एक विशेष तरिका मा चिकन पकाउने मासु को स्वाद विविधता र एक वास्तविक छुट्टी मा पनि एक साधारण मामूली रात को खाने को लागि कसरि? हो, यो धेरै सरल छ! हामी ओवनमा चिकन फिलेटको लागि धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
चिकन पनीर, ओवनमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 8 टुक्राहरू;
- तुलसी - 8 पातहरू;
- पनीर "मोजजारेला" - स्वाद गर्न;
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- टमाटर - 2 पीसी।
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
त्यसोभए ओवनमा चिकन पलायन पकाउन, मासु धोएको छ, पिच र सावधानीपूर्वक काट्ने एक जेब बनाइन्छ। अर्को, फिलेट नमक, काली मिर्च स्वाद र पनीर को टुक्रामा, टमाटरको टुक्रा र तुरुन्तै पट्टीमा राख्नुहोस्। किनारों एक टूथपे संग तय गरिएको छ। 8 स्लाइसहरूसँगै मेरो, पेल र टुक्रा मारियो। हामी तिनीहरूलाई बेकिंग डिशमा एक तहमा राख्नेछौं, पकाएको फिलेटको साथ माथिको आवरण र नींबूको रस संग छिटो। पनीरको साथ पगाडि राख्नुहोस् र ओवनमा 30 मिनेट को तापमानमा 180 डिग्रीको लागि पकाउनुहोस्। हामी आलु, चावल वा पास्ताको साथ जुचाइका टुक्राहरुमा ओवनमा रसदार चिकन फलालेटको सेवा गर्दछौं।
ओवनमा चिकन पलायनको रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 4 पीसी।;
- पनीर "फेट" - 600 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- prunes सूखे - 5 पीसी।;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
अब तपाईं कसरी ओवनमा चिकन पकाउने भनेर बताउनुहुन्छ। प्याज सफा गरिएको छ, आधा के छल्लेमा काटेर सुनको तेलमा नुनको साथ तान्नुहोस्। प्रजाति धोएका छन्, स्ट्रिप्समा काटिए, र पनीर एक झरनामा रमाईन्छ र प्याजसँग मिल्दछ। त्यसपछि हामी फिलेट तैयार गर्छौं: यसलाई धो दिनुहोस्, यसलाई तौलियासँग सुखाउनुहोस्। प्रत्येक स्तनले ओछ्यानमा 3 टुक्राहरू काट्नुहोस् र नुनसँग छिटो पार्नुहोस्। अब प्रत्येक टुक्राको लागि सानो भान्सा राख्नुहोस्, यसलाई रोलमा घुमाउनुहोस् र यसलाई टुथपिक्समा छिटो पार्नुहोस्। पकाउने पानामा पकवान ल्याउनुहोस् र चिकन पछाडि ओवनमा 35 मिनेटको लागि सेंकना पठाउनुहोस्, 200 डिग्री तापमानमा गरम हुन्छ। हाम्रो सबै चिकन रोलहरू तयार छन्!
ओवनमा भरिएको चिकन फाइल
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 4 टुक्राहरू;
- ham - 100 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- breadcrumbs - 3 tbsp। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 50 जी;
- चिकनका लागि मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
हैम सानो स्लाइसमा छाडिएको छ र प्रत्येक ग्रिड पनीरमा लिपि गरिन्छ ताकि परिणामको रूपमा हामी पतला रोल छौँ। चिकन पलायन neatly साथ कटौती, अन्त सम्म थोडा काटेर। हल्का रूपमा नमक जोड्नुहोस्, मासुको स्वादमा काली मिर्च र प्रत्येक जेबमा ध्यानपूर्वक ह्यामको 2 रोल घुसाउनुहोस्। त्यसोभए हामी भरिएको फलालेटहरू पहिला आलुमा डुबाउँछन्, त्यसपछि अण्डामा र पछि हामी ब्रेडक्रम्बमा राम्ररी रोकिन्छौँ। हामीले सबैलाई एक पकाउने डिशमा राख्यौं, प्रत्येक टुक्राको शीर्षमा हामीले 20 मिनेटको लागि ओवनमा सानो क्रीम मक्खन र फ्राइ लगाएपछि आक्रोशित क्रस्ट क्रस्ट देखिन्छ। भरिएको चिकन फ्लेटलाई हल्का ठुलो पार्नुहोस्, ढीलो वा अजमाको ताजा सागको साथ सजावट।
ओवनमा चिकन पलायन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 0,5 किलो;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- च्याम्पियनहरु डिब्बाबंद - 250 जी;
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन पट्टे एक टुक्रा मा तेज चाकू संग काटयो र थोडा थोडा संग हथौड़ा को रूप मा काटयो। हामी प्रत्येक टुक्रालाई रौतहट नमक, काली मिर्च र मेयनेजको साथ राम्रोसँग चिकन स्वाद गरौं। प्याज र च्याम्पियनहरू सफा गरिएका छन्, पतला टुक्रा र मक्खनमा पखेटा जताततै तयार भए। पनीर लेटरलाई पीस्यो। सर्कलहरूमा टमाटरहरू काट्नुहोस्। तयार पारिएका चपहरू फैलिएको पाना पानामा, प्रत्येक तहको भुइँमा, टमाटरको मगको माथि र ग्रेटेड पनीर सँग छिटो। हामी 200 डिग्री को डिग्री मा लगभग 30 मिनेट को लागि सौंपा।