सुगन्धित, मुखमा हनी केक पिघ्ने, को नुस्खा धेरै सरल छ - यो यो पाक छ कि तपाईं चिसो कोमलमा स्वाद चाहानुहुन्छ। खै, किन होइन? तिनीहरूसँग पकाउने प्रयास गरौं।
हनी केक कसरी बनाउने?
प्रायः प्रायः केक केकहरू कस्टर्ड पेस्ट्रीमा पकाइएको छ - यो एक क्लासिक नुस्खा हो, हामी तपाईंलाई यसको बारेमा बताउनेछौं। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा आटा ठीकसँग घुमाउनु हो। जो पनि तपाइँले लिन सक्नुहुनेछ को लागि नुस्खा, कुनै पनि चाहिन्छ कि तपाइँ आफ्नो शक्ति छोड्नु हुँदैन र आटा घुमाउनुहुँदैन जब सम्म यो व्यंजन र हातहरु को पर्खालहरु पछि ढोका गर्न थाले। हनी कुनै पनि लिइएको छ: सरसफाई, चूना, पुष्प, मसाले जोड्नुहोस्, जो उत्पादनहरूमा स्वाद थपिनेछ। यदि तपाइँसँग जिंजरब्रेड ढाँचाहरू छैन भने, तपाईं पूर्ण रोलिएको पाना बेक गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि यसलाई चाँडै यसलाई ताम्बू वा रिट्यागल्समा एक चाकूको साथ काट्न र झीलोसँग लुगा लगाउन सक्नुहुन्छ।
कस्टर्ड मधु केक
तैयारी को यस तरिका को विशेषता यह है कि आटा खराब छ र जब उत्पादन बेकिंग को बिना पाक पाउडर बिना उगता छ। यदि तपाईं छुट्टीको लागि घर मधु जिंजरब्रेड कुकीज तयारी गर्दै हुनुहुन्छ, त्यसपछि उनीहरूलाई उज्यालो, चकलेट वा चकलेटको साथमा राख्नुहोस्, चित्रबाट रेखाचित्र गर्नुहोस्, त्यसपछि तपाईंको उत्पादनहरूले घरमा मूड ल्याउनेछ, र तपाईं तिनीहरूलाई सम्पूर्ण परिवारको साथ पेंट गर्न सक्नुहुनेछ। र कसलाई थाहा छ, शायद महो जिंजरब्रेड पेंटिंग तपाईंको पारिवारिक परम्परा बन्नेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा 1 किलोग्राम;
- चीनी - 450 जी;
- हनी - 300 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- तेल - 200 जी;
- पानी 120 जी;
- मसला - 4 चम्मच।
तयारी
पानीको मोटो भागको साथ एक प्यानमा हाल्नुहोस्, यसलाई 60 डिग्रीमा उचाल्नुहोस्, शहद, चिनी जोड्नुहोस् र 9 0 डिग्रीसम्म उचाल्नुहोस्। जबसम्म चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो, तब सम्म मक्खन गर्नुहोस्, मक्खन, अण्डा, मसाले, अझै तातो मिश्रणमा हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि 65 डिग्री सम्म ठोक्कियो, आटामा राख्नुहोस् र आटा धेरै छिटो मिलाउनुहोस्। त्यसपछि बोर्डमा आटा रोप्नुहोस्। हामीले विभिन्न तथ्याङ्कहरू काट्यौं, बेकिंग ट्रेमा घर मधु जिन्जरब्रेड राख्नुभयो र 25-2 मिनेटको लागि 200-250 डिग्रीमा सेंकियो। यदि तपाईं जिंजरब्रेडको आंकडाहरू झण्डा गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, केही मिनेटको लागि ओवनमा सुत्न पठाउनुहोस्।
ब्लिजको लागि तपाईलाई एक गिलास श्याम 1/2/1 पानीको पानी र थोडाई उखान गर्नुपर्नेछ जब तरल खिच्न थाल्यो (जस्तै मोटो धागा)। आवधिक रूपमा फोम हटाउनुहोस्। फलस्वरूप परिणामी शिरुपमा, तपाइँ भ्यानिन वा अन्य मसाले थप्न सक्नुहुनेछ। कूल शीशे, तपाईं जिंजरब्रेड पेंट गर्न सक्नुहुन्छ, म ब्रश वा टूथपिक प्रयोग गर्दछु।
यो उल्लेखनीय छ कि पेंटिंग को परंपरा एक अधिक स्वादिष्ट उपचार को लागी विशेषता हो - तुला जिन्जरब्रेड, जसको नुस्खा पनि हाम्रो सुँगुर बैंक मा पाइन्छ।
लेनी महान् केकहरू
यो नुस्खा निस्सन्देहीले दुबला आहार पालन गर्नेहरूले मजा लिनेछन्। जिन्जरब्रेड कुखुरा बिना कुखुरा, तेल बिना मात्र मह, पानी र आटा।
सामग्रीहरू:
- आटा - 7 चश्मा;
- हनी - 2 कप;
- चीनी - 1 कप;
- सोडा - 1 चुरोट;
- पानी - 3/4 कप।
तयारी
मधु, पानी र शर्कु मा एक सौसान्प मिलाएर एक फोडा ल्याउनुहोस्, सानो ठोलो र धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि ठोका मिनेटहरू सेट गर्नुहोस्। सोडा मर्छ, आटा संग मिश्रित, लगभग 10 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि एक तहमा घुमाउनुहोस् र केकहरू काट्नुहोस्।
मधु जिंजरब्रेडको लागि यस्तो साधारण नुस्खा पनि भान्साको साथ मधु जिंजरब्रेड बनाउनको लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईं भन्दा उनीहरु भरिन सक्नुहुनेछ - तपाईंको स्वादको कुरा। तपाईले मार्जीन वा चकलेट संग ग्राउण्ड नट वा जामको साथ प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।
यदि तपाइँ जिंजरब्रेड मनपराउनुहुन्छ र सधैँ नयाँ तरिकामा पेश गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, त्यसपछि केक "घुमाई पिचेस्टर" को लागि नुस्खालाई हेर्नुहोस्, जसमा तिनीहरू मुख्य घटक हुन्।