चार्लोट नुस्खा गृहिणीहरूको बीचमा सबैभन्दा लोकप्रिय छ। प्रयासको न्यूनतम प्रयासको साथ, डिश रेकर्ड समयमा बनाइयो। खाना पकाउने प्रक्रिया लगभग एक घन्टा लाग्छ, र सम्पूर्ण परिवारले स्वादिष्ट व्यभिचारको आनन्द लिनेछ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो महंगी र साना-फरक उत्पादनहरू आवश्यक छैन।
शास्त्रीय चार्लोट
यदि तपाईं थाहा छैन कसरी कसरी स्याउसँग एक रोलोट बेक गर्नुहोस्, पहिला तपाईंलाई क्लासिक तरिकामा मास्टर गर्न आवश्यक छ। नतिजाको रूपमा, तपाईं एक सौन्दर्य प्राप्त, सादगी द्वारा गुणा, जुन हरेक घर मा समय अनैतिक देखि तयार भएको छ। यस मिठाईको पाकमा एक विशेषज्ञ बन्न, तपाईले स्पष्टसँग सुरू गर्नु पर्छ - सेबका साथ चार्टलाइन्सको लागि नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- granulated sugar - 250 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब (antonovka) - 5 टुकडे;
- vanillin।
तयारी
- एक सुखद कलर रंगमा अण्डो-शर्करा मिश्रणलाई हराउनुहोस्, जुन मात्रामा बढ्दो हुन्छ।
- उनले बिस्तारै पाक पाउडर र सिफेटको आटा राखे।
- क्रम मा lumps मा आउन र खाना खराब गर्न को लागि, यसलाई एक कम गति मा एक मिक्सर संग homogeneously मिश्रण, तर लंबे समय के लिए प्रक्रिया को देरी नहीं है।
- यस समयमा, फल सफा गरिनु पर्छ र कट। त्यसपछि तिनीहरू आधारमा संलग्न छन्।
- 20 सेन्टिमिटर व्यासको साथ ढालना भर्नुहोस्।
- ओवनमा पखालेर आधा घन्टा भन्दा बढी।
- पुरानो तरिकाले आश्वस्त हुनु तयार हुनु - टूथपिक।
पनीर संग Charlotte
लोकप्रिय डिश को एक अन्य परिमार्जन पार्डे पनीर हो, यो नुस्खाको सहयोगको साथ जसलाई फास्टिडिक बच्चाहरु लाई एक उपयोगी उत्पादनको साथ खाना खाने सम्भव छ। बेकिंग केवल छुट्टी को लागि उपयुक्त छैन, तर बच्चाहरु को नाश्ते पनि छ, र एक उपचार गर्न सजिलो छ। निर्दिष्ट घटकहरूको पूर्ण पूर्ण पाई हुनेछ, जुन आठ अंशमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- flour - 450 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 250 जी;
- पनीर - 300 जी;
- सेब - केहि टुक्राहरू;
- सोडा - 0.5 चेस।
तयारी
- आटा सोडासँग मिल्दिएको छ, पनीर पनीर हुन्छ।
- अण्डा-शर्करा मिश्रणलाई हराउनुहोस्।
- सबै एक एकल राज्यमा मर्छ।
- तेलको साथ हीट्रोक्रो कटोराले माथिको आटा फैलाउँछ।
- शीर्ष फलहरु संग र ओवन मा राख्नुहोस।
- 35 मिनेट पछि हटाउनुहोस्।
चेरी संग चार्लोट
पाँच मिनेटको केक एक चेरी चार्टलाई भनिन्छ, जुन एक अति अनुचित कुकले गर्नेछ। चारलोटका लागि आटा सजिलै फरक फलफूल र बेरीजसँग जोडिएको छ। यदि एक चेरी हो जुन कम्प्ट वा खानामा संलग्न हुन सक्दैन, त्यसपछि तपाइँले निम्न नुस्खाको प्रयोग गरेर जामुन स्वादिष्ट बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 1,5 चश्मा;
- granulated sugar - 170 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सोडा, सिरका संग झुकायो - 0.5 चम्मच;
- चेरी पनी - 2 कप।
तयारी
- मिक्सरसँग अण्डा-चिनी मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- सिरकाको साथ सोडा उसलाई पठाइएको छ।
- भागमा आटा जोड्नुहोस्, धीरे एक चम्मच संग जन को उत्थान।
- फारमको तल विशेष पेपरको साथ लिङ्क गरिएको छ, र तैयार जामुन तल निस्कन्छ।
- आधार शीर्षमा राखिएको छ।
- 28-30 मिनेटको लागि एक प्रेमी ओवनमा राख्नुहोस्।
- समाप्त मिठाई बढ्नेछ र गुलाबी हुनेछ। तपाईं यो टूथपे साथ प्रमाणित गर्न सक्नुहुनेछ।
केलासँग चार्लोट
यदि तपाईलाई थाहा छैन कि कसरी एक नयाँ बाटोमा एक रोलोट बेक गर्नुहोस्, केलामा रचनामा थप्नुहोस्। यस्तो एक नुस्खाले उनहरूलाई अपील गर्नेछ, जसले मीठा मीठा मिठाईलाई मनन गर्दैन। तपाईं थोपा र क्लासिक Charlotte नुस्खाबाट कोको थप्न वा चकलेट ग्लाज संग समाप्त पाई कोटिंग गरेर पछाडि हटाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- granulated sugar - 300 g;
- अण्डा - 5 पीसी।
- केले - 4 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर।
तयारी
- यदि पाक सपना एक भव्य चार्लो हो भने, मीठे भाग संग पकाउने सुरु गर्नुहोस्। यसको मतलब सफाई र केले काट्नु। त्यसपछि चीनी मार्फत योल्ल र प्रोटीनहरू फ्याँक्नु हुँदैन।
- एक मासमा अचम्म पाउनुको साथ पाउनु र राम्रो लाग्यो। आटा थोडा तरल हुनुपर्छ।
- पहिलो, बेस को एक-तिहाई डालना गरिन्छ, पछि केला को आधा। यो अर्डर पुन: देखाइएको छ र अन्तमा बिशेष बाँकी भाग द्वारा बन्द गरिएको छ।
- ओवनमा तयार हुनाले सम्म यो पुन: तयार हुन्छ।
सङ्ग्रहको साथ Charlotte
व्यञ्जन एक गैर-मानक डिश हो, जुन तयार भएमा अतिथिहरूलाई आश्चर्य लाग्न आवश्यक छ। एक चार्लो पाई यसको लायक यो लायक छ, त्यसैले घर अद्भुत अरोमा भरिएको छ, बच्चाहरु लाई लम्किरहेको छ। यो नुस्खा मा मुख्य भरने को रूप मा उपयोग को लागी उपयोग गर्न सकिन्छ, तर किशमिश, सेब र पागल संग संयुक्त हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- granulated sugar - 200 g;
- आटा 250 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सुन्तला - 2-3 पीसीएस।;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- Vanillin र दालचीनी - स्वाद।
तयारी
- गहिरो कटोरामा अन्डा-शर्करा मिश्रणलाई हराउँदछ।
- अर्को पोत मिश्रण आटा, बेकिंग पाउडर, भान्न र दालचीनीमा।
- कनीड कि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्।
- सुन्तला खुलिएको छ। स्लाइसहरू सानो टुक्राहरूमा काटिए।
- आधामा आधार को आधा डालो र भरेर बाहिर निकाल्दछ, जुन बाहिरी संग कवर गरिन्छ।
- 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
कद्दिन संग चार्लोट
यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कद्दू संग कसरी एक रोलोट पकाउने, त्यसोभए कि यस नुस्खाको साथ धेरै समस्या हुनेछ। भरिएको पहिल्यै पकाएको सब्जी प्रयोग गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। कद्दी नरम हुन को लागी, यो पहिले माइक्रोवेव मा पकाइएको छ।
सामग्रीहरू:
- granulated sugar - 150 g;
- आटा 250 g;
- कद्दू-250 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर।
तयारी
- कद्दूमा टुक्रा काट्नुहोस्, यसलाई एक चम्मच चम्मच भर्नुहोस् र यसलाई 8 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा पठाउनुहोस्।
- एक मोटो, सेतो फोम मिक्सरमा अन्डा र बालुवाको टुक्रा।
- एक चश्मे आटा जोड्नुहोस् र यसलाई राम्ररी टाढाको साथ घुमाउनुहोस्।
- तपाईं कद्दिन लाई आधार संग जोड्नुहोस र मोल्ड मा राख्नुहोस।
- 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
गोभी संग गोर्खा
एक रोचक विकल्प, हुनत एक क्लासिक भरने को लागी नहीं - एक गोभी चार्ट हो, तरल आटा को आधार मा। भरिएको अण्डा, माछा वा मासुको मासु संग मिश्रित हुन्छ। एक सानो सीजन, र यो रात को खाने को लागि एक गंदी पकवान को रूप मा बदलन को लागि, जबकि चार्लोट को लागि नुस्खा को आवेदन धेरै परेशानी नहीं हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- गोभी - 300 जी;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- मेयोनेज या खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। l।
तयारी
- केगोभीज कत्तिको छ र नरम नभएसम्म सुकेको छ।
- किफिरमा, सोडा भङ्ग गर्न, प्रोटीन र मिक्स संग व्यक्ति जोड्नुहोस्।
- त्यहाँ तिनीहरू मेयोनेज पनि पठाउँछन्।
- धीरे - धीरे आटा जोड्नुहोस्, ब्याटर घुमाउनुहोस्।
- आधा आधार मोल्डमा राखिएको छ, गोभी माथि माथि फैलिएको छ र त्यसपछि बाँकी भाग जान्छ।
- लगभग 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
माइक्रोव्याभमा चार्लोट
यदि तपाईं एक माइक्रोवेव ओवन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने कम से कम समय खर्च गरेर व्यञ्जन गर्न सकिन्छ। यो एक असाधारण स्वादिष्ट Charlotte हो। यदि वांछित भएमा, क्लासिक चार्लोट नुस्खा पुरा तरिकाले बदल्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, चिनीको सट्टा कन्डिसन दूध वा पाउडर प्रयोग गर्नुको सट्टा, तपाईं कुनै पनि फलफूल वा सब्जी लिन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- चीनी - 250 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 5 पीसी।;
- vanillin।
तयारी
- आधार सामान्य तरिकामा तयार हुनुपर्छ। भरिएकोसँग जोड्नुहोस्।
- ढाल भर्नुहोस्, यो सिलिकॉन र उच्च पक्षका साथ प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो।
- उपयुक्त मोड सेट गर्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्।
चार्लोले फ्राइङ प्यानमा
यदि ओवन लाग्ने कुनै उपाय छैन भने, सामान्य फ्राइङ प्यानले गर्नेछ। यो एक अत्यन्त सरल चार्लोट नुस्खा हो। यस अवस्थामा, पाई बढी घना बाहिर जान्छ। एक प्यान एक पैन भन्दा धेरै प्रचुर मात्रामा मुस्कुराएको छ, र आम साथ छिटो।
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- चीनी - 250 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- सेब - 5 पीसी।;
- vanillin।
तयारी
- आधार सामान्य तरिकामा तयार हुनुपर्छ। फल थप्नुहोस्।
- मोटो तल संग चौडा प्यान लिन को लागी यो राम्रो छ, जो सामग्रीसँग भरिएको छ।
- 45 मिनेटको लागि फेरी। बलियो आगोबाट बच्नको लागि राम्रो छ।