कम-क्यालोरी डेसर्ट पाक कलामा एक नवीनताबाट टाढा छन्। आफैलाई शुभकामनामा लैजान , केक र कस्टर्ड केक तयार गर्न को लागी कुनै तालिम छैन, किनभने तातो फल र बेरीले फेरि टेबलमा एक प्रमुख भूमिका पाउँछ।
आजको लेखबाट एक डिश एक साथ मिठाई र एक एपेटाइजर बन्न सक्छ, किनभने यो पक्कै नाशपातीको प्रश्न हुनेछ।
मिठाईका लागि पकाउनुहोस् "बेक्ड नाश"
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 4 पीसीएस।;
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
तपाईंले ओवनमा नाशपाती गर्नुअघि 180 डिग्री सम्म ओवनलाई गरम पार्नु भयो र मेरो नाशपाती र ढोकाहरू काट्नु भयो। नाशपातीको आधा शर्करा, दालचीनी र मक्खनको शीर्ष माथि राखिएको छ। हामी आँसूहरू पखालेर लुगा लगाएर ओवनमा 30 मिनेटको लागि पकाएर राख्छौं।
बेक्ड नाशहरू बहुभाषीमा पकाउन सकिन्छ, किनकी यसले थोडा पानीलाई कटोरामा राख्दछ, फलहरू राख्दछ र "पछाडि" मोडलाई 30 मिनेटसम्म सेट गर्दछ।
यदि तपाईं एक माइक्रोवेवमा पकाउने आँसुहरू पकाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि 10-12 मिनेटको लागि औसत पकाउने शक्ति सेट गर्नुहोस्।
आटामा बेस्सरी आँसूहरू
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - 1/2 चम्मच;
- बेकिंग को लागि पाउडर - 1/2 चम्मच;
- मक्खन - 1/2 चम्मच।;
- इज्जत पानी - 1/4 शताब्दीको;
- नाशपाती - 4 पीसीएस।;
- Gorgonzola पनीर - 150 जी।
तयारी
आटाको लागि पाउडरको साथ पकाएर आकुरलाई पकाउन र नमकको चुरोट जोड्नुहोस्। हामी अँध्यारोमा मक्खनमा अँध्यारो पीस गर्छौं, कुखुरामा बरफ पानी थप्न र आटा घुमाउँथ्यो। हामी आटा अनुहार लुगा लगाएर खाना खान्छौं र एक घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्छौं।
एक सानो चाकू प्रयोग गरेर, हामी नाशबाट कोर काट्छ र पनीर सँग भरेर। हामी लुटेको छोटो पेस्ट्री को स्ट्रिप्स संग नाशपाती र लपेटा जिरो या मक्खन संग सतह स्नेह गर्छन। हामीले 1 9 40 मिनेट को लागि 180 डिग्री ओवन सम्म नाशपाती मा नाशपाती राखयो। पछि, आँसु पनीर संग पकाउने, टेबलमा सेवा गर्न तयार छ।
पनीर संग बेक्ड नाशपाती
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 3-4 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- बादाम फ्राइड - 1 मुट्ठी।
तयारी
मेरो नाशपाती र आधा मा कट। भ्रूण को कोर एक सानो चक्कु संग निकाले छ र हनी संग स्नेहन। शेष मधु एक ब्लेंडर संग पनीर पनीर संग पीटा गएको छ। पनीर पनीरबाट आँसू भर्नुहोस् र कटा पागलसँग छिटो। पकवान अहिले प्रयोगको लागि तैयार छ, तर यो निविदा र मीठा बनाउनको लागि, नाशपातीहरू 30 मिनेटको लागि एक प्रारम्भिक 190 डिग्री ओवनमा राखिनुपर्छ।
नाशपातीले पाईन्छ
सामग्रीहरू:
- 1/2 ले नींबू को छील;
- नाशपाती - 4 पीसीएस।;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - वस्तुको 1/4;
- हनी - 1/4 वस्तुहरू;
- म्यापल सिरप - 1 शताब्दीको 4;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- लौंग - 4 कल।
तयारी
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। सब्जिहरू सफा गर्न एक चाकू प्रयोग गरेर, लेमन पिक्सेलको पतली नींबू स्ट्रिप्स काट्नुहोस्। नाशपातीहरू खाली हुन्छन् र आधारमा थोरै कम हुन्छ, त्यसैले भ्रूण स्थिर रहन्छ।
बेकिंग डिश मा, चीनी जोड्नुहोस्, यसलाई मह र मैपल सिरप संग राख्नुहोस्, थोडा पानी थप गर्नुहोस् र सबै चीज मिलाउनुहोस्। हामीले प्राप्त मिठाई आधारमा आँशुहरू राख्थ्यौं, हामी तिनीहरूका बीचमा छील, दालचीनी र ढोकाहरू र कचरा कलमहरू पट्टिदिन्छौँ। फलफूल
समय बितिसके पछि, हामी एक पक्ष मा फलहरु, सिरप पानी र अर्को 15 मिनेट को लागि पकाउँछौं। हामी यसलाई ओर्छौं, यसलाई फेरि पानी र अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। अब नाशहरू नरम र सुनको हुनुपर्छ। यदि यो भएन भने, हामी 10-15 मिनेटको लागि फल तयार गर्दछौं।
हामी फलफूलको तातोको सेवा गर्छौं, सँगै मिठाई चटका साथ जसमा तिनीहरू तयार थिए। यसको अलावा, यो प्लेटमा आइसक्रिम बबल थप्न वा वेनिला हलवाको टुक्राको साथमा एक डिश सेवा गर्न अति उत्तम छैन।