सामान्यतया सलादहरू सॉस-डिलिङको साथ तयार हुन्छन्, डाँडाका लागि व्यञ्जनहरू विश्वव्यापी र विश्वका विभिन्न देशहरूमा प्रसिद्ध, विविध विविधताका रूपमा चिनिन्छन्, र स्थानीय विवरणहरूमा भिन्न हुन्छन्। सोभियत सोवियत क्षेत्रहरूका लागि सामान्य तेलको सिरका भरण, मेयोराइज वा खट्टा क्रीमको प्रयोग हो। हामी सम्झन्छौं कि मेयोनेज र खट्टा क्रीम उच्च-क्यालोरी फूडहरू छन् जुन पर्याप्त वसा हुन्छ। ती व्यक्तिहरूको स्वाभाविक संरक्षण गर्न चाहनेहरूले प्राकृतिक स्वास्नी बल्गेरिएको बुल्गारिया दही वा अधिक घने ग्रीकसँग सलादहरू भर्न सल्लाह दिनुपर्छ।
दही को मोटी सामाग्री कम - 0,1 देखि 10% (तुलना को लागि खट्टा क्रीम को वसा सामाग्री 10 देखि 58% सम्म छ)। यसबाहेक, दही आफ्नै अनूठा सुखद निविदा दूधको स्वाद छ। विशेष गरी राम्रो सलादहरू फ्युजन शैलीमा दही संग फल बनाइन्छ। सलादहरू प्राकृतिक दहीले भरिएको (यसमा सूक्ष्मजीवविज्ञानहरूको लागी धन्यवाद) मानव शरीरले सजिलै संग गम्भीर हुन्छ, तिनीहरू दुखी र हल्का हुन्छन्।
दही संग स्वादिष्ट सलादहरुको लागि यहाँ केहि व्यञ्जनहरु छन्। पसंदीदा रूपमा 4% भन्दा बढि मोटो सामग्रीको साथ दही छनौट गर्नुहोस्।
उकालो माछा र दही संग एक हार्दिक बाल्कन सलाद
सामग्रीहरू:
- उकालो बीफ कम वसा - लगभग 300 जी;
- प्राकृतिक unsweetened दही - लगभग 200 जी;
- जवान गुर्दे सेम पकाएको (यो जमे भएका अर्द्ध तैयार उत्पादनहरूबाट सम्भव छ) वा हरियो मटर - लगभग 200 जी;
- मिर्च मिठाई रातो र पहेंलो - 1-2 पीसी।;
- प्याज हरित र अन्य सागहरू (अजमोद, तुलसी, धनिया, प्यारेज, आदि);
- लसुन - 2 लौंग;
- तातो कालो मिर्च
तयारी
हामीले मासुको सानो टुक्रामा काट्यौं। सेम उबलिएको हुनुपर्छ, मटरलाई प्रयोग गर्न सकिन्छ वा ताजा। मीठो मिर्चले छोटो स्ट्रिट कटायो। प्याज, लसुन र जडी बूटियों को पतले ठोक्छ। सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू संयोजन गर्नुहोस्। दही मौसममा रातो रातो कालो मिर्चको साथ, चलो यो ड्रेसिंग र मिश्रण सलाद। तालिकामा रातो रक्सी र एक गिलास फल रकियाको साथ सलादको सेवा गर्न राम्रो छ, साथसाथै मोटो पूर्ण अन्नको आटा (गेहूं र / या जौ संगको मजा) बाट ताजा केक। लंच या रात को खाने को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प।
लगभग एकै नुस्खा पछि, तपाईं दही संग एक गोठालो चिकन प्रतिस्थापन, दही संग पनि एक आसान आहार को सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सलाद लाई अधिक संतोषजनक बनाउन को लागी, नाप्ताली (डिब्बाबंद) सेम या चक्कु को प्रयोग गर्नुहोस। ताजा प्लम र / वा नाशपाती (यो पनि रसदार छैन) को यस सलादमा समावेश, साथसाथै पिटहरू (गाढा वा हल्का) बिना जैतूनले यसको स्वाद अझ बढी रोचक बनाउँछ।
दही संग लाइट फल फ्यूजन सलाद
सामग्रीहरू:
- दही unsweetened प्राकृतिक - लगभग 150-170 जी;
- केला - 1 टुक्रा;
- अनानास (डिब्बाबंद) - लगभग 200 जी;
- avokado - 1 फल;
- किवी - 1-2 टुक्राहरू;
- tangerine या सुन्तला - 1-2 पीसी।;
- रातो काली मिर्च
- काग - 1 टुक्रा;
- कोको पाउडर - 2-3 चम्मच।
- चीनी-1 चम्मच।
तयारी
हामी केला सफा गर्नेछौं र यसलाई सर्कलमा, अनानास - साना टुक्राहरू, खुवाइएका नयाँ स्लाइसहरूमा काटेर। मन्डारिन्स वा सुन्तलाले लुबुलहरू सफा र सावधानीपूर्वक लुकाउँछ। 2 हलहरु संग फल एवोकैडो कट, पत्थर र छाला हटाउनुहोस्, र हामी क्यूब मा कटौती मासु।
एक चकलेट-दही सॉस-डिल तयार गर्नुहोस्। चीनीको साथ कोकोआ पाउडर मिलाउनुहोस् (त्यसो कि कुनै लुम्पहरू छैनन्) र दहीमा थप गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण, नींबूको रस र रातो तातो मिर्चको मौसम। यी आशिष्हरूले विशेष गरी परिष्कृतको स्वाद र स्वाद बनाउनेछन्।
हामी तयार फल एक सलाद कटोरा मा संयोजन गर्दछ र चकलेट-दही भरिएको पेय।
निस्सन्देह, सिजनको लागि तपाईले अन्य फलहरु लाई सलाद संग दही बनाउन को लागी छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, प्लम + खूबानी + पीडा + नाशपाती। तपाईं सलाद र विभिन्न जामुन जोड्न सक्नुहुन्छ: currants, gooseberries, स्ट्रबेरी, आदि, fantasies को लागि धेरै ठाउँ छ।
तपाईं सलाद कटोरे, कमान्डा वा चश्मेमा सलादहरू बनाउन सक्नुहुन्छ। दही संग संलयन सलाद को लागि तपाईं अल्कोहल सामाग्री संग या बिना बिना शांत खट्टा दूध पेय, डेयरी र फल ककटेल को सेवा गर्न सक्छन्।