आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी तालिकाको लागि मूल स्न्याक तुरुन्तै तयार पार्छ - चिकनसँग लवश रोल। डिश धेरै मूल रूपबाट बाहिर निस्कन्छ, र धूम्रपान गरिएको चिकनले डिश र एक विशेष स्वादलाई पक्कै दिन्छ।
चिकन संग लाश को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पतली अर्मेनियाई लवश ;
- धूम्रपान गरे स्तन - 325 जी;
- ककड़ी - 55 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 45 जी;
- टमाटर - 55 जी;
- पनीर - 105 जी;
- मेयोनेज - 205 मिलीलीटर;
- लसुन;
- लेटू पत्तिहरु - 1 पीसी।
तयारी
चिकन स्तनले छाला हटाउँदछ र मासु काटेर ठूलो फाइबरमा राख्छ। तिनीहरूलाई गहिरो प्लेट राख्नुहोस्, सानो मेयोनेज जोड्नुहोस्, लसुन र मिक्स निस्कनुहोस्। टेबलमा अर्मेनियाई लवश बाहिर राखेर मेयोनेजको साथ लिन्छ। माथिबाट धोएका सलाद पातहरू वितरण गरी चिकन मासुको पतली तह राख्नुहोस्। अब दोस्रो पानाको साथ भरने को कवर र फेरि मेयनेज संग कवर। अर्को, हामी ककड़ी को वितरित गर्दछ, पतली स्ट्रिप्स, कटा मरिहरु र टमाटरहरुमा काट। अन्त्यमा, ग्रेटेड पनीर को तहसँग आवरण गर्नुहोस् र रोल अप गर्नुहोस्।
हामी workpiece मा polyethylene लपेटो र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
त्यसपछि एपटिजरले तीव्र चाकूसँग सानो टुक्रामा काटेर प्लेटमा फैल्यो।
स्मोक्ड चिकनको साथ लावाश रोलका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई पतली लाश;
- ककड़ी - 95 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- गाजर कोरियाई - 185 g;
- टमाटर - 65 जी;
- चिकन स्तन - 385 जी;
- पनीर - 145 जी;
- केचअप र मेयोनेज - स्वाद गर्न।
तयारी
धुम्रपान गरिएको चिकन क्यूबमा काटियो र तेलमा 10 मिनेट खाइयो। टमाटर धोईएको छ र पतली सर्कलहरूमा टुक्रा हुन्छ। गोभी, ककडीर र सागको सानो छोटो र पनीर रमाईन्छ। तालिकामा हामी पिटा रोटीको एक पाना प्रकट गर्दछौं, पहिलो चोरी, त्यसपछि टमाटर, ककुल र गोभी बाहिर राख्नुहोस्। जडी बूटियों संग सब्जिहरु लाई छिराएं, कोचअप र मेयोनेज संग कोरियाई गाजर, पनीर र तेल जोड्नुहोस। भुइँमा झुन्ड्याउनुहोस् र माइक्रोवेवमा चिकन र पनीरसँग लावाश रोल गर्नुहोस्।
ओवनमा चिकनसँग लाभाश रोल
सामग्रीहरू:
- धूम्रपान गरे स्तन - 275 जी;
- अर्मेनियाई lavash;
- प्याज - 40 जी;
- गाजर - 40 जी;
- प्रसोधन गरिएको पनीर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 45 g;
- अण्डा - 9 0 जी;
- मसाले;
- दूध - 55 मिलीलीटर;
- साग
तयारी
चिकन फलाट पतली स्लाइसमा काटियो। प्याज, गाजर, टमाटर सफा गरिन्छ, कुचल र एक कटोरा मा चिकन संग एक साथ मिश्रित। ग्रिड फ्रिज पनीर जोड्नुहोस्, मसालेको साथ कटा साग र सीजन फ्याँकनुहोस्। तालिकामा पिटा रोटीको एक पाना फैलियो, केन्द्रमा भर्ना राख्नुहोस् र रोल बनाउनुहोस्। त्यसै गरी, हामी एक अर्काको टुक्रा बनाउँदछौं, र त्यसपछि तिनीहरूलाई पकाउने पानामा फैलियो। अण्डा दूधको बिरालो, पानीको साथमा लुसाल रोलको परिणामस्वरूप मिश्रण र पानीलाई 25 मिनेट पहिले बाँडेर पानी लगाउँदछ।