जाडोको लागि तरबूजको बचत गर्न ताजा र दुवै सिद्ध हुन सक्दछ, संरक्षणको राम्रो तरिकाले विचारहरू र सबै प्रकारका नचिनेका वा मिठाई नासहरू सिर्जना गर्न। सबैले आफ्नै लागि सबै भन्दा स्वीकार्य विकल्प पाउनेछन् र नयाँ फसल अघि आफ्नो मनपर्ने स्वाद र मासुको आनन्द उठाउन सक्नेछन्।
सर्दको लागि तरबूजबाट के गर्न सकिन्छ?
सर्दका लागि तरबूजबाट सबै प्रकारका खाली ठाउँ उत्कृष्ट विशेषताहरूको कारणले हरेक दिन नयाँ प्रशंसकहरूसँग प्रशंसा गर्ने दर्शकलाई पूरै पार्छ। तिनीहरूको सूची यति धेरै विविध छ कि तिनीहरू मीठो हुन्छन् र विभिन्न किसिमका छनौटका प्रेमीहरू वास्तविक नवीनतासँग आफ्ना स्टकहरू जम्मा हुनेछन्।
- तरबूज बैरल मा सलाम, एक मसालेदार अन्न मा डिब्बाबंद डिब्बे मा जा सकते हो।
- जाडोको लागि मीठा तरबूजहरू तयार पार्न यो सम्भव छ, तिनीहरूबाट एक कम्पोटेन्ट, जाम, एक पानी-पिउँदो शहद बनेको छ, गालीदार फलहरू तयार पारे।
- अल्कोहल सेमका प्रेमीहरूले पनि रसदार बेरीको उचित आवेदन पाउन सक्छन्।
- सही सल्लाह पनि तरबूज फ्रीज गर्न र लामो समयसम्म ताजा राख्न मद्दत गर्नेछ।
सर्दियों को लागि बैंकों मा नमक तरबूज कसरि?
सर्दियों को लागि नमकीन तरबूज को तैयार गर्नुहोस, स्वादिष्ट स्लाइस जसमा धेरै कारण अपरिहार्य रैप्चर को लागी, र विवादास्पद भावनाहरु को केहि तूफान मा, अनावश्यक परेशानी र अतिरिक्त अवयव को बिना सफल हुनेछ। तपाईं मध्यम पतला वा थोडा अनियमित फल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। पछिल्लो अवस्थामा, थोडा शर्कुलाई दाईमा थपियो।
सामग्रीहरू:
- तरबूज;
- शुद्ध पानी - 1 l;
- नमक, गैर-आयोडित, ठूलो - 30 जी।
तयारी
- सानो तरबूजहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन् र भाप डिब्बामा पूर्व-बाँझमा स्ट्याक गरिएका छन्।
- दोहोरो जहाजको उबलते पानीको साथमा सामग्री राख्नुहोस्, इन्फ्युजनको लागि 10-15 मिनेटको लागि कन्टेनर प्रत्येक समय छोडिदिनुहोस्।
- इन्फ्यूसन नाक गर्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, केहि मिनेटहरू पान्नुहोस्।
- उबलने काल को डिब्बा भरिएको छ, सर्दियों को लागि तरबूज को सील गरिन्छ र ठंडे सम्म सम्म एक उल्टा रूप मा पूरी तरह लिपटे भएका छन्।
जाडोको लागि तरबूजको लागि तरबूज
अझ पनि स्वादको लागि संतृप्त, सिरबारीको लागि ज्वरोमा तरबूज प्राप्त गरिन्छ, यदि सिरका र बिरुवाको एक भाग ब्रेकमा थपिन्छन्। पाइपैंसीका लागि, workpiece को लौहरू, दालचीनीको कल्याणको साथमा पूरै सकिन्छ वा प्रत्येक कन्टेनरको तलबाट अन्य मसाले, ताजा हरियो स्वाद, लसुनको लसुन वा अन्य additives को लौरो।
सामग्रीहरू:
- तरबूज - 2 किलो;
- शुद्ध पानी - 1 l;
- सिरका 9% - 75 मिलीलीटर;
- दाँत चढाई - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- अप्रत्याशित नमक - 45 g;
- मसाले, मसलाहरू।
तयारी
- जाडोको लागि डिब्बेमा तरबूजको संरक्षणले तयार गरिएको स्लाइसको कन्टेनरको भरपूर सुरु गरेको छ, मसालेको तलमा बिछ्याउँछ।
- चिनी र नुनसँग पानी खान्नुहोस्, समय समयमा समय हिसाब गर्न, क्रिस्टल भंग नभएसम्म, सिरका थपिएको छ, फेरि फोडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- तातो हटाना पनरोक डाक्नुहोस्।
- एक पोतमा बाँधिएको पानीमा 20-30 मिनेटको लागि उबलने पानीको साथ, उबलिएको lids संग टोपी, पूर्णतया ठंडा नभएसम्म तापनि उल्टो रूपमा लपेटो।
सर्दियों को लागि एक बैरल मा तरबूज
जाडोको लागि मरिच गरिएको तरबूज तयार पार्नुहोस्, निम्न नुस्खाको प्रयोग गरी सर्दीले सानो काठको बैरलमा हुन सक्छ। विचारको कार्यान्वयनको लागि सानो आकारको फल छान्नुहोस्, तिनीहरूलाई मध्यम आकारको स्लाइसमा हाल्नु वा लामो समयसम्म चन्द्रमा। प्राप्त स्न्याकको स्वाद 3 दिन पछि मजा लिन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज;
- शुद्ध पानी - 4 l;
- तालिका सिरका - 1 गिलास;
- granulated sugar - 250 g;
- नमक ठूलो - 120 जी;
- साग, लसुन, मसाले, मसाले।
तयारी
- तरबूज को तैयार तरबूज एक बैरल मा पूर्व उबलते पानी संग जड़ी बूटियों, मसालों र अन्य additives संग, एक कप को सिर को 5 कप बिरुवा लुगदी प्रति 1 कप एसिड को दर मा डाल दिए।
- नमक र शर्कुको साथ पानी खान्नुहोस्, सामग्री समाते सम्म ब्रेकमा दाल लगाउनुहोस्।
- ठुलो भएपछि, जाडोमा कम्मरको क्यान्सर हटाइन्छ।
सर्दीको लागि नमक तरबूज कसरी पुरा गर्ने?
निम्न सल्लाहहरू पूरै शीतको लागि एक पट्टीमा तरबूज तयार गर्न मद्दत गर्नेछ। 2 किलो भन्दा बढी भन्दा बढी फलफूल छनौट गर्न एकै समयमा यो महत्त्वपूर्ण छ। ब्रेकको राम्रो प्रवेशको लागि, सम्पूर्ण परिधिको साथ धारीदार बेरी स्किवर, टूथपिक वा लामो सिई संग सिडिनु पर्छ। स्नैक्सको क्लासिक स्वाद पिच्छेसीले भरिएको छ, मसाले थप्नबाट थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज;
- शुद्ध पानी;
- द्रवित चीनी - 30 ग्राम प्रति लीटर पानी;
- नमक 50 ग्राम प्रति लीटर पानी;
- साग, लसुन, मसाले, मसाले।
तयारी
- बैरल उबलने पानी संग स्केलडाइड छ, त्यसपछि तैयार ग्रीस मा मा तल मा राखिएको छ, खुट्टा र आधा लसुनको दाँत र मसाले मा काट।
- माथिल्लो स्ट्याक राम्रो तरिकाले धोका र ऊर्ध्वाधरहरू।
- नमक र शर्कराको साथ पानीको फोच गर्नुहोस्, बिरुवाको तरबूज खानुहोस्, शीर्षमाथि लोड राख्नुहोस्, कोठाको अवस्थामा 3 दिनको लागि workpiece छोड्नुहोस्।
- तुरुन्तै बैरल बन्द गर्नुहोस् र कम्तीमा 3 हप्ताको लागि चिसोमा राखियो।
जाडोको लागि तरबूजबाट लेख्नुहोस्
यदि एक इच्छा छ र जाडो को तरबूज देखि कम्पोजिट तैयार गर्ने मौका हो, पेय को व्यंजनहरु लाई सबै भन्दा राम्रो तरिका मा विचार को एहसास गर्न मा मदद मिलेगी। चिसो मौसममा यस्तो पेयको सुन्दर ताजा स्वादको साथमा मनोभाव हटाउनेछ, तपाईलाई न्यानो गर्मीको सम्झना गराउनुहोस् र कुनै पनि अवसरमा उत्कृष्ट बन्न सक्नुहुनेछ। तपाईं लुगाको मीठो स्वाद पनि खाल्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज - 3 किलो;
- शुद्ध पानी - 2 लीटर;
- दाग - चीनी 2 कप।
तयारी
- तरबूजको लुगा क्रस्ट र बीउबाट मुक्त हुन्छ, ठूलो टुक्राहरूमा काटिएको, जो जारमा राखिएको हुन्छ।
- क्रिस्टलहरू भंग नभएसम्म कुखुराको पानी खान्नुहोस्, सिरप खानुहोस् तर तरबूज स्लाइसका साथ।
- लिटरहरूसँग कन्टेनरहरू राख्नुहोस् र उड्ने पानीसँग 30 मिनेटको लागि पोतमा बाँध्नुहोस्।
- बाँझ लिडहरूसँग सर्दको लागि कम्पन संग मुहर तरबूज, ठुलो पार्नु पहिले आत्म-नसबंदीको लागि गर्मी लपेटो।
सर्दको लागि तरबूज रस
सर्दको लागि तरबूजको रस तयार गर्नुहोस्, एक जुआ वा tokkushka साथ क्रश पछि, एक रजत कटौती, ब्लेंडर वा सरल सुधारिएको माध्यम जस्तै एक भान्सा कटौती, जसमा तपाईं लुगा निचोड गर्न सक्छ। एक ब्लेंडर को प्रयोग गर्दा, पेय लुगुन संग हुनेछ, जो सजिलै संग छूनी या धुंध को माध्यम ले ताजा तनाव को द्वारा हटाई जान सक्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज;
- चीनी र सिट्रिक एसिड - स्वाद।
तयारी
- कुनै पनि सुविधाजनक र किफायती तरिकाले प्राप्त गरेको छ, जोस मिठो हुन्छ, साइट्रिक एसिड स्वादमा थपिएको छ, 5 मिनेटको लागि पकाएको छ।
- भंग भयो जार मा उबलते पेय डालो, ती बाँझ लिडहरु संग ठिक पार्नुहोस, तिनीहरूलाई ठोक्कियो।
जाडोको लागि तरबूज को लुगदी देखि जाम
साँचो मीठो दाँतको लागि धारीदार बेरीको तयारीको अर्को संस्करण। सर्दको लागि तरबूजबाट तयार जाम एक सुन्दर सौन्दर्य स्वाद र एक भयानक सुगन्ध संग प्रसन्न हुनेछ, जुन खाना पकाउने अन्तिम चरणमा सानो वेनिला शर्करा वा भ्यानिनलाई थप गरेर संतृप्त बनाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज - 1,5 किलो;
- साइट्रिक एसिड - 2 चम्मच;
- वेनिला शर्करा - 20 जी;
- दाग - चीनी।
तयारी
- क्रस्टबाट तरबूजको पल्प अलग गर्नुहोस्, बीउबाट सफा र क्युबमा काट्नुहोस्।
- चीनीको साथ तरबूज माछा धकेल्नुहोस् र धेरै घण्टाको लागि छाड्नुहोस्।
- स्टोवमा कार्यपाठ राख्नुहोस्, फोडा गर्न अनुमति दिन्छ, 5 मिनेटको लागि फोडा गर्नुहोस्, ठुलो नभई छोड्नुहोस्।
- ताप, खाना पकाउनु र ठिलो दोहोर्याउनुहोस् 2 थप पटक।
- अन्तिम फोडामा विलला शर्करा र साइट्रिक अम्ल, उर्लिएको लिडको साथ बाँझ कन्टेनरहरूमा कर्क गर्म जाम थपियो।
जाडोको लागि तरबूजको कुखुराबाट जाम
जाडोको लागि पाटन तरबूज जाम न केवल लुगुनबाट मात्र हुन सक्छ, तर क्रस्टबाट पनि, जुन सबै अचम्म लाग्दछन् कचरामा पठाइन्छ। अन्तिम परिणाम प्राप्त मीठापन, यसको स्वादिष्ट उपस्थिति को उत्कृष्ट स्वाद विशेषताहरु द्वारा उपयोग गरिनेछ। स्वादिष्ट र सिरप, र पारदर्शी स्लाइस, जो कि पाक मा भरने को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज क्रस्टहरू - 1 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 1 चम्मच;
- दाग - 1 किग्रा।
तयारी
- कर्क हरियो मेहनतबाट खुलिएको छ, क्यूब वा क्यूबमा काटिएको छ।
- कटाईएको चीनी डाल्नुहोस् र धेरै घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- सुँगुर र रस संग स्लाइस ल्याइदिनुहोस्, 5 मिनेटको लागि उकालो।
- खाना पकाउने र इन्फ्युजन 3-5 बढी पटक दोहोर्याउनुहोस्, कर्क क्यान्सरले बाँझो भाँडाहरूमा उपचार गर्दछ।
जाडोको लागि सिरप मा तरबूज - नुस्खा
जाडोमा जाम जस्ता स्वादको माछा मार्ने तरबूज, तर स्लाइसको तातोपन, उनीहरूको निष्ठा र सुगन्धलाई थप राख्छ। मिठाई चाय र बिस्कुट संग सेवा गर्न सकिन्छ, अर्को मीठो डिश संग पूरै वा पानी संग पतला र स्वादिष्ट प्राकृतिक पेय को रूपमा सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज - 1,5 किलो;
- लम्बन - 2 टुक्राहरू;
- शुद्ध पानी - 60 मिलीलीटर;
- दाग - 1 किग्रा।
तयारी
- पानी, नींबूको रस र शकरबाट, क्रिस्टल भंग र फोडा नगर्ने सम्म सिरप उबलिएको छ।
- तरबूज लुगामा स्लाइसमा स्लिप गर्नुहोस्, जुन जारमा घटेको राखिएको हुन्छ।
- उबलने सिरप तरबूज कटाई।
- सर्पिसको साथमा 30 मिनेटको लागि क्यान्सर तरबूज, बाँझ लिडको साथ कर्क तरल पदार्थका साथ कन्टेनरहरू भरिदिनुहोस्।
तरबूजको कट्टरबाट क्यान्डयुक्त फलहरू तयार पार्नु हुन्छ?
बिरुवाको फललाई घरमा तरबूजको पखेटाबाट तयार पार्नु , यो मीठो प्राकृतिक व्यभिचारको साथ परिवार प्रदान गर्न सम्भव हुनेछ, जसको स्वाद विशेषता सबै अपेक्षाहरु भन्दा बढि हुनेछ। सुत्न पछि, नुहाउने, पाउडर वा चिनो सँग छिर्न, एक ढक्कन जारमा ढक्कन वा एक निर्वात कन्टेनरमा पठाइएको छ।
सामग्रीहरू:
- केबेल को केक - 1 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 1 चुटकी;
- शुद्ध पानी - 200 मिलीलीटर;
- दाँत - 1,3 किलोग्राम।
तयारी
- 10 मिनेटको लागि पानीमा पकाइएको हरियो पिक्सेल र कटाई पिक्सेलबाट खुर्सानी, डिल गर्न अनुमति दिन्छ।
- कचौरा, पानी र सिट्रिक एसिडबाट पकाएको कटाईएको गर्म सिरप भर्नुहोस्।
- मसला 10-15 मिनेटको लागि बारम्बार उबलिएको छ, जब सम्म स्लाइस पारदर्शी र नरम हुन्छ।
- खरानीको टुक्राहरू कोठाको अवस्था अन्तर्गत राखिएको टुक्रालाई सुखार्नुहोस्, धुलो वा बिजुली वाटरमा 60 डिग्रीमा स्थिर रहन्छ जब सम्म।
जाडोको लागि तरबूज कसरी निस्कन्छ?
जाडोको लागि जमे भएका तरबूज जामुन को ताजा स्वाद र लुगा मा निहित भिटामिन को अधिकांश को रक्षा गर्नेछ। विचारलाई लागू गर्न सम्भावित विकल्पहरू जान्न महत्त्वपूर्ण छ, ताकि उनीहरूलाई प्रभावकारी रूपमा व्यवहारमा लागू गर्न।
- तरबूज मासु क्यूब्समा काट्न सकिन्छ, एक तहमा फैलिएको छ, कक्षमा ठोक्किएर पठाउनुहोस्, र क्यूबहरू एक साधारण भण्डारणको थलोमा राख्नुहोस्।
- एक ब्लेंडर मा छील र बीउ देखि शुद्ध तरबूज क्रश, तपाईं बर्फ molds वा अन्य भाग कंटेनर मा परिणामकारी मसला भयो आलु फ्रीज गर्न सक्नुहुन्छ। पहिलो अवस्थामा जस्तो, ढालबाट ठोक्ने र भण्डार गरिएको भण्डार पछि अंशहरू हटाइन्छन्।
वोदका साथ तरबूज - जाडोको लागि एक नुस्खा
अल्कोहल आश्चर्यको प्रेमीहरूको लागि धारीदार बेरीको तयारीको अर्को संस्करण। जाडोको लागि वोदका साथ तरबूजको तयारी गर्दै, यो मूल होली डिशसँग मित्र र परिचितहरूलाई आश्चर्यचकित गर्न सम्भव हुनेछ। नशेको तरबूजको मासु पारंपरिक रूपमा क्युब वा बलहरूमा काटिएको छ, जुन एक्लै प्लसमा सेवा गरिन्छ वा अन्य रक्सीको अतिरिक्त।
सामग्रीहरू:
- तरबूज - 5-7 किलो;
- वोदका - 400-500 मिलीलीटर;
- मोम
तयारी
- तरबूज राम्रो तरिकाले धोएको छ, एक कटोरामा राखिएको छ र सम्पूर्ण लम्बाई माथिल्लो तहमा छेडेर, टाढाको नजिकको धेरै ठाउँहरूमा पुग्न लामो समय सम्म पुग्न सक्दैन।
- सिरिजीको प्रयोग गर्दै फल वोडका साथ "पम्प" गरिएको छ।
- मोम पिघ्नु, सबै हेरफेर पछि बाँकी छेद प्रयोग गरेर यसको कालोलाई।
- सर्दमा भण्डारणको लागि वोडाका साथ तरबूज पठाउनुहोस्।
जाडोको लागि तरबूज कसरी बचाउनुहुन्छ?
यदि जाडोको लागि कुनै नमकीन तरबूज स्वागत छैन र गृह मेनुमा यसको सम्मान छैन भने, तपाइँ सजिलैसँग नयाँ वर्षको छुट्टिहरूमा आफ्नो मनपर्ने उपचारलाई सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ।
- भण्डारणको लागी चयन गरिएको फलको गुणस्तरमा ध्यान दिनुहोस: डाईभोन, हानिकारक, पंचकुमार बिना तरबूज हुनुपर्छ।
- जाडोका लागि तरबूजको उपयुक्त भण्डारण सुनिश्चित गर्नुहोस्, पानीको सेतो मिट्टीको सानो भागमा मोम, पेराफिन वा पतला माटो लगाएर फल समात्न सक्छ।
- राम्रो काठको मासुको साथ काठको दाल, भुइँ वा एक कंटेनरमा तरबूज राखियो।
- तपाईं एक कठिन सतहमा फल भण्डारण गर्न सक्नुहुन्न - यो राम्रो छ कि तिनीहरूलाई धनी वा एक ऊतक थलोमा एक भित्री तह वा तहखानेमा फाँट गर्नु।
- स्टोरेजको कुनै पनि विधिको साथ, न्यूनतम तापमान र राम्रो वेंटिलेशनसँग +1 डिग्री +3 डिग्रीबाट तापमान दायरा सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ।