चकलेटको साथ कपकोकहरू - सबैभन्दा धेरै स्वादिष्ट र एकै समयमा, दुर्भाग्यवश, धेरै उच्च-क्यालोरी डेसर्टहरू। त्यसैले यदि तपाईं पेट सम्बन्धी छुट्टी बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ र आफैलाई एक अद्भुत मिठाईको साथ लिनुहोस्, त्यसपछि तपाई यहाँ हुनुहुन्छ।
चकलेटसँग cupcakes को लागि नुस्खा
तरल चकलेटसँग भान्सा कपकोक नाश्ता वा साँझको चियाको लागि उत्तम उपचार हो।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 1 ½ स्टे।
- दूध - ¾ सेन्ट;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- वेनिला निकासी - 2 चम्मच।
- गेहूं आउँ - 2 वस्तुहरू;
- सोडा (वा बेकिंग पाउडर) - 1 चम्मच;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- कालो चकलेट - 120 जी।
तयारी
ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। Cupcakes को लागि फारम तेल वा आवरणको साथ पेपर कप-बेस सँग स्नेहन। हामी आटाको तयारीमा जान्छौं: नरम मक्खन, एक कटोरामा चीनी राख्नुहोस् र बिजुली मिक्सर (लगभग 2-3 मिनेट) को साथ बिस्कन्छ। हामी अण्डा को सफेद (मान्छे को आवश्यकता नहीं हुनेछ), दूध र वेनिला निकाट, जो एक बैग को वेनिला शर्करा संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, र फेरि हरायो। हामी आटा, बेकिंग पाउडर र नमक मिलाउँछौं।
¾ को आटा संग प्रत्येक ढाल भरें र बीच मा चकलेट को एक टुकडा राख्नुहोस। हामी 25 मिनेटको केक बनाउँछौं, तिनीहरूलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्, र सेवा गर्न अघि शिरको पाउडर छिर्न दिनुहोस्। एक आभूषणको रूपमा, गरम चकलेटको साथ एक कपकोक पनि क्रीम वा फोन्डन्टन्टसँग जोड्न सकिन्छ।
भित्र चकलेटको साथ कपकोक
कपकोकले पकाएको यो नुस्खाले तपाईंलाई र तपाईंका प्रियजनहरूलाई डबल दु: ख दिनेछ, किनभने न केवल भरिएको, तर आटाले चकलेट पनि समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- नमक - 1 चम्मच;
- कोको - ½ वस्तु;
- बादाम शेन - 1 आइटम;
- दूध - 1 ½ स्टे।
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
भरने को लागि:
- मक्खन - 50 g;
- कोकोआ - ¼ स्टे।
- पाउडर चीनी - 1 वस्तु;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
एक कटोरा मा आटाको लागि, अण्डा, चिनी, तेल र वेनिला निकाल्नु, अर्कोमा: आटा, कोकोआ, नुन र बेकिंग पाउडर। त्यसपछि हामी दुवै कटोराबाट अवयवहरू जोड्दछौं र 1 अर्ब कप दूध ल्याउँछौं।
तेलको साथ स्नेहक, फारम भर्नुहोस् 3/4। प्रत्येक कचौकने को माथि माछा माछाहरु संग छिडकाया। हामी 200 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा मफिन्सहरू हान्छन्। बीचमा, हामी चकलेट फुलर तयार गर्नेछौं: वर्ल्ड सम्मसम्म नरम मक्खनमा हामी कोकोआ र चकुरलाई लुगा लगाउँदछौं, बिस्तारै दूध थप्दै। पुरा तरिकाले ठंडा cupcakes एक पेस्ट्री सिरिंज को उपयोग गरेर चकलेट भरने भर दिए र तालिका मा सेवा गरे। Bon appetit!