यदि तपाईं आफ्नो अङ्क देख्नुहुन्छ भने, लगातार क्यालोरीहरू गन्नुहोस्, तर अझै पनि पागल मीठा माया छ, त्यहाँ एक तरिका हो! हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट आहार डेसर्टहरू तैयार गर्न प्रस्ताव गर्दछौं, जुन सबैले बिना अपवाद मन पर्छ।
पनीर देखि आहार मिठाई
सामग्रीहरू:
- पानी 100 मिलीलीटर;
- gelatine - 20 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- कुचल नट, नारंगी छील र नरिवल चिप्स - यदि चाहियो;
- डिब्बाबंद फल (स्ट्राबेरी, आडू) - 500 जी;
- कटेज पनीर - 450 जी।
तयारी
हामी डिब्बाबंद फलहरू एक ब्लेंडरमा राख्दछौं र मसला बाहिर आलु बनाउँछौं। त्यसपछि यहाँ एक सानो सिरप थप्नुहोस् र फेरि बिस्कनुहोस्। अब हामी पनीर, क्रीम र शर्करालाई अलग तरिकाले मिश्रण गर्छौं। दही जन मा हामी कुचल नट, नारंगी छील र नारियल छालाहरु राख्दछौं। अब, प्याकेजमा दिशानिर्देश अनुसार, हामी जेलाटिन भंग गर्छौं, र त्यसपछि हामी सिरपलाई दही र फल पिचमा राख्छौं। हामी क्रीमान्की लिन्छौं, हामी तलको पहिलो कुटीर पनीर प्यूटीमा फैलियो र त्यसपछि - फल र रेफ्रिजरेटरमा राख्दछ, ताकि एक स्वादिष्ट आहार मिठाई "पकडे"। सेवा गर्नु पहिले, ताजा फल वा टकसाल पातहरूसँग डिश सजाउनुहोस्।
गरम आहार मिठाई
सामग्रीहरू:
- केला - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बा टेंगाइनरी - 300 जी;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- गैर-मोटी कुटीर पनीर - 200 जी;
- दालचीनी - स्वाद।
तयारी
सुन्तला र केले पनी र सानो स्लाइसमा काटिएका छन्। गहिरो फ्राइकिङ प्यानमा फल राख्नुहोस्, टेंगाइनरीबाट रस थप्नुहोस् र ढिलो आगो राख्नुहोस्। हामी माछा फोडा सम्म पर्ख्छौं, हामी दालचीनीलाई स्वाद दिन चाहन्छौं, सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं र आगो राख्नुहोस् जब सम्म सबै रस बाहिर उभिन्छ। सेवारत गर्नुअघि पनीर संग फल मिलाउनुहोस् र डिब्बाबंद टेंगाइनरी संग सजावट गर्नुहोस्।
आहारका कपडाहरू
सामग्रीहरू:
- खाटका फ्लेक्स - 250 जी;
- बादाम - 130 जी;
- केला - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- हनी - 1 चम्मच;
- सोया दूध - स्वाद;
- खूबानी या रास्पबेरी - सजावट को लागि।
तयारी
केला छीलिएको छ, स्लाइसमा काटेर सुत्न नसक्ने एक साथ ब्लेंडरसँग टाँसिएको छ। गाजर मेरा, सूखे, राम्रो कटरमा सफा र मल। सबै एक ठूलो कटोरा मा राख्छन् र राम्रो मिश्रण। सोया दूधको नतिजाको ठूलो समूहमा जोड्नुहोस्, फ्लेकहरू, हनी र नींबूको रस। तैयार मिश्रणको साथ पाक कलाहरू भर्नुहोस् र फ्रीजरमा लगभग 2 घण्टा राख्नुहोस्। हामी दूधको साथमा गरम चिया वा कफीको लागि आहार मिठाईको सेवा गर्दछौं, ताजा फलहरूसँग मनमोहक सजाय।
आहार मिठाई "स्नोबाल"
सामग्रीहरू:
- अण्डा को सफेद - 2 पीसी।;
- चीनी - 1.5 चम्मच।
- Vanillin - स्वाद।
चटनीको लागि:
- स्ट्रबेरीको रस - 100 मिलीलीटर;
- sugar - pinch;
- स्टार्च - चुटकी।
तयारी
रसिलो फोममा व्हिस्क अण्डा गोठालोहरू, चिनी र भ्यान जोड्नुहोस्। एक सॉसस्पान्मा व्हाइट व्हाइट चिसो ड्रप प्रयोग गरेर पानी र उबलते पानीलाई उखान गर्दछ। तीनौं मिनेटपछि हामी "स्नोबल्स" बनाइदिन्छौँ र तिनीहरूलाई छुट्टि राख्दछ। अब चटनीलाई तयार पार्नुहोस्: एक तातो स्ट्रबबेरीको रस मा, हामी बिस्तारै स्टार्च र चिनो जोड्छौं। मिश्रण एक फोडामा ल्याइन्छ र तुरुन्त आगोबाट हटाइएको छ। डिशमा, "स्नोबल्स" तैयार राख्नुहोस् र ठुलो स्ट्रबेरी चटनीको माथि राख्नुहोस्।
सेबबाट आहार मिठाईको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेब - 3 टुकडे;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- हनी - स्वाद।
तयारी
हामी सेब, मेरा, सुखा लिन, सावधानीपूर्वक कोर हटाउनुहोस् र सानो स्लाइसमा फल काट्नुहोस्। दाँतको साथमा फल लगाउनुहोस्, दालचीनी संग छिटो र ओवनमा राख्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि सेब उठाउनुहोस्, जब सम्म फल थोडा नरम हुन्छ। भत्किने भएपछि, यसलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्, व्हाइड क्रीमलाई फैलाउनुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र टेबलमा सेबको आहार मिठाईको सेवा गर्नुहोस्।