन्डेड दूध डाँडामा राख्नुहोस् र वेनिला पोडबाट बीउहरू थप्नुहोस्। मिक्सरको साथमा, मसाले नरम चोटीहरूलाई मास गर्छ र एक सानो कन्टेनरमा दुई चप्पल ल्याउँछ। कफी 15 मिलीलीटर पानीमा भंग गरिएको छ र मिश्रणको घटाइएको भागमा थप्नुहोस्। आइसक्रीमको आधारमा मोल्डमा राख्नुहोस्, कुकुरको चकलेट र आइसक्रीमलाई कफी संग जोड्नुहोस्, हल्का हलचल गर्नुहोस् ताकि कफी दाग सतहमा रहन्छ। 5 घण्टाको लागि फ्रीजरमा उपचार राख्नुहोस्।
क्रीम, दूध र कन्डिसन दूधबाट आइसक्रिम
सामग्रीहरू:
- चकलेट पेस्ट - 3/4 वस्तुहरू;
- हजेलनेट - 125 जी;
- क्रीम - 4 9 0 मिलीलीटर;
- भत्किएको दूध - 3 9 0 मिलीलीटर;
- दूध - 40 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 55 जी।
तयारी
क्रीम संग दूध मिक्स, हल्का गर्मी, मिश्रण मा कोकोआ पाउडर घुमाउनुहोस् र दूधको आधारमा पूर्णरुपमा ठुलो पार्नुहोस्। क्यान्सरमा क्यान्डसेड दूध डाल्नुहोस्, चकलेट पेस्ट थप्नुहोस्। नरम चोटहरू नभएसम्म क्रीम व्हाइड क्रीम र कन्डिसन दूधबाट आइस क्रीम, कुचल हजेलनाथ थप गर्नुहोस्, धीरे मिश्रण र फ्रीजरमा प्लेसमेन्टको लागि उपयुक्त मोल्डमा राख्नुहोस्। 4-5 घण्टा पछि, आइसक्रीम नमूना गर्न सकिन्छ।