हामी सबैलाई जान्दछौं र शुरुवात बचपन बाट पिटित पिईलाई माया गर्दछु। सामान्य स्वाद पुनरुत्थान गर्न सजिलो छैन, तर किनकी अलपत्रहरूमा प्रस्तुत पाइजका धेरै संस्करणहरूले अपेक्षाहरू पूरा गर्दैनन्। यसैले हामी जाम संग घर का बना रेत केक तैयार गर्न को सिफारिश गर्छन। किन जामबाट? यो चिसो मौसममा पनि उपलब्ध छ र यो जाम थियो कि सबै बचपनबाट मनपर्ने उपचार भरी।
कवरेज जाम संग ग्रेटेड रेत पाई को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 355 जी;
- पाउडर शर्क - 55 जी;
- मक्खन - 235 जी;
- अण्डा योगी - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 25 मिलीलीटर;
- Currant जाम - 310 मिलीलीटर।
तयारी
छोटो आटा घुमाउन सबै भन्दा तेज तरिका यसलाई ब्लेंडरसँग लुगा लगाउँदछ। यसैले तेलले हातको तापबाट उचाल्दैन, आटाले कुरकुरा र तहमा आउँदछ, र तपाईं समय बचत गर्न सक्नुहुनेछ। यदि ब्लेंडरलाई उपलब्ध छैन भने, पाउडरको मक्खन र पाउडरको टुक्राको टुप्पोमा चक्कुमा मक्खन र आटा मिश्रण, कुरकुरामा अण्डा मान्छे थप्नुहोस् र बर्फको पानीमा राख्नुहोस्। आटा एक साथ इकट्ठा गर्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि शांतमा छोड्नुहोस्। समयको पास पछि, परीक्षणको तेस्रोमा विभाजित गर्नुहोस्, र बाँकी 2/3 रोलहरू रोल गर्नुहोस् र अन्तिम पद छोडिदिने छनौट फारममा राख्नुहोस्। आटा माथि जाम को एक तह फैलाउनुहोस्। बाँकी आटा खपत र केक को सतह छिद्र। 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
जाम - नुस्खाको साथ ग्रेटेड रेत केक
यदि तपाईं बनावटमा टुक्रा र रेत आधार फरक बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि उनीहरूलाई थोडा फरक नुस्खाको लागि तयार पार्नुहोस्। कुकुरलाई धेरै क्रिसमस बनाउन को लागी, यसलाई दूध थप्न आवश्यक छैन, यसलाई सुकेको छोड्नुहोस् र पकाउने पहिले तुरुन्तै केकको सतहमा छिड्किन्छ।
सामग्रीहरू:
पाइको लागि:
- आटा 255 जी;
- मक्खन - 115 जी;
- दूध - 45 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 10 जी;
- जाम - 270 मिलीलीटर
क्रमांकहरूको लागि:
- आटा - 145 g;
- मक्खन - 9 0 जी;
- चीनी - 65 जी;
- विलिन को चुटकी
तयारी
तपाईं एक रेत आधार संग सुरु गर्नु पर्छ,
क्रमांकको लागि, त्यहि प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्, चिनलाई आटा र वेनिला संग मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि मक्खनको टुक्रा टुक्रामा काटेर।
आटा रोप्नुहोस् र जामको तहको साथ ढाक्नुहोस्। केकहरूसँग केक छिन्नुहोस्। ओवनमा जाम संग ग्रेटेड रेत पाईको तयारीले 45 डिग्रीमा 175 डिग्री लिनेछ।