मीठो, स्वादिष्ट बन्स मक्खन आटा, तेलमा फ्राइड भनिन्छ, पशिश्मी भनिन्छ - तिनीहरू गर्मीमा पफ र बस मुखमा पिघ्छन्। र यदि तपाईले सोच्नु भएको छ कि तपाई आफैं आफैले आफैले आफैंलाई बेकिंगमा खुवाउन कृपया आधे दिनको लागि स्टोवमा खडा गर्नु हुन्छ भने तपाई गलत हुनुहुन्छ - तपाईं छिटो स्वादिष्ट कफहरू पकाउन सक्नुहुनेछ। पहिलो, सरल pyschki कसरि बनाउने बारे कुरा गर्छौं।
द्रुत-गोवा दृश्यहरू
सामग्रीहरू:
- तैयार गरिएको आटा - 700 जी;
- सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- पाउडर गरिएको चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- Vanillin - 1 sachet।
तयारी
स्थानीय खाना पकाउने वा घरको भान्सामा खरिद गर्न आटा उत्तम छ - यो निश्चित रूपमा ताजा हुनेछ। औंलामा केक मोटो रोल - विशेष गरी पतली हुँदैन, र हीरेमा काट्नुहोस् वा कुकी कटर प्रयोग गरेर हामी खाली ठाउँ बनाउँदछौ। Cauldron मा हामी तेल को गर्मी र puffs मध्यम गर्मी मा तलना। तिनीहरू धेरै छिटो तयार छन्, त्यसैले यो राम्रो छ कि लामो समयसम्म प्लेट छोड्ने छैन। रस्सी प्कीकी नपकिन्समा फैलियो ताकि थप तेल अवशोषित हुन्छ र त्यसपछि हाम्रो बन्स पाउडर संग छिटो, वाइनिनसँग पहिले यो मिश्रण गर्नु।
Pyshki खट्टा क्रीममा
हामी डुबलीको लागि एउटा अझै अर्को सरल नुस्खा प्रस्ताव गर्दछौं - यो उनीहरुका लागि चासो हुनेछ जुन जो कि खाना बाट तयार हुन्छ वास्तवमै जान्न चाहानुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 1/3 कप;
- अण्डा - 2-3 टुक्राहरू;
- गेहूंको आटा / सेतो - 1.5 कप;
- नमक - 1 चुरोट;
- खाद्य सोडा - ¼ चम्मच;
- नींबू - ¼ टुकडा;
- सेतो दाँजेदार चीनी - 100 जी लगभग;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 गिलास।
तयारी
केही मिनेटको लागि मिक्सर, व्हिस्क अण्डा र नुन प्रयोग गरी - सामूहिक रूपमा गहिरो बनाउनुपर्दछ। त्यसपछि बिस्तारै चीनी जोड्नुहोस् र मिश्रण जारी खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, नींबूको रस (ग्याँस) सँग सोडा मिश्रण र थोडा सिईफटेड आटा थप गर्नुहोस्। तरकारी अलि बढी आवश्यक पर्न सक्छ - यदि अण्ड ठूलो हुन्छ भने खट्टा क्रीम धेरै मोटो हुँदैन। कहिले
ती व्यक्तिहरूको लागि जोस गर्न अनुमति छैन, त्यहाँ एक रोचक विकल्प हो - ओवनमा बिस्किटहरू छिटो। बस राम्रो तरिकाले तेल संग हाम्रो बेकिंग ट्रे चिकन र एकब देखि दूरी मा बन्स राख्नु। तिनीहरू कम समयको लागि न्यानो ओवनमा पकाएका हुन्छन् - लगभग 15-20 मिनेट।