नाश्ता को दिन को मुख्य भोजन मानिन्छ, र स्वादिष्ट नाश्ता एक राम्रो मूड को लागि पनि एक राम्रो कारण हो। यद्यपि, बिहानको भोजन पोषण हुनुपर्छ तर भारी छैन। यो प्रकारको नाश्ताले छिटो पनीर केक समावेश गर्दछ। तिनीहरू धेरै सजिलै तयार छन् र पूर्णतया चाय वा कफी संग संयुक्त हुन्छन्। हामी तपाईंलाई 5 मिनेटमा पनीर केक कसरी बनाउने भनेर बताउनेछौं।
पनीर केक - रेसिफ मा पनीर
सामग्रीहरू:
- पनीर - 350 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- साग;
- सब्जी तेल।
तयारी
चिनियाँ, नुन, सोडासँग केफिर मिक्स र 5 मिनेट तिरै छोड्नुहोस्। त्यसपछि आटा र एक गिलास ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र आटा घुमाउनुहोस्। बोर्ड वा टेबल माथिमा, थोपा रगत खान्नुहोस् र आटाको एक टुक्रा चुलो। अलि अनुहारमा रोल र केक बनाउँदछ। बीचमा, कटा सागहरू र पनीर पनीर राख्नुहोस्। केक बन्द गर्नुहोस् र यसलाई थोडा सार्नुहोस्। दुबै पक्षमा मध्यम तापक्रममा फ्रिज गर्नुहोस्।
भरिएको पनीर केक
धेरै स्वादिष्ट हम संग पनीर केक हो, जसको नुस्खा परिवर्तन गर्न सकिन्छ वा इच्छित भर पर्दछ। त्यसैले यदि तपाई फ्रिजमा हुम छैन भने, तपाइँ यसलाई कुनै पनि सॉसेज वा साउसेजसँग बदल्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- kefir - 1 वस्तु;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- ham - 400 g;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- चीनी - 0,5 चम्मच।
- सोडा - 0,5 tsp।
- सब्जी तेल।
तयारी
नमक, सोडा र शिकारीलाई केयर गर्न थप्नुहोस्। राम्रो हलचल र गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्। आटा र ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। यो तरल हुँदैन। यसलाई सानो बलमा विभाजन गर्नुहोस्। बलहरूबाट केक बनाउँदछ, र बीचमा, ठूलो ग्रेटर हममा कताईयो। ठीक छ, किनारों वरिपरि केक बन्द गर्नुहोस्, यसलाई सानो पार्नुहोस्। ढक्कनको साथमा मध्यम तापक्रममा एक गैर-ताप फ्राइङ पारालाई तान्नुहोस्। केकहरू दुवै पक्षमा खान्छन्।
ओवनमा पनीर केक
पनीर केक, जुन 5 मिनेटमा ओवनमा पकाइएको छ, फ्राइडबाट केही फरक हुन्छ। तिनीहरू, नियमको रूपमा भरिएको छैन, तर केकको माथिको माथि। यो पनि पनीर संग एक माने को बुलाया को संभावना छ, तर उनि बस स्वादिष्ट र दिल को रूप मा हो। र तपाईं समय बचाउनुहुन्छ, स्टोवको नजिक छैन।
सामग्रीहरू:
- आटा -3 वस्तुहरू;
- दूध - 1 वस्तु;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खमीर - 20 जी;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- पनीर (ठोस) - 300 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- पानी - 4 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- सब्जी तेल।
तयारी
खमीर दूधमा खमीर लुकाउनुहोस्। एउटा अण्डा, चिनी र नुन थप्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा थप्दै, आटा मिलाउनुहोस्। सब्जीको तेल थप्नुहोस् र राम्रोसँग फेरि हलचल गर्नुहोस्। आटालाई एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। फ्लैट केक को भरने को तैयार करो। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा रुन्छ। लसुन बेच्नुहोस् र यो पनीर मा मेयनेज संग एक साथ जोड्नुहोस्। भरिएको मोटो थिएन, पानी थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटा सानो बलहरूमा विभाजित गर्नुहोस्। बाँकी अण्डा whisk राम्रो। अण्डाको साथमा गीला पकाएको पाना र चिसोमा बलमा स्प्रेड गर्नुहोस्। फ्ल्याक केक बीचको बीचमा प्वाल बनाउँछ र तिनीहरूलाई भरेर बाहिर निकाल्छ। 20 मिनेट को 200 डिग्री को तापमान मा एक प्रीवेटेड ओवन मा बनें।
दूधको पनीर केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- पनीर - 100 ग्राम;
- सरसफाइ - 0,5 tsp;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तयारी
एक कटोरा मा आटा, नुन र दाढ़ी मिलाउनुहोस्। नरम मक्खन जोड्नुहोस्, र अँध्यारो रोटी कुकुर जस्तो हुन्छ जबसम्म हलचल। दूध आटामा राख्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्। आटा पनीरले आटालाई पनि थप्छ। आटा बाहिर र रोटी 1 - 1.5 सेमी मोटाईमा काट्नुहोस्। पकाउने ट्रेमा केक राख्नुहोस् र पनीर संग छिटो। 220 डिग्रीमा 15 मिनेटको ओवनमा बान्नुहोस्।