पीट पाई आफ्नो नाजुक, हल्का, दही स्वादको साथ आश्चर्यजनक छ, राम्रो तरिकाले सानो पेस्ट्री को चकलेट टुक्राहरु को एक बखन तिरस्कार कुच को साथ, एक केक को रूप मा बनाएको छ।
त्यसोभए, आज हामीले तपाईंको लागि स्वादिष्ट पित्री पाईको सबैभन्दा सुन्दर व्यञ्जन तयार पारेको थियौं।
पनीर संग पट पाई को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गेहूं आटा - 450 जी;
- गाढाको कोको - 4,5 चम्मच। चम्मच;
- नरम मक्खन - 270 जी;
- राम्रो चीनी - 110 जी।
भरने को लागि:
- फैटी काउटेज पनीर - 550 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- राम्रो चीनी - 120 जी;
- फैटी खट्टा क्रीम - 170 जी;
- आलु स्टार्च - 2.5 चम्मच। चम्मच;
- Vanillin - 1 प्याकेज।
तयारी
नरम निरन्तरताको मक्खनमा हामी सानो शर्करा निकाल्दछौं र औसत गतिमा मिक्सरको माध्यमबाट हामी समरूपताको साथ तोड्न सक्छौं। यो कटोरा तेलको मासुमा हामी स्ट्रिटर राम्रो अँध्यारो कोकोआबाट झर्छौं, र त्यसपछि हामी गहुँको आटा संग पनि गर्छौं। एक सुविधाजनक चम्मच प्रयोग गर्दै, हामी यी सबै अवयवहरू पीसौं र एक टुक्रा टुक्रा लगाउँदछ जुन सानो ढोका जस्तो देखिन्छ जुन सजिलै संग एकअर्काबाट अलग हुन्छ।
हामी अर्को कन्टेनर लिन्छौं र फसिटी खट्टेको क्रीमको साथमा फसिटी पनीरमा राख्नुहोला। हामी तिनीहरूलाई ताजा कुखुरा अण्डाहरू चलाउछौं, आलु स्टार्च डाल्न, विलिलिन र बेशक, चिनी। त्यसपछि हामी फेरि मद्दतको लागि मिक्सर फर्काउँछौं र 4-5 मिनेटको लागि यो काम गर्छु, पनीर पनीर बाट हाम्रो मासु र हिसाब गर्दै।
हामी एक ठूलो, गहिरो रूप र मर्मत संग कवर। हामी ढाँचा क्षेत्र मा हाम्रो असामान्य परीक्षण को आधा आधे फैल्यो। आटा को दोश्रो भाग को टुक्रा संग स्वाद वाला दही भरने र कवर को साथ भरें। हामीले केक राखेर केक राख्यौं, जसको तापमान तापमान 180 डिग्री पुगिसकेको छ र हामी यसको लागि 45 मिनेटको लागि पकाउने पर्खिरहेका छौं।
बहुविध मा curd peat पाई को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा (उच्चतम ग्रेड) - 270 जी;
- मक्खन (82.5%) - 150 जी:
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- granulated sugar - 130 g;
भरने को लागि:
- कटेज पनीर - 450 जी;
- अण्डा (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- सूजी - 4 चम्मच;
- खट्टा क्रीम (25%) - 130 ग्राम;
- granulated sugar - 130 g;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच।
तयारी
उच्चतम ग्रेडको आटा बेकिंग पाउडर, कोकोआ संग मिल्दो छ र सबै सँगै एक चोटी मार्फत हटाइन्छ। त्यसपछि हामी फैलियो
खट्टा क्रीममा, ठूला अण्डाहरू चलाउनुहोस्, सानो चारा कचौरा घुमाउनुहोस्, वेनिला निकाल्नुहोस र सुँगुरमा राख्नुहोस्। हामी कम से कम 13-15 मिनेट खडा गर्छौं। यसका साथै हामी यो मिश्रणको पनीर र मिक्सरको मिश्रणमा प्रवेश गर्छौं जुन हामी सबैको आलोचनाको परिस्थितिमा पुग्यौं। तल र stenochki मल्टीवार्क promazyvaem नरम मक्खन, र त्यसपछि हामी पाइ पाइन्छ: आटा भरने-आटा। हामी कार्यक्रम "बेकिंग" मा बारी, हामी टाइमर मा, हामी 60 मिनेट को समय निर्धारित गर्दछ र धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा गर्नुहोस्। मल्टीवार्कबाट हामी केक चिसो निकाल्छौँ।