यस डिशको सबै आकर्षण यो हो कि तिनीहरूले मात्र मशरूमको मौसममा सबै वर्ष राउन्ड गर्न सक्दछन्। रसदार ओइटर मशरूम खट्टा क्रीम - कुनै थप टिप्पणी यहाँ अति उत्तम छ। त्यसोभए, केहि शब्दहरू र पकाउन थाले!
कसरी खट्टा क्रीममा पकाएको ओमेलेल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 400 जी;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- काली मिर्च काले मटर - 6 पीसी।;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
मशरूम धोए, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। प्याजहरू आधा रिंग्समा काटिएका हुन्छन् र सुनको नभए सम्म एक कुखुरामा फ्रिज गरिन्छ। ओइस्टर मशरूम थप्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। फ्राइङ प्यानको सामग्रीहरू पकाउने डिशमा ट्रांसफर गर्नुहोस्। सिमल, मरिच। बे पत्ती र घण्टी काली मिर्च जोड्नुहोस्। सबै खट्टा क्रीम भर्नुहोस् र रुचाउँदो ओवन 200 डिग्रीसम्म आधा घन्टाको लागि पठाउनुहोस्। यदि 10 मिनेट पहिले तैरने पनीर संग रोटी को हाम्रो पुलाव को छिपाने को लागि तैयारी को पहिले, हामी जूलीन को विषय मा भिन्नता प्राप्त गर्नेछौं।
भुईमा कचौरामा भुइँमा चल्ने आलुको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 300 जी;
- आलु - 6 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- अख्तियार - 1 चुटकी;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
ओइस्टर मशरूम धोएका र एउटै टुक्राहरूमा काटिएका छन्। पहिले फ्राइइंग पन ब्रश गर्नुहोस्, त्यसपछि आलु तयार पार्नुहोस् र त्राससँग टाढा जोड्नुहोस्। अन्तमा, पतले कटा प्याज, नमक छिर्नुहोस्। अखरोट र काली मिर्चको मौसम। हलचल र 5 मिनेट को लागी बंद ढक्कन को तहत खडा हो। तब खट्टा क्रीम जोड्नुहोस, यसलाई एक फोडा ले लो। फेरि, ढक्कन छोप्नुहोस् र आगोबाट फ्राइङ प्यान हटाउनुहोस्। सामान्यतया केही मिनेटहरूमा फ्राइड ओइस्टर मशरूम प्लेट्समा राख्न सकिन्छ।
ओइस्टर मशरूम खट्टा क्रीममा पखाएको
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 300 जी;
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- गाजर - 0,5 पीसीएस।;
- लसुन - 1 लौ
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
हामीले लीकको सेतो भाग पतली रङमा काट्यौं र तेलको साथ गरम फ्राइङ प्यानमा पठाउनुभयो। चाँडै उनीहरु पारदर्शी भए पछि, हामी ठूलो टुक्रामा कम्पनी टुक्रिएको ओइटर मशरूम र ग्रेटेड गाजरमा पठाउछौँ। साग र कटा लसुनको साथ प्याज छिर्नुहोस्। बाख्रा, चिसो पानी नमिल्ने सम्म। नमक, मरिच र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। मिश्रण र ढक्कन संग कवर। हामी 5 थप मिनेट बुझाउँछौं।
क्यान्सर मशरूममा खट्टा क्यान्सरमा Panasonic कसरी गर्ने?
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 600 जी;
- खट्टा क्रीम - 3/4 वस्तुहरू;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- जडी बूटी प्रोनेंटल (सुखा) - 1 चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
ओइस्टर मशरूम ठूलो ठूलो टुक्राहरूमा काटिए र कटोरा मल्टीवार्कमा राख्नुहोस्। त्यहाँ हामी तेल र खट्टा क्रीम पठाउँछौं, लसुनको पतला कटाई कोलो। मसाले संग सलिम र सीजन। सानो पानी जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। स्वचालित काउन्टडाउनको साथमा बहुव्यापी "Plov" मोडमा घुमाउनुहोस्। त्यो सबै बनी रहन तयार संकेत को लागी हो!