तपाईं कसरी नींबू किरिड तयार गर्न बताउनुहुन्छ - यो यस्तो हल्का प्यारा कस्टर्ड हो , मक्खन र चिनोको अलावा तातो निलोमाएको नींबूको रस बाट अण्डाको आधारमा तयार हुन्छ। निस्सन्देह, ईरान अन्य फलहरु को रस बाट पकाउन सकिन्छ।
फल क्रीम-कुर्दहरू एक स्वतन्त्र मिठाईको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, र विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादहरू तयार गर्नका लागि प्रयोग गरिने उदाहरणका लागि, केकमा केकको तहको लागि, profiteroles र eclairs भरेर। तपाईं केही ककटेलहरू (अल्कोहल र अल्कोहल दुवै) तयार गर्न फल-कर्जा-कुर्दहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो ध्यान दिइनेछ कि कुञ्जीली क्यान्सर एक गिलास कन्टेनरमा बन्द छ फ्रिजमा राम्रो र लामो समयसम्म पर्याप्त राखिएको छ, जुन कहिलेकाहीँ धेरै उपयोगी हुन सक्छ र तपाईलाई एक अवस्थामा मद्दत गर्दछ जहाँ अतिथिहरू, तिनीहरू भन्नुहुन्छ, थोरहोल्डमा छन् र तपाइँलाई छिट्टै कुनै मिठाई तयार गर्नु पर्दछ। शुभकामनाहरू
यमन - नुस्खा मा लेमन ईरान
एक नींबू उर्दूको लागि तपाईंलाई चाहिन्छ:
सामग्रीहरू:
- नींबू - 2 पीसी। (non-hummocky);
- चिकन अण्डाका व्यक्ति - 2-3 पीसीएस।;
- चीनी - 60-80 जी;
- मक्खन, प्राकृतिक - लगभग 50 ग्राम;
- वेनिला - 1 चुटकी;
- रम प्रकाश या सुनहरा - 30 मिलीलीटर।
तयारी
उखुले उबलिएको पानी र सूखा तौलियाको साथ डस्स्यो, यो सरल चाल हामी छीने हानिकारक गर्नेछौं र यसलाई मोक्सी मिश्रणबाट हटाउनेछ जुन सामान्यतया उनीहरूको लामो-समयको संरक्षणको लागी फलफूलमा लागू हुन्छ।
हामीले सब्ज र फलहरू सफा गर्न विशेष चाकूको आवश्यकता पर्नेछ, यसको सहयोगमा हामी लिम्बूहरूसँग छील योजना बनाउँछौं। Zedra क्रीम एक विशेष पतली मसालेदार स्वाद दिनुहोस, मुख्य कुरा छाला को एक पतली तह हटाउन छ, बिना सेतो धूर्त भाग छूने छ, जसबाट क्रीम अत्यधिक स्वाद को कष्टप्रद प्राप्त गर्न सक्छ। Zedra सानो टुक्रा मा काट्न सकिन्छ र यो एक घण्टा वा दुई को लागि रम संग भरने को लागि आवश्यक छ, वा पनि अधिक (हामी कंटेनर बंद, कहिले काँही इन्फ्यूजन प्रक्रिया को समयमा यो हिला)।
जब रमले घटेको छ भने, स्ट्रिनेजरको माध्यमबाट काम गर्ने कन्टेनरमा फिल्टर गर्नुहोस् र वेनिलाको एक चुन्च थप गर्नुहोस्।
एक रस या एक आधुनिक मासु चक्की संग लेमन्स रस देखि निकालन, सामान्यतया यो आधुनिक उपकरणों को पूरा सेट मा एक विशेष नलिका छ। वा हामी सिटम फलबाट रस प्राप्त गर्न थप आदिम पुस्तिका विशेष उपकरण प्रयोग गर्नेछौं। हामी पनि जुस रोक्न र तैयार रम संग विस्थापित गर्दछौं। मिश्रणमा अण्डा योगी र चिनो जोड्नुहोस् (पाउडरको रूपमा हुन सक्छ)। अलिकति भर्जोम क्रीम whisk वा काँटा, मिक्सर प्रयोग हुनु हुँदैन।
अब तपाईलाई पानी नुहाउने व्यवस्था चाहिन्छ, जुन पानीको अर्को कन्टेनरमा क्रीम को कंटेनर राखिन्छ, यो वांछनीय छ कि सानो क्षमता ठूलो सँग निचोटिने छैन।
हामी पानी नुहाउनलाई निरन्तरतापूर्वक क्रीम मिलाएर वांछित डिग्रीको मोटोपन (तरकारी वा मध्यम-मोटो सिरपको निरन्तरता) को साथमा क्यान्सर मिलाउने। क्रीम तयार गर्न यो विधि संग, भिटामिनको रस मा भिटामिन सी, लगभग पूर्णतया रहनेछ। अन्तमा, हामी क्रीममा मक्खन थप्दछौं, पिसाब र राम्ररी नींबू कुकुरहरू मिश्रण गर्नुहोस्। प्रयोग गर्नुअघि, क्रीम कम से कम ठंडा हुनुपर्दछ, यस फारममा यो कन्फेक्शनरी उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कफी, रोओबिओस, कार्सेड, साथी र अन्य समान पेयहरूका लागि अलग लेमन करिडको सेवा गर्न सम्भव छ।
लेमन-सुन्तला वा लेमन-लिने कुर्द
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सुन्तला - 1 पीसी। (र / वा चूना - 2 टुक्राहरू);
- चिकन अण्डाका व्यक्ति - 2-3 पीसीएस।;
- चीनी - 100 जी भन्दा बढी छैन;
- मक्खन, प्राकृतिक - लगभग 50 ग्राम;
- वेनिला - 1 चुटकी;
- रम प्रकाश या सुनहरा - 30 मिलीलीटर।
तयारी
ताजा सिटरस रस एक कामदार कन्टेनरको बाँकी अवयव संग संयुक्त छन्, लगातार गहन हलचल संग, पानी को नुस्खा मा क्रीम को गरम गर्छन। प्रक्रिया अघिल्लो नुस्खामा थप विवरणमा वर्णन गरिएको छ (माथि हेर्नुहोस्)।
निस्सन्देह, अन्य लेटर फस को रस को प्रयोग गरेर कुरदीश क्रीम तैयार गर्न सम्भव छ।