यो क्षण पुस्तक "बेबी र कार्लसन" मा सम्झनुहोस्, जब ईमानदारीले आचरणलाई विभाजित गर्यो - उसले फल खायो र बच्चालाई हड्डी छोड्यो। यो बुझ्न सकिने छ, धेरै थोरै मान्छेले यस स्वादिष्ट खाने देखि राख्न सक्छ। र यदि तपाईंले पीचहरूबाट बिल्लेट बनाउनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरू शीतमा दुवै गालका लागि मर्मत गर्न सम्भव हुनेछ। तपाईं कसरी पीचहरू सुरक्षित राख्न कसरी थाहा छैन ताकि तिनीहरू तपाईंको सम्पूर्ण परिवारको स्वाद पाउनुहुन्छ? त्यसपछि यो तपाईंको आफ्नै जुस वा मीठो सिरपमा यी डिब्बाबंद फलहरू तयारी गर्न व्यञ्जनहरू पढ्नको लागि समय हो।
जाडोको लागि खुट्टाको मिश्रण गर्नुहोस्
हामी रचनाको तयारीबाट पीडितहरू कसरी सुरक्षित गर्न जान्छौँ, किनकि यो सरल र स्वादिष्ट छ। र बैंकमा सम्पूर्ण फल सुन्दर देखिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आँसुहरु - 1 किलो;
- पानी - 1 l;
- चीनी - 350 जी;
- सीट्रिक एसिड - 3 जी।
तयारी
खुट्टाहरू (अधिमानतः साना सानाहरू) मेरा हुन् र बाँझिएको डिब्बामा खनिज हुन्छन्। पानी र सिट्रिक एसिड संग चीनी मिल्ने, एक फोडा ल्याउन र सिरप आडहरू भरेर। लिडहरूसँग जारहरू राख्नुहोस् र तातो पानीसँग प्यानमा राख्नुहोस्। तापमान को 85 डिग्री सेल्सियस मा कम्प्यूट पेस्ट करें यदि बैंक तीन-लेटर हो भने, यसले 35 मिनेट लिन सक्छ, दुई-लेटर जारलाई 25-30 मिनेटको लागि टाढैरेटेड हुनुपर्छ र लिटर - 15-20 मिनेटमा। अर्को, डिब्बाबो रोल र हाम्रो आडूहरू पीचहरू तल तल माथि राख्छन्, यसलाई पूर्ण ठंडा सम्म छोडेर।
क्यान्डेड पीचहरू
कम्पन स्पिन कसरी गर्ने, हामी बाहिर निस्क्यौं, तर तपाईले पीचहरू र अधिक तरल पदार्थ बिना रोल गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, तिनीहरूलाई क्यान्ड बनाइदिनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आँसुहरु - 1 किलो;
- चीनी - 1.5 किलो।
तयारी
पकाउने र फर्म (यो महत्त्वपूर्ण छ!) उबलने पानीमा 30 सेकेन्डको लागि खुट्टा ब्लांक। त्यसपछि तिनीहरूलाई पिक्सेलबाट हटाउनुहोस् र ढुङ्गा हटाउनुहोस्। खुट्टाहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन् र एक ईमिलेल ससस्पान्मा लगाइन्छ। पानीको साथ फल भर्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5-8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि पानी नखाऊ र चिनीमा आँसु पुछिदिनुहोस्। यस अवस्थामा, तिनीहरू 48 घण्टाको लागि छोडिनु पर्छ। एक फोडामा गल्ती गरिसकेपछि, बिरुवाको जरामा खुट्टाहरू फैलाउँदछन् र उनीहरूलाई लिडको साथमा रोप्छन्। यो आचरणहरू ठुलो ठाउँमा भण्डार हुनुपर्छ।
विनाश मा डिब्बाबंद खुराक
यदि तपाईंको लागि सामान्य रचना कुकी धेरै सरल छ भने, डिस्को पीचहरू बनाइदिनुको मसालेदार अन्नमा यो नुस्खाको अनुसार।
सामग्रीहरू:
- आँसुहरु - 4 किलो;
- सिरका (6%) - 500 मिलीलीटर;
- पानी - 2 l;
- लौंग - 10 किला;
- चीनी - 1,1 किलो;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
पकाएको र फर्मको पीडा ठंडा पानीमा धोइन्छ, पेपर तौलियाबाट सूखे र दाँतपातीमा छेडिएको हुन्छ। सुकेको, बाँझिएको जारले हामीले मसाले राख्नु र कसलाई ठिक पार्छ। बर्तनमा, पानी डाल्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। सुई को माध्यम ले धुंध को माध्यम ले धेरै तहहरु मा फिल्टर गर्नुहोस, र 85-90 डिग्री सी। सिरपलाई सिरपलाई जोड्नुहोस् र यो तातो पीडाको पीडा डाल्नुहोस्। हामी जारले धातुको आवरणको साथ राख्दछौं र टाढाको पानीको साथमा कम्तीमा 35-40 मिनेटको लागि 9 0 डिग्री सेल्सियसको लागि एक कन्टेनरमा राखिन्छ। हामी जारहरू लुकाउँछौं र तिनीहरूलाई एक उल्टो अवस्थामा ठुलो ठोक्छौं।
डिब्बाबंद पीचहरु को लाभ र पोषण मूल्य
हरेक आधुनिक व्यक्तिको लागि यो महत्त्वपूर्ण छ कि खाना मात्र स्वादिष्ट छैन तर उपयोगी छ। यसैले यो उनीहरूको संरक्षण पछि पीडाहरूमा उपयोगी छ भने जान्न मनपर्छ। डिब्बाबंद पीचहरूको क्यालोरोटिक सामग्री 100 ग्राममा 60 किलोग्राम हुन्छ। फायदाहरूको रूपमा, सबैले संरक्षणको तरिकामा निर्भर गर्दछ - उच्च तापमान, कम उपयोगी गुणहरू पीडामा रहन्छ। यसैले, यो 100 डिग्री सेल्सियस तल तापमान मा आर्द्रता को संरक्षण को लागि बेहतर छ र यिनी स्वादिष्ट फलोंमा उपयोगी छ - यो फाइबर हो, जुन पाचनको लागि आवश्यक छ, र भिटामिन (ए, ई, पीपी, सी, केडीई र बी भिटामिन) आवश्यक छ। साथै, आलले नींबू, सेब र टार्टेरिक एसिड समावेश गर्दछ। र आचरण शरीर को लागि खनिज खनिज छ: फलाम, फास्फोरस, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, जस्ता, तांबा, म्यांगनीज र सेलेनियम।