"अनर्थ" खाना पकाउने एकदम सरल छ, तर असामान्य स्वादिष्ट केक। यसलाई कसरी गर्ने? तल पढ्नुहोस्।
केक "एर्थिल" को लागि नुहाउने दूधको साथ
- मार्जिनिन दूध - 200 g;
- गहुँको उचाई उच्चतम ग्रेड - 480 g;
- प्राकृतिक मक्खन - 180 जी;
- बालुवा - 120 जी;
- खट्टा क्रीम मोटी छ - 180 जी;
- बेकिंग सोडा - ½ चम्मच;
- गाँसिएको दूध - 200 ग्राम।
तयारी
हामी आटा उचाल्दै, चिनियाँ, मार्जिन, खट्टा क्रीम, सोडा थप्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई एक मासु चक्कु को माध्यम ले घुमाउछ र आटा को साना टुकडे एक चिकना पकाने को पाना मा राख्नुहोस। रातो बज्ज्याउनुहोस्। हामी गहिरो कटोरीमा उबलिएको क्यान्डसेड दूध र नरम तेल जोड्दछौं। एक मिक्सर सबै को एक समृद्ध जन मा बदलिन्छ। हामीले समाप्त कुकीहरू समाप्त गर्यौँ। क्यान्ड्समेड दूधबाट तैयार क्रीम थप्नुहोस् र राम्रो हलचल गर्नुहोस्। हामी ठूलो भान्सामा ठूलो मात्रामा फैल्यौं, हामी ढाँचामा स्लाइड राख्यौं र 3 घण्टाको लागि तिनीहरूलाई चिसोमा सफा गर्छौं।
घर मा एक एंथिल केक कसरि सेंकना?
सामग्रीहरू:
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- प्राकृतिक मक्खन - 400 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- उच्च ग्रेड गहुँ आटा - 450 जी;
- उबले क्यान्डसेड दूध - 400 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी।
तयारी
हामीले कटोरामा आधा मक्खन र अण्डा राख्यौं। दूध थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बेकिंग पाउडर, सिफित आटा र आटा घुमाउछौं। हामी ठण्डमा एक घण्टाको लागि हटाउछौँ। हामी आकस्मिक पकाउने पानामा आटाको स्लाइस र एक घण्टाको लगभग एक घण्टाको लागि सेंकना गर्छौं। एक नरम मक्खन संग उबला हुआ कन्डेड दूध कुकुर। आटा पीडाको बेक्ड टुक्राहरू, क्रीम संग तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस् र डिशमा राख्नुहोस्। माथि पिघलिएको वा चिसो चकलेट, पोखरेलको बीउ, नट वा अन्य कुनै पनि तरिकाले इच्छित तरिकाले सजावट गर्न सकिन्छ। सेवा गर्नु अघि, केक कम से कम 3 घण्टा सम्म ठंडमा खडा हुनुपर्दछ।
कुकीजहरूको क्लासिक केक "एंथिल"
सामग्रीहरू:
- कुकीज - 500 जी;
- अखरोट - 200 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 180 जी;
- उबले क्यान्डसेड दूध - 250 ग्राम।
तयारी
कुकीहरू साना टुक्राहरू राज्यमा कुचाइएका छन् - यो कुकुरलाई कुच्याउन आवश्यक छैन। खुर्सानी अखरोटहरू टुक्राहरूमा काटिए। शीत मक्खन वर्दीसम्म उबलिएको कन्डेन्डेड दूधको साथमा जमीन हो। यो मिक्सरसँग यो गर्न सजिलो छ। परिणामकारी क्रीममा, पागल, कुकुरहरू जोड्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। प्राप्त जनबाट हामी पहाडीको रूपमा बनाउँछौं, हामी सजायौंौं र हामी जोडाको लागि ठोक्किएको छौँ часиков अवशोषणको लागि।
एन्थिल केक कसरी गर्ने?
सामग्रीहरू:
- sweets toffee - 350 g;
- मकई लाठी - 300 जी;
- मक्खन क्रीम 73% मोटा सामाग्री - 200 जी।
तयारी
पहिलो, मक्खन टुक्राहरू मा राख्छन्, एक कटोरीमा राख, एक प्लेट राख्नुहोस्, र जब नरम हुन्छ, टफीलाई राख्नुहोस्। अब, लगातार हलचल नबिर्सन, मक्खन र मिठाई पिघ्न। अन्तमा, तपाईं एक क्रीमयुक्त जन पाउनुपर्छ। प्रत्येक कन्ट्रीमा डुबेर यसलाई डिशमा राख्नुहोस्। लगभग एक घन्टाको लागि केकमा चिसो राखियो, र त्यसपछि तालिकाको उपचारको सेवा गर्नुहोस्।
केक "एंथिल" क्लासिकबाट कुकिज - घर मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बिस्कुट छोटो रोचक कुकीज - 700 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 150 जी;
- मोटो खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- उबले क्यान्डसेड दूध - 400 जी;
- दूध चकलेट - 9 0 जी;
- अखरोट कर्नेल - 200 ग्राम।
तयारी
कुकीहरू पूर्व-तयार गहिरो कटोरामा टुक्रा हुन्छन्। कुरकुरा धेरै उछाल हुनुपर्दैन। एक अलग कटोरा मा उबला हुआ कन्डन वाला दूध लाई हरायो। नरम मक्खन, खट्टा क्रीम र मिश्रण थप्नुहोस्। अब क्रीम क्रीममा राख्नुहोस्, पतला कटाई नट र फेरि तीव्र गतिमा हलचल। हामी कुकुरहरूसँग क्रीम र मिश्रणसँग कुकीहरू जोड्दछौं। हामीले यसलाई डिश स्लाइडमा राख्यौं। शीर्ष कटा कटा भयो चकलेटको मात्रामा र ठण्डमा केक सेट गर्न फ्री। राम्रो चिया छ!