चार्लोट ताजा सेतो रोटी, कस्टर्ड र शराबबाट बनाइएको पारंपरिक फ्रान्सेली केक हो। तर हाम्रो देशमा "क्रलोट" एप्पल बिस्कुट पाईको लागि प्रयोग गरिन्छ, जसमा तपाईं सजिलै अन्य कुनै पनि फलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: नाशपाती, प्लम र केले। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी स्वादिष्ट क्रीटमा खट्टा क्रीम यो अविश्वसनीय रूप देखि हावा र प्रसन्नतापूर्वक प्रकाश हुन बाहिर जान्छ।
चार्लोटेको लागि खट्टा क्रीमको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दाग - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
- आटा - 1 वस्तु;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - पिच;
- सेब - 5 पीसी।
तयारी
त्यसैले, आटा बनाउनको लागि, हामी एक कटोरीमा अण्डा तोड्छौं, चिन्तामा राख्छ, खट्टामा क्रीम राख्छ, सोडा फ्याँकियो र बिस्तारै राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म तिमी मोटो क्रीम खट्टा जस्तो कस्ले जस्तै ठूलो पाउछौं। स्याउ सफा गरिन्छ, पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र ग्रीड रूपमा आधा फल राख्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई आटाको भागमा राख्नुहोस्, शेष सेबहरू थप गर्नुहोस् र फेरि ब्याट्रीको साथ समानतालाई लुकाउनुहोस्। लगभग 40 मिनेटको लागि केकले एक पूर्व ओवनमा केक बनाउनुहोस्।
एप्पल क्रलोट खट्टा क्रीम र मेयोनेजमा
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 130 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 130 मिलीलीटर;
- दाग - 1 वस्तु;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- सेब - 4 टुकडे;
- आटा - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - पिंच।
तयारी
परीक्षणको लागि आवश्यक सबै अवयवहरू गहिरो कटोरामा राखिएका छन् र राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छन्। स्याउहरू खुलिएका छन् र पतली स्लाइसमा छाडिएका छन्। त्यसपछि तेलको साथ गहिराइको गहिरो रूपमा तिनीहरूलाई समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्, एक बल्ट्टरमा राख्नुहोस् र 180 डिग्रीको तापमानमा 30 मिनेटको लागि केक बनाउनुहोस्। खट्टा क्रीम र स्याउको लागि तयार गरिएको चारलोट थोडा ठंडा हुन्छ, टुक्राहरूमा काटेर चियाको लागि सेवा गरिन्छ।
चार्लोले खट्टा क्रीम र दहीमा
सामग्रीहरू:
- kefir - 130 मिलीलीटर;
- दाग - 1 वस्तु;
- सेब - 10 टुकडे;
- संगोष्ठी - 0.5 स्टे।
- खट्टा क्रीम - 130 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- अखरोट र देवदार पागल - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
गहिरो पकवानमा, हामी सबै अवयवहरू परीक्षणको लागि आवश्यक छ, आटामा राख्नुहोस् र मिश्रणलाई मिक्सरसँग हराउन्जेल सम्म यो समान हुन्छ। सेब सफा गरिन्छ, क्यूब्समा काट्नुहोस्, र नटहरू अलि सानो हुन्छ। अब तेलको टुक्रामा आटाको भन्दा बढि राख्नुहोस्, अखरोट संग छिराउनुहोस्, सेबका टुक्राहरू फैलाउनुहोस्, बाँकी आटा राख्नुहोस् र पाइन नटसँग छिटो पार्नुहोस्। हामी यसलाई पूर्वेटेड ओवनमा पठाउछौं र लगभग 35 मिनेट सम्म तैयार हुनुहोस्। तयार पाई चारलोटमा खट्टा क्रीममा पाउनु पर्ने शर्करा, केरामाल चटनी, ग्लोबल दालचीनी वा व्हाइड क्रीमको साथमा पुछिएको छ।
बहुव्यापी मा Charlotte खट्टा क्रीम मा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- सेतो आटा - 1 वस्तु;
- सेब - 2 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- नरिवल तेल - 1 चम्मच;
- स्वाद खाना - यदि चाहियो।
तयारी
त्यसोभए पहिले हामी कटोरा मा मक्खन पिघ्छौं। त्यसपछि चीनी जोड्नुहोस् र सबैलाई समरूपतालाई राम्ररी पीसाउनुहोस्। त्यस पछि, स्वाद जोड्नुहोस्, चिकन अण्डाहरू तोड्नुहोस् र मिक्सरसँग हराएर सामूहिक हुन्छ